45 minutes
60 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce gâteau est riche et énergétique.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Teneur en sel modérée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 418 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 13.1 g |
| dont acides gras saturés | 3.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 73.3 g |
| dont sucres | 53.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 3.5 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Sel | 0.12 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer le mélange
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et la crème de tartre. Dans un autre récipient, fouettez l’huile, l’extrait de vanille et 250 ml d’eau tiède avec le robot pâtissier jusqu’à obtention d’une texture homogène.
2. Incorporer les ingrédients secs
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange liquide, tout en continuant de fouetter à basse vitesse jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
3. Cuire le gâteau
Versez la pâte dans le moule à gâteau graissé et enfournez à 180°C pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une aiguille qui doit ressortir propre.
4. Appliquer le glaçage
Une fois le gâteau refroidi, étalez le glaçage au chocolat uniformément sur la surface.
5. Décorer
Colorez la pâte à sucre en vert à l’aide du colorant alimentaire. Recouvrez le gâteau avec la pâte à sucre et réalisez des motifs de végétation de jungle en utilisant les décorations en sucre.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus exotique, ajoutez quelques gouttes d’arôme de noix de coco à votre glaçage.
Jus tropical
Accompagnez ce gâteau d’un verre de jus tropical (mangue, passion, ananas) pour une immersion totale dans le thème jungle.
L’info en plus
Ce gâteau s’inspire de la luxuriance des forêts tropicales, symbolisant la diversité et la richesse de la nature. Parfait pour un anniversaire sous le signe de l’aventure !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Castello since 1907 Crème de tartre (Cream of Tartar) 800 g - 100% Naturel - Substitut Naturel de la levure chimique - Sans Gluten - Sans Phosphates - Keto et PaleoLa crème de tartre de Castello since 1907 est le substitut naturel de la levure chimique, offrant une option saine et exempte d'additifs. Étant 100% naturel et sans colorants ni conservateurs, elle est parfait pour ceux qui recherchent une alternative plus naturelle en pâtisserie. Saviez-vous que vous pouvez créer votre propre levure maison avec la crème de tartre de Castello since 1907? Elle est 100% naturel, non génétiquement modifié (sans OGM) et sans gluten, phosphates, aluminium et allergènes. Avec cette option, vous pouvez profiter de pains et de pâtisseries faits maison sans vous soucier d'ingrédients indésirables. La crème de tartre de Castello since 1907 agit en tant qu'agent de gazéification naturel, idéal pour la préparation de meringues, gâteaux, biscuits, macarons, crème, guimauves, soufflés et bien plus encore. Sa capacité à créer des textures moelleuses et légères en fait un ingrédient essentiel en pâtisserie. En plus de ses qualités culinaires, la crème de tartre de Castello since 1907 est également recommandée comme supplément naturel de potassium. Elle convient particulièrement aux personnes suivant des régimes tels que le régime Keto, le régime Paléo et le régime Candida. Étant sans gluten, c'est aussi une option sûre pour ceux qui sont intolérants au gluten. La crème de tartre de Castello since 1907 offre une large gamme d'utilisations au-delà de la cuisine. Elle peut être utilisée comme nettoyant pour les métaux et l'argent, comme ingrédient dans de la pâte à modeler comestible (sûre pour jouer avec les enfants), pour la création de bombes de bain, comme nettoyant naturel, dans le lavage des vêtements, et bien plus encore. Sa polyvalence en fait un élément utile dans différents aspects de la vie quotidienne.16,99 €
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Saporepuro Crème de tartre 50 gAgent levant naturel Avec le bicarbonate de sodium, il génère de la levure de pâte7,20 €
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ScrapCooking Colorant Artificiel en Poudre Vert 5 g - Colorant Alimentaire pour Pâtisseries, Desserts - 4036Colorant artificiel en poudre pour donner de la couleurs à vos créations ! Colorant très concentré, une pointe de couteau suffit. Fabriqué en France. Poids net : 5 g.3,99 €
