Découvrez nos muffins chocolat carambar, un délice sucré qui ravira les petits comme les grands. Parfaits pour un goûter ou un petit-déjeuner gourmand, ces muffins combinent la richesse du chocolat et le goût unique du carambar pour une explosion de saveurs.
20 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre de cacao et la levure chimique.
Étape 3
Dans un autre bol, battez les œufs avec l’huile et le lait jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Étape 5
Ajoutez les morceaux de chocolat noir et les carambars coupés en petits morceaux à la pâte.
Étape 6
Répartissez la pâte dans un moule à muffins en remplissant chaque cavité aux deux-tiers.
Étape 7
Enfournez pendant 25 minutes et vérifiez la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour une meilleure répartition des carambars dans vos muffins, placez-les au congélateur une heure avant de les découper. Cela évitera qu’ils ne fondent trop vite à la cuisson.
Boisson recommandée
Accompagnez vos muffins d’un verre de lait froid ou d’un chocolat chaud pour un moment de pur plaisir.
L’info en plus
Le muffin, originaire du Royaume-Uni et popularisé aux États-Unis, est un petit gâteau ludique, parfait pour les enfants. Le carambar, quant à lui, est un bonbon français classique, connu pour ses blagues sur l’emballage.
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Comment servir
Servez vos muffins sur un plat de présentation gâteau pour mettre en valeur leur côté gourmand. Ils peuvent être disposés dans des caissettes en papier colorées pour un effet visuel impactant.
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