Pour la fête des Mères, surprenez votre maman avec un gâteau original et savoureux. Laissez-vous guider par notre recette de gâteau aux épices, alliant audacieusement douceur et caractère. Vous découvrirez comment marier subtilement des ingrédients peu communs pour concocter une expérience gustative unique. Prêt à faire plaisir à votre maman ? Enfilez votre tablier, c’est parti !
30 minutes
40 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Gâteau énergétique et riche en graisses.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Teneur élevée en sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 363 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 15.4 g |
| dont acides gras saturés | 6.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 52 g |
| dont sucres | 26.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.5 g |
| Fibres | 3.4 g |
| Sel | 0.53 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer le mélange sec
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre brun, la poudre d’amande, les épices pour pain d’épices, le bicarbonate de soude et le sel fin.
2. Faire fondre le chocolat
Faites fondre le chocolat noir à l’aide du bain-marie pour obtenir une texture lisse.
3. Incorporer les ingrédients liquides
Ajoutez la crème de coco fondue à votre mélange sec, puis incorporez le chocolat fondu.
4. Cuire le gâteau
Versez la préparation dans un moule à gâteau et faites cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille à votre pâte.
Thé à la bergamote
Accompagnez ce gâteau épicé d’une tasse de thé à la bergamote, dont la douceur équilibrera parfaitement les saveurs du dessert.
L’info en plus
Ce gâteau est une fusion délicate entre les traditions pâtissières européennes et les épices exotiques, offrant une expérience gustative unique et raffinée.
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Bosch moulin à café TSM6A013B Kitchen, NoirLame en acier inoxydable : pour une grande précision et un broyage fin. Sécurité : ne broie que lorsque le couvercle est en place et que l'interrupteur de sécurité est enfoncé. Capacité de 75gr de grains : suffisant pour une verseuse entière de café. L'appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque utilisation, lorsqu'il n'est pas sous surveillance, lorsqu'il doit être monté ou démonté, avant de le nettoyer et en cas de panne. Livraison : 1x Bosch moulin à café TSM6A013B27,99 €19,99 €-29%
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Moulin à Café Électrique KYG pour Graines, Poivre, Graines de Lin avec Bol Amovible, Moulin à Épices 300W, Tasse en Acier Inoxydable Lavable【Systèmes de double protection】 Le moulin à café électrique KYG est équipé de deux systèmes de protection : protection de sécurité contre la surchauffe et contre l'ouverture du couvercle. Ainsi, si la température du moteur monte à 80 ℃, l'appareil ne fonctionnera pas pour se protéger. Si le couvercle n'est pas bien fermé, la machine ne fonctionnera pas. 【Facile à nettoyer】Avec le bol amovible, vous pouvez le nettoyer directement sous le robinet ou le mettre au lave-vaisselle. Le broyeur électrique KYG vous permet de vous débarrasser des problèmes de nettoyage et de mieux profiter de votre vie. 【Fonctionnement facile】 Il est facile d'utiliser ce broyeur : ouvrez le couvercle pour placer les grains, fermez le couvercle et branchez la prise, appuyez sur le couvercle pour déclencher l'appareil. De plus, l'interrupteur à pression vous permet d'utiliser cette machine d'une seule main ! 