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Kardasis Animaux de la Jungle gâteau topper avec papier sucre | Topper comestible pour gâteaux | Disque Azyme Décoration de gâteau pour l'anniversaire thème jungle | 20 cmJungle - Offrez à l'enfant fêté le gâteau parfait avec tous ses personnages préférés de Jungle ! Nous assurons que les yeux de la fille d'anniversaire brilleront de joie ! CE QUELQUE CHOSE - La décoration de gâteau comestible est parfaite pour faire de l'anniversaire de chaque enfant quelque chose de très spécial. C'est ainsi qu'un gâteau d'anniversaire ennuyeux devient un souvenir inoubliable ! FACILE À UTILISER - Les décorations de gâteau comestibles peuvent être facilement placées sur des gâteaux faits maison ou achetés, ce qui nécessite un minimum de travaux de bricolage ! Chaque décoration est prédécoupée et prête à l'emploi, vous laissant plus de temps pour vos propres idées créatives ! FABRICATION DE HAUTE QUALITÉ - Nos décorations de gâteaux comestibles sont fabriquées de haute qualité et imprimées avec des motifs précis et haute définition ! La décoration de gâteau est livrée avec une couche facile à décoller pour permettre une décoration sans couture et est parfaitement lestée pour garantir que le gâteau ne soit pas alourdi ! POUR UN JOYEUX ANNIVERSAIRE ENFANT - Nos décorations de gâteaux comestibles pour filles et garçons sont sans noix, gluten, lactose et produits laitiers ! Ils sont toujours casher et conviennent aux végétariens et végétaliens. Ainsi, chaque enfant peut y grignoter !9,99 €
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Scrapcooking Décosucres Tropical 23 g - Décorations Sucrées PâtisserieDécorations en sucre sur le thème tropical, parfaites pour embellir gâteaux, cupcakes, biscuits… 6 déco sucres "tropical" A décoller délicatement du support papier Poids net: 23g4,99 €3,53 €-29%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Kitchen in the Box Robot Pâtissier, 3.5L avec Deux Bols, Compact et Léger, 10 Vitesses avec Fonction Pulse, Finition Mate, Fouet, Crochet Pétrisseur et Batteur, NoirDouble bol pratique – Équipé de deux bols de 3,5L, un en acier inoxydable robuste et un en plastique alimentaire de haute qualité, ce robot pâtissier vous permet d'alterner facilement entre différentes préparations sans mélange de saveurs. Design compact - Ce robot de cuisine prend peu de place sur votre plan de travail et se range facilement. Son poids léger permet un transport et une manipulation sans effort. 10 vitesses pour un contrôle précis - Avec ses 10 niveaux de vitesse réglables, ce robot pâtissier multifonction s'adapte à tous vos besoins : des mélanges délicats aux préparations les plus épaisses, offrant une performance optimale à chaque utilisation. Accessoires améliorés - Livré avec un crochet, un batteur et un fouet, ce robot pétrin garantit une performance durable. Tous les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. Facile à utiliser - Conçu pour une utilisation intuitive, ce robot pâtissier professionnel est parfait pour les débutants comme pour les passionnés de pâtisserie. Profitez d'un service client réactif avant et après votre achat pour une expérience sans souci.85,99 €69,99 €-19%
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Arebos Robot Pâtissier Professionnel 1500W | Rouge | Robot de Cuisine Multifonction avec Fouet, Batteur, Crochet | Bol d'Acier Inoxydable 6 Litres | 6 Vitesses | Fonction Pulse[Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main89,90 €83,99 €-7%
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RENPHO Balance Pese Personne Électronique, Pese Personnes de Haute Précision avec Affichage par LED, Design Fin, poids Max. 180 kg, Précision de 50 g, NoirLes balance pese personne sont toujours précis: des capteurs de haute précision travaillent en tandem pour vous donner des mesures fiables avec une précision de 0,05 kg/0,1 lb. Le pese personnes a une capacité maximale de 180 kg/400 lb (avec 3 piles AAA) Convivialité: ce pese personne est doté d'une technologie d'étalonnage pas à pas avancée, il vous suffit donc de monter sur la plate-forme d'étalonnage automatique. En quelques secondes, vous obtiendrez une mesure précise, instantanée et cohérente de votre poids, exprimée en kilogrammes ou en livres. Pas besoin d'attendre Entièrement fonctionnel: l'écran LED ultra-lumineux facilite la lecture des chiffres dans toutes les situations et conserve la même luminosité pendant toute la durée de vie des piles. Il est également doté d'une fonction marche/arrêt automatique, d'un calibrage automatique, d'un indicateur de batterie faible et d'un indicateur de surcharge Sûr et fiable: les coins arrondis de ce pèse-personne évitent les arêtes vives pour garantir la sécurité de tous les membres de la famille. Le cadre de support et les coussins antidérapants empêchent la glissade, et le verre trempé de 5 mm d'épaisseur est à la fois robuste et durable. Il est doté d'une surface lisse pour un nettoyage et un entretien faciles Compact et élégant: le verre trempé de 5 mm d'épaisseur est durable et sa surface lisse est facile à nettoyer et à entretenir. Son design fin et élégant le rend facile à ranger et à utiliser n'importe où. L'ensemble de la plate-forme est décoré dans des couleurs unies classiques pour s'harmoniser avec les salles de bains les plus élégantes Passez facilement des unités métriques (kg) aux unités impériales (lb/lb) en appuyant sur le bouton correspondant situé à l'arrière de la pèse personne12,99 €
