Pour Halloween, surprenez vos invités avec un dessert aussi drôle qu’intrigant : le gâteau yeux de monstre. Facile à réaliser, il créera une ambiance parfaite pour votre soirée d’épouvante.
30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce dessert est particulièrement énergétique avec une forte teneur en sucres.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel est faible.
À consommer plutôt occasionnellement, en raison de sa richesse en graisses et sucres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 361 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 15.7 g |
| dont acides gras saturés | 4.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 48.4 g |
| dont sucres | 26.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.2 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Sel | 0.08 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparez la pâte
Dans un cul-de-poule, mélangez la farine, la levure, et le sucre. Ajoutez ensuite le yaourt, l’huile et les œufs. Fouettez jusqu’à obtenir une préparation homogène. Ajoutez le colorant alimentaire et mélangez pour obtenir une couleur uniforme.
2. Ajoutez du fun
Incorporez les pépites de chocolat dans la pâte. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
3. Cuisson
Enfournez pour 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, qui doit ressortir sèche.
4. Finition
Laissez refroidir avant de démouler. Disposez les yeux en sucre sur le dessus pour un effet étonnant.
Mon astuce de chef
Pour intensifier la couleur verte, n’hésitez pas à ajouter quelques gouttes supplémentaires de colorant.
Boisson recommandée
Accompagnez ce dessert avec un smoothie à la banane pour une touche encore plus gourmande.
L’info en plus
Le gâteau yeux de monstre est inspiré des classiques visuels d’Halloween, mêlant humour et une pointe de frisson.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Astuces de présentation
Présentez le gâteau sur un plat ample de couleur sombre pour faire ressortir l’aspect monstrueux des yeux en sucre.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied avec Couvercle, 6in1 Cloche à Gâteaux Multifonctionelle, Support Gâteau en Bois Rotatif pour Pâtisserie/Desserts✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.33,89 €32,20 €-5%
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