【Rapide et efficace】La meuleuse multifonction électrique KYG est équipée d'un moteur de 300W. C'est une aide pour moudre les grains en peu de temps. Les lames en acier inoxydable augmentent l'efficacité de la déchiqueteuse. Vous pourriez obtenir une tasse de café en seulement 60 secondes. 【Cuillère pratique en forme de crocodile】 Nous fournissons également une cuillère pratique avec crocodile gratuitement. Cela peut empêcher vos aliments de s'humidifier et de les stocker facilement. 【Mise à niveau du couvercle intérieur】Notre couvercle intérieur est mis à niveau pour empêcher la chute de l'anneau en caoutchouc intérieur afin d'assurer les performances d'étanchéité et un fonctionnement pratique. Nous fournissons également gratuitement deux anneaux en caoutchouc supplémentaires. 【Multifonction】 La machine peut moudre non seulement les graines de café, mais également d'autres grains tels que les noix, le poivre, les épices et les céréales. Vous pouvez utiliser cette machine pour faire du café, vous pouvez également moudre des épices ou des ingrédients médicinaux.29,99 €
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TAIMIKO Bain Marie électrique en Acier Inoxydable 220V Chauffe-Plats Professionnel Commercial avec 6 Bacs Casseroles avec Robinet de vidange Contrôle de la température【6 Pots De Grande Capacité】Bain marie electrique avec 6 casseroles et 6 couvercles,chaque pot a une taille intérieure de 16.3*14.8*17.6 cm.Dessert un grand nombre de personnes en même temps,convient pour une variété de plats, utilisés dans les cuisines, les restaurants, les hôtels ou les prestataires de services de restauration 【Interchangeable & Compartiment Design】Notre base de chauffe-aliments buffet qui fonctionne avec des compartiments de taille standard de 6 pouces de profondeur de toutes tailles, interchangeables pour convenir à toutes les occasions 【Résistant à l'Acide Alcal Acier Matériau】 En acier inoxydable de qualité alimentaire,déformation anti-compression et anti-chute,résistant à la corrosion et très facile à nettoyer.Haute densité, pas de fuite, atténuer l'augmentation soudaine de la température 【Chauffage De l'Eau Et Température Constante】Équipé d'un thermostat,commande Simple Par Bouton,transfert de chaleur rapide,la température est réglable en continu entre 30 et 80 ° C.Le chauffage de l'eau permet une fonte uniforme et un changement de température progressif.Sonde de contrôle de température intégrée,le chauffage et l'arrêt pour maintenir une température constante 【Design innovant】Renforcement du rivet,résistant à l'extrusion et à la déformation;Robinet de vidange en acier inoxydable,drainage facile;vous pouvez en utiliser pour la fonte du lait ou de la crème, chocolat, confiture, savons artisanaux, cire de beauté. Convient à diverses occasions155,00 €
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Bain-Marie Électrique GN 1/1 avec Robinet de Vidange - 1200W- Thermostat Réglable - INOX Professionnel🔥 Maintien au chaud efficace : thermostat réglable pour conserver sauces, plats cuisinés et accompagnements à température idéale. 🍽 Compatible plusieurs formats GN : accepte 1 x GN 1/1, 2 x GN 1/2 ou 3 x GN 1/3 jusqu’à 150 mm de hauteur. 🚰 Robinet de vidange intégré : vidange facile et rapide pour un entretien simplifié au quotidien. 🛠 Construction inox sans soudure : bac intérieur en acier inoxydable conçu pour une hygiène optimale et un nettoyage facilité. ⚙️ Utilisation sûre et pratique : voyants lumineux, bouton d’alimentation protégé et pieds antidérapants pour une excellente stabilité.139,90 €
Astuces de présentation
Servez ce gâteau sur un plat de présentation en céramique pour une touche élégante et authentique. Utilisez des couverts en argent pour souligner le raffinement du dessert.