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GRIFEMA GA2002 Balance de Cuisine Électronique de Haute Précision 5000g/1g avec Écran LCD Rétroéclairé, 6 Unités et Fonction Tare Acier Inoxydable, Smart Digital, pour Alimentaire MultifonctionnelPrécision de Pesée Fiable: Équipée de 4 capteurs sensibles, cette balance de cuisine offre une capacité de 5000 g avec une précision de 1 g. Idéale pour peser la farine, le sucre, les fruits ou le café, elle vous assure des mesures fiables pour des recettes toujours réussies Multifonction: Mesurez aussi bien les solides que les liquides ! Avec 6 unités (g, kg, lb, oz, ml, milk ml), pesez vos ingrédients secs ou mesurez le volume d'eau, de lait directement sur la balance. Une véritable alliée pour toutes vos préparations Fonction Tare automatique: La fonction tare vous permet de remettre l'affichage à zéro à tout moment. Pesez uniquement l'ingrédient dont vous avez besoin, même dans un bol ou une assiette, pour un résultat net et précis sans calculs compliqués Design Hygiénique et Lecture Claire: Sa surface en acier inoxydable est lisse et facile à nettoyer. Le grand écran LCD rétroéclairé garantit une lecture claire et instantanée des mesures, même dans un environnement peu éclairé Facile à Utiliser: Alerte visuelle en cas de surcharge ou de batterie faible. La fonction d'arrêt automatique après 3 minutes préserve la durée de vie des piles. Fonctionne avec 2 piles AAA incluses pour une utilisation immédiate7,99 €
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Zenker 6500 Moule charnière 20 cm, moule à manqué, moule gâteau 20 cm, moules à pâtisserie, moule rond, moule à gâteaux rond, Acier, Noir, 20,5 x 20,5 x 6,5 cmDESCRIPTION : Moule à manqué en version 20 cm de diamètre pour les petites faims LE PETIT + : La taille mini de ce moule à manqué est parfaite pour 4-6 personnes COMPOSITION : Acier avec un revêtement en Téflon antiadhésif DIMENSIONS : 20,5 x 20,5 x 6,5 cm CONTENU : 1 moule à manqué 20 cm GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans13,99 €10,96 €-22%
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De Buyer - Moule à manqué rond et droit en acier antiadhésif - Diamètre 20 cm, hauteur 5 cm -, NoirMOULE ANTIADHÉSIF : Le moule à manqué en acier De Buyer est l'accessoire à pâtisserie parfait pour réaliser des gâteaux, entremets, génoises ou encore cheesecakes. DÉMOULAGE FACILE : Garanti sans PFOA, grâce à ce revêtement PTFE, le moule à manqué est pratique et fonctionnel en permettant un démoulage facile et un entretien simplifié. CUISSON OPTIMALE : L'acier de ce moule à manqué offre des résultats de cuisson excellent, car il atteint des hautes températures permettant aux sucs de se caraméliser. UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle.13,65 €
Comment présenter
Servez le gâteau sur un plat de présentation en bois naturel pour rappeler les éléments de la jungle. Disposez autour des serviettes de table de couleur vert forêt pour une ambiance plus immersive.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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HOME DECO FACTORY - KA0722 - Plat de Présentation en Bois de Manguier Dune Terra - 50 cm - Idéal pour Servir et Décorer - Élégant et Pratique - Parfait pour Vos Réunions Familiales - Naturelle - 50 cmMatériau de qualité : Ce plat de présentation est fabriqué en bois de manguier, un matériau reconnu pour sa robustesse et sa durabilité, garantissant une utilisation à long terme tout en ajoutant une touche naturelle et chaleureuse à votre décoration intérieure Design élégant : Avec ses motifs décoratifs raffinés, ce plat de 50 cm se distingue par son esthétique soignée, apportant une note d'élégance à vos repas et à vos réceptions, tout en s'intégrant harmonieusement dans divers styles de décoration Grande capacité : Grâce à son format généreux, ce plat permet de servir une variété de mets, que ce soit des entrées, des desserts ou des assortiments, offrant ainsi une solution pratique pour vos repas en famille ou entre amis Polyvalence d'utilisation : Ce plat de présentation n'est pas seulement destiné à la table, il peut également être utilisé comme élément décoratif dans votre salon ou votre cuisine, mettant en valeur vos objets préférés ou vos plantes Facilité d'entretien : Le bois de manguier est facile à nettoyer et à entretenir, ce qui vous permet de profiter de ce plat sans vous soucier des tâches ou des dommages, assurant ainsi une longévité et une beauté préservée au fil du temps39,92 €
