Gâteau yeux de monstre : recette Halloween effrayante

Gâteau yeux de monstre : recette Halloween effrayante

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Prime day
pâtisserie - Promotion standard

Pour Halloween, surprenez vos invités avec un dessert aussi drôle qu’intrigant : le gâteau yeux de monstre. Facile à réaliser, il créera une ambiance parfaite pour votre soirée d’épouvante.

30 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en graisses Elevé en sucres Source de fibres

Synthèse express

Profil : Ce dessert est particulièrement énergétique avec une forte teneur en sucres.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel est faible.

À consommer plutôt occasionnellement, en raison de sa richesse en graisses et sucres.

Par 100 g de recette
361 kcal
Prot. 6.2 g — Gluc. 48.4 g — Lip. 15.7 g
Par portion (4 parts)
823 kcal
Prot. 14.2 g — Gluc. 110.4 g — Lip. 35.7 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 361 kcal
Lipides
Matières grasses 15.7 g
dont acides gras saturés 4.2 g
Glucides
Glucides totaux 48.4 g
dont sucres 26.3 g
Autres
Protéines 6.2 g
Fibres 1.7 g
Sel 0.08 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparez la pâte

Dans un cul-de-poule, mélangez la farine, la levure, et le sucre. Ajoutez ensuite le yaourt, l’huile et les œufs. Fouettez jusqu’à obtenir une préparation homogène. Ajoutez le colorant alimentaire et mélangez pour obtenir une couleur uniforme.

2. Ajoutez du fun

Incorporez les pépites de chocolat dans la pâte. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.

3. Cuisson

Enfournez pour 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, qui doit ressortir sèche.

4. Finition

Laissez refroidir avant de démouler. Disposez les yeux en sucre sur le dessus pour un effet étonnant.

Camille Lafleur

Mon astuce de chef

Pour intensifier la couleur verte, n’hésitez pas à ajouter quelques gouttes supplémentaires de colorant.

Boisson recommandée

Accompagnez ce dessert avec un smoothie à la banane pour une touche encore plus gourmande.

L’info en plus

Le gâteau yeux de monstre est inspiré des classiques visuels d’Halloween, mêlant humour et une pointe de frisson.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    23,99 €

Astuces de présentation

Présentez le gâteau sur un plat ample de couleur sombre pour faire ressortir l’aspect monstrueux des yeux en sucre.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche
    ✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
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  • Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100
    Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms
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