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Plat de Service en Céramique Artisanale Marocaine 30 cm – Fait Main – Idéal pour Couscous, Tajine et Présentation de Plats Familiaux✅ CÉRAMIQUE ARTISANALE FAIT MAIN Plat de présentation fabriqué à la main selon un savoir-faire traditionnel marocain. Chaque pièce est unique, avec de légères variations qui témoignent de son authenticité artisanale. 🏺 DESIGN TRADITIONNEL & ÉLÉGANT Un style authentique et intemporel qui sublime votre table, aussi bien pour les repas du quotidien que pour les occasions spéciales. 🍽️ FORMAT FAMILIAL 31 CM Grand diamètre idéal pour servir couscous, tajines sans couvercle, salades composées, plats mijotés ou repas à partager en famille ou entre invités. 🌍 ORIGINE MAROC Conçu et décoré par des artisans marocains, dans le respect des traditions locales et de l’art de la table oriental. 🎁 IDÉE CADEAU AUTHENTIQUE Parfait comme cadeau pour les amateurs de cuisine, de décoration, de vaisselle artisanale ou de culture méditerranéenne.34,90 €
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WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cm, Plat Service Porcelaine, Assiettes Plates pour Dessert, Sushi, Gâteau, Salade, EntréeQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés37,99 €
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Gifcomda couverts de table avec couteau a steak, 72 pièces couverts pour 12 personnes, couvert en argent comprenant cuillère, couteau, fourchette, lave-vaisselle【Service de couverts pour 12 personnes】 le set de couverts Gifcomda de 72 pièces se compose de 12 couteaux à steak, 12 couteaux de table, 12 fourchettes de table, 12 fourchettes à thé, 12 cuillères à soupe, 12 cuillères à café. La combinaison parfaite de couteaux, fourchettes et cuillères pour vos besoins quotidiens. 【Robuste et durable】cet ensemble de couverts pour 12 personnes est fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure qui répond aux exigences de qualité alimentaire. La surface du set de couverts est polie miroir avec des bords lisses et sans zones ou bords rugueux, protection contre la rouille et la corrosion. Le poids modéré des couverts de table individuels assure un maximum de confort lors de la consommation 【Design ergonomique】les lignes simples et la forme robuste permettent d'utiliser les couverts de table pour une variété d'occasions. Les lignes lisses du design monobloc s'adaptent à la paume de la main. La poignée est large et épaisse, ce qui la rend plus confortable à tenir. 【Artisanat exquis】le set couverts de table a été poli et raffiné à plusieurs reprises pour obtenir un look brillant qui semble visuellement plus fin et élégant. Les couteaux à steak et les couteaux de table ont des lames tranchantes, et la lame dentelée fine peut facilement couper les aliments durs et les garder tranchants pendant longtemps. 【Polyvalent et passe au lave-vaisselle】ces couverts en argent exquis sont adaptés pour la maison, les fêtes, les restaurants, les hôtels, les fêtes et autres occasions. Les couverts en acier inoxydable passent au lave-vaisselle après utilisation, économisent votre temps de nettoyage et vous libèrent des travaux ménagers lourds. Si vous avez des questions sur nos couverts, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous répondrons dans les 24 heures.43,99 €41,79 €-5%
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SHEUMNT set couverts de table argent 6 personnes Rétro royal, ensemble de couverts inox 24 pièces, se compose de couteaux/fourchettes/cuillères, finition Poli résistant, facile à nettoyerBrevet de produit : Un brevet de conception de l'UE a été demandé pour notre produit, le numéro de demande est 015046697-0001. COMPREND : Ensemble de couverts 24 pièces pour 6 personnes. L'ensemble contient 4 pièces de couverts : couteau, fourchette, cuillère et cuillère à café. MATÉRIAU : Acier inoxydable de haute qualité, hautement poli, bords lisses, facile à nettoyer. SAIN : Compatible lave-vaisselle et adapté à un usage quotidien. La balance équilibrée repose solidement dans la main. DESIGN ÉLÉGANT : Belle forme de poignée délicatement gravée. Design classique, s'adaptant à tous les couverts de cuisine. Parfait pour un usage quotidien, des rassemblements, des fêtes, du camping, un restaurant, un hôtel, Noël et Thanksgiving. Ça vaut la peine d'acheter : L'ensemble de couverts SHEUMNT est un excellent cadeau. Si vous constatez que le produit est endommagé, veuillez nous contacter. Nous apprécions votre aide dans le contrôle qualité.37,99 €36,09 €-5%






