40 minutes
30 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, le cacao, la levure chimique et la crème de tartre.
Étape 3
Dans le robot pâtissier, battez le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Étape 4
Incorporez le mélange sec du bol au sucre vanillé, puis ajoutez les pépites de chocolat blanc.
Étape 5
Répartissez la pâte obtenue dans un moule à gâteau en forme de cadeau. Enfournez pour 30 minutes.
Étape 6
Laissez refroidir avant de décorer avec les billes de sucre colorées et un peu de colorant pour un effet festif.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus original, ajoutez des couches fines de pâte d’amande colorée entre chaque étage du gâteau. Cela donnera non seulement de la couleur mais aussi un goût délicieux.
Une boisson pétillante
Accompagnez votre gâteau d’anniversaire d’un verre de cidre doux aux arômes fruités. Sa légèreté et ses bulles ajoutent une touche festive parfaite à votre dessert.
L’info en plus
Ce gâteau d’anniversaire original s’inspire des traditions de fête américaines où l’on aime surprendre les invités avec des présentations colorées et inédites.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Colorant Alimentaire Poudre 12 Couleurs x5g - Poudre Alimentaire Hautement Concentré pour la Pâtisserie, Colorant Poudres Alimentaire pour Gâteaux, Macarons (Usage Domestique et Professionnel)12 TEINTES VIVES POUR LA CUISSON: Donnez libre cours à votre talent artistique avec notre colorant alimentaire poudre rouge et les 11 teintes audacieuses de ce set de poudre alimentaire polyvalent. Parfait pour les gâteaux, les biscuits ou les beignets, le colorant alimentaire en poudre à haute concentration se fond en douceur dans les desserts pour donner des couleurs résistantes à la décoloration et de qualité boulangère FORMULE VÉGÉTALIENNE DE PREMIÈRE QUALITÉ POUR LA CUISSON: Conçu pour les ménages, notre colorant alimentaire poudre végétalien, sans OGM et sans gluten transforme en toute sécurité des en-cas sains en créations colorées que les enfants adoreront. En colorant poudre alimentaire pour la décoration de gâteaux, il préserve les textures et ne laisse aucun arrière-goût amer ULTRA-PIGMENTÉ: Une minuscule pincée de ce food coloring powder permet d'obtenir des couleurs intenses. La texture de la poudre ultrafine ne s'agglomère pas, tandis que la formule thermostable conserve l'éclat de la couleur pendant la cuisson LARGE GAMME D'APPLICATIONS: Le colorants alimentaires en poudre est largement utilisé dans les desserts, tels que les gâteaux, les cupcakes, les macarons, les crèmes glacées, les beignets, les biscuits, les œufs de Pâques, la pâte à modeler artisanale, etc. CADEAU ATTENTIONNÉ: Présenté dans 12 pots pratiques, ce set de food coloring pour la décoration de gâteaux est un cadeau délicieux. Des macarons à la teinture des œufs de Pâques, inspirez des aventures culinaires sans fin. Rehaussez vos recettes de tous les jours avec des colorants de qualité professionnelle18,99 €18,51 €-3%
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VEVOR Robot Pâtissier 5,7 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses, Tête Inclinable, Bol en Inox, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange, Fouettage et PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses : Notre robot pâtissier est équipé d'un puissant moteur de 1500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d'obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l'appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 5,7 litres (6 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes69,99 €
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ThermoPro TP02S Thermometre Cuisine Patisserie Numérique 3 Secondes Instantané pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de CuissonFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.10,99 €
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CIRYCASE Thermometre Cuisine, Thermometre Cuisson Lecture Instantané avec 102cm Pliable Sonde, Rétroéclairage LCD & Aimant, Thermomètre Digital pour Cuisson, Viande, BBQ, Steak, Huile, Lait, VinDouble Sonde pour une Utilisation Facile: Ce thermomètre cuisine est muni d'une double sonde en acier inoxydable 304: une sonde intégrée et une sonde externe avec un câble long. La sonde pliable de 12cm est idéale pour les grillades, la cuisson au four, le rôtissage, etc. La sonde externe, dotée d'un câble en acier inoxydable maillé de 102cm, permet de mesurer la température interne de la viande tout en maintenant la porte du four fermée en toute sécurité pendant la cuisson ou le fumage. Lecture Instantanée et Haute Précision: Permettant une lecture instantanée de la température en 2 à 3s avec une précision de ±1℃/2℉, le thermomètre cuisson vous offre la possibilité de passer facilement de ℃ à ℉. Couvrant une large plage de température de -50℃ à 300℃ (-58℉ à 572℉), il élimine le besoin d'attendre que la température se stabilise sur une poêle ou un gril chaud. Idéal pour le rôti de dinde, la pâtisserie, le steak, le barbecue, le lait, le brassage, la vinification maison, etc. Fonction d'Alarme de Température: En appuyant sur le bouton "ALARM SET" du thermometre barbecue pour définir la température cible, le thermomètre alimentaire à lecture instantanée émet un signal sonore et clignote à l'écran pour vous rappeler lorsque la température des aliments atteint la valeur définie. Cela vous aide à contrôler la température des aliments. Fonction Puissante: Lorsque vous ouvrez la sonde pliable ou insérez/retirez la sonde filaire, la sonde s'active ou se désactive automatiquement. L'écran LCD lumineux et rétroéclairé permet une lecture facile de la température de jour comme de nuit. Le thermometre digital est équipé d'une fonction de maintien de la lecture. La poignée ergonomique offre une prise en main confortable, vous permettant de profiter de chaque étape du processus de cuisson! Facile à Utiliser: Le thermometre sonde alimentaire peut être facilement plié pour être rangé; il est équipé d'un aimant intégré et d'un trou pour le suspendre, ce qui vous permet de le fixer facilement à votre four ou réfrigérateur, ou de l'accrocher n'importe où. Il comprend également un tableau des températures de cuisson de la viande pour vous aider à préparer des plats savoureux sans effort.17,99 €
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Moule en Silicone de Forme drôle Bac à Glaçons Cadeau Drole Moules à Chocolat pour gâteaux et pâtisseries Fantaisie Moules de Cuisson d'outils Humour d'artisanat en Sucre (Rose #01)[RÉSISTANT À LA CHALEUR] Le Bac Glacon