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AKOLAFE Lot de 2 Présentoirs en Bois 3 Niveaux Présentoir Étagère 39 x 30 x 24CM Etagere Parfum Bois Étagères de Présentation avec Rainure Presentoir Parfum Détachable pour Artisanat, Figurine, Bijoux【Montage facile】Notre ensemble comprend deux Présentoirs en Bois 3 Niveaux. Les vis fournies facilitent et accélèrent le montage. Pour une fixation plus sûre, vous pouvez également utiliser de la colle. Chaque Présentoir Étagère 3 Niveaux en Bois comporte trois compartiments pour une présentation optimale de vos bijoux. 【Bois de qualité supérieure】Ce Etagere Parfum Bois est fabriqué en bois massif naturel, sans plastique ni acrylique, ce qui lui confère une grande durabilité. Sa Étagères de Présentation surface lisse et sans bavures garantit une utilisation en toute sécurité. 【Conception à trois niveaux】Ce Presentoir Parfum Bois est doté d'une conception pratique à trois niveaux, idéale pour présenter desserts, cupcakes, bonbons, bijoux, parfums, cosmétiques, trophées et bien plus encore. 【Grande capacité de charge】Comparé aux présentoirs en acrylique et en métal, ce Présentoir à Bijoux en Bois possède une structure plus stable et une capacité de charge supérieure. Cela empêche les objets de tomber et le présentoir de se déformer. 【Utilisation polyvalente】Le design simple et Présentoir Bijoux Bois permet un gain de place. Présentoir 3 Niveaux Bois convient à diverses occasions, telles que la maison, les magasins, les mariages, les fêtes ou les environnements de vente au détail.32,99 €29,99 €-9%
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Fato, serviettes en papier jetables, idéales pour les déjeuners informels et les buffets, paquet de 50 serviettes, format 33x33, pliées en 4, 2 plis, vert forêt, 100% pur papier cellulosiqueLe serviettes Fato couleur Vert Forêt sont pliées en quatre et deux plis, avec une taille de serviette ouverte de 33x33 Le pack contient 50 serviettes à deux plis de papier certifiées FSC qui garantissent le respect de normes environnementales strictes, le pack parfait pour vous mais aussi pour la planète Une large gamme de couleurs intenses et raffinées vous permet de choisir la serviette idéale pour toutes les occasions afin de correspondre au mieux à la décoration ou au thème de la soirée Idéal pour un apéritif entre amis à la maison, mais aussi à l'extérieur afin d'accompagner vos picnics, évènements, buffets et autres repas avec des amis et de la famille Exprimez votre humeur et apportez de la couleur à votre table. Quelque soit votre style, Fato le rendra encore plus unique1,91 €
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40 Serviettes Vert Anis Tex Touch FSC® - 38x38cmUNE CONFECTION FRANCAISE : Nos serviettes Tex Touch sont réalisées en pure ouate de cellulose microgaufrée. Le gaufrage est réalisé à l’aide de points embossés répartis sur toute la surface de la serviette, assurant ainsi une cohésion parfaite des 2 plis, pour une meilleure tenue et plus de volume. Grande Dimension 38 x 38 cm : dépliée (19 x 19 cm pliée). POUR CHAQUE OCCASION : Nos serviettes Tex Touch en papier 38x38cm sont idéales pour apporter une touche colorée à vos repas. N'hésitez pas à associer différentes couleurs entre elles, jouez avec des formes de pliages divers pour créer une ambiance unique ! LABEL FSC : Le Nappage est engagé dans le processus FSC et possède la certification pour ses usines françaises (Licence C138485). Ce label nous permet de proposer des serviettes, assiettes et nappes certifiées FSC. Le Label FSC certifie que l’essentiel du bois utilisé dans la fabrication de nos produits provient de forêts gérées de façon durable. Il est gage de protection de la biodiversité, des cours d’eau et des sols. Il garantit également le respect des travailleurs, des populations locales et des peuples autochtones. Enfin, il s’assure que la forêt est économiquement viable. LE NAPPAGE, UNE TABLE À MON IMAGE : Installé au cœur du massif vosgien depuis plus de 50 ans, Le Nappage souhaite permettre à chacun de dresser une table à son image, L'entreprise a à cœur de proposer une large collection, de qualité et tendance. Sobre ou colorée, il y a une table Le Nappage pour toutes les occasions de la vie, toutes les envies et toutes les saisons.2,66 €






