Tarte Chocolat Carambar : délice Gourmandisé !

Tarte Chocolat Carambar : délice Gourmandisé !

5/5 - (6 votes)
pâtisserie - Promotion standard

La tarte chocolat Carambar est un dessert irrésistible qui combine la douceur du chocolat avec la saveur unique des célèbres bonbons Carambar. Simple à préparer, ce dessert saura charmer vos papilles et celles de vos invités.

25 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Mélangez la farine, le sucre et le beurre salé coupé en petits morceaux jusqu’à obtenir une texture sableuse.

Étape 2

Ajoutez l’oeuf et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez une boule et étalez-la dans le moule à tarte.

Étape 3

Piquez le fond avec une fourchette et faites cuire à blanc pendant 15 minutes.

Étape 4

Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide. Ajoutez-y les Carambar et remuez jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus.

Étape 5

Hors du feu, ajoutez le chocolat noir coupé en morceaux et mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu et bien incorporé.

Étape 6

Versez cette préparation sur le fond de tarte précuit. Enfournez de nouveau pour 15 minutes.

Étape 7

Laissez refroidir avant de démouler et servez.

Bastien Lamartine

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de fleur de sel dans la préparation au chocolat.

Accord boisson

Pour accompagner cette tarte, optez pour un café corsé ou un thé noir parfumé.

Cette recette est inspirée des saveurs classiques des Carambar, un bonbon emblématique de l’enfance de nombreux Français.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eau
    COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.
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    Solution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes
    64,99 €
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Comment présenter

Servez cette tarte sur un plat de présentation à gâteau pour une touche d’élégance. Utilisez une spatule fine pour découper de belles parts.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Paris Prix Secret de Gourmet - Plat à Gâteau sur Pied Renaissance 29cm Transparent
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    19,99 €
Tarte Chocolat Carambar : délice Gourmandisé !

Tarte Chocolat Carambar : délice Gourmandisé !

5/5 - (9 votes)
pâtisserie - Promotion standard

La tarte chocolat Carambar est un dessert irrésistible qui combine la douceur du chocolat avec la saveur unique des célèbres bonbons Carambar. Simple à préparer, ce dessert saura charmer vos papilles et celles de vos invités.

25 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Mélangez la farine, le sucre et le beurre salé coupé en petits morceaux jusqu’à obtenir une texture sableuse.

Étape 2

Ajoutez l’oeuf et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez une boule et étalez-la dans le moule à tarte.

Étape 3

Piquez le fond avec une fourchette et faites cuire à blanc pendant 15 minutes.

Étape 4

Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide. Ajoutez-y les Carambar et remuez jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus.

Étape 5

Hors du feu, ajoutez le chocolat noir coupé en morceaux et mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu et bien incorporé.

Étape 6

Versez cette préparation sur le fond de tarte précuit. Enfournez de nouveau pour 15 minutes.

Étape 7

Laissez refroidir avant de démouler et servez.

Bastien Lamartine

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de fleur de sel dans la préparation au chocolat.

Accord boisson

Pour accompagner cette tarte, optez pour un café corsé ou un thé noir parfumé.

Cette recette est inspirée des saveurs classiques des Carambar, un bonbon emblématique de l’enfance de nombreux Français.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Robot Pâtissier 3.5L Compact, Kitchen in the box 10 Vitesses + Pulse, Léger 2,9 kg, Bol Inox, 3 Accessoires, Mini Robot Cuisine Multifonction, Idéal Pâtisserie Maison et Débutant (Noir Classique)
    Trois capacités pour chaque type de maison : choisissez entre mini 3,5 l pour les petites cuisines ou les débutants, 5 l pour les familles qui cuisinent quotidiennement, ou 2 bols de 4,5 l et 5 l pour une polyvalence maximale. Un même mixeur pétrisseur s'adapte à vos besoins réels. PARFAIT POUR DÉBUTER EN PÂTISSERIE MAISON Ce batteur pâtissier multifonction est conçu pour une utilisation simple, idéale pour débuter en pâtisserie. Avec ses 3 accessoires inclus, réalisez facilement gâteaux, crème fouettée, pâte à pain ou pâte à pizza, même sans expérience. BOL 3,5L EN ACIER INOXYDABLE – COMPACT & PRATIQUE Bol 3,5L en acier inoxydable, idéal pour préparer facilement vos recettes du quotidien. Hygiénique, durable et sans transfert d’odeur, il convient parfaitement aux petites cuisines et à une utilisation familiale. Son format compact reste facile à nettoyer et à utiliser au quotidien. 10 VITESSES + FONCTION PULSE – CONTRÔLE PRÉCIS Profitez de 10 niveaux de vitesse et de la fonction Pulse. Ce robot cuisine s’adapte parfaitement le mélange à chaque recette. Des résultats homogènes et maîtrisés à chaque utilisation. ROBOT MULTIFONCTION – GAIN DE TEMPS AU QUOTIDIEN Un seul robot pour toutes vos préparations : desserts, pâtes, crèmes. Gagnez du temps en cuisine avec un appareil pratique, efficace et élégant. Disponible en 5 couleurs modernes pour s’adapter à votre intérieur.
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Comment présenter

Servez cette tarte sur un plat de présentation à gâteau pour une touche d’élégance. Utilisez une spatule fine pour découper de belles parts.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Westmark 2X Plat à Gâteau, Ø 31 cm, Aspect Verre, Résistant à la Brisure, Plastique, Transparent, 345522E3
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    Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms
    27,00 €
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