Dans les coulisses des grands classiques, la fraise Melba tient une place à part: un dessert

Dans la rubrique des petits gâteaux qui font grand effet, le financier tient la corde: une

Dans la grande famille des desserts spectaculaires, la pavlova tient la une: une meringue croustillante dehors,

Dans les cuisines françaises, le sabayon fait figure de classique: une crème mousseuse, montée doucement au

Dans les vitrines de pâtisserie, le fraisier joue souvent la carte du spectaculaire. À la maison,

Dans les cuisines familiales, la rhubarbe joue souvent le rôle du fruit qui surprend: très acidulée,

Dans la rubrique des desserts qui font l’unanimité, le crumble aux pommes tient la une: croustillant

Dans le grand théâtre des desserts, la pavlova joue la carte du contraste: une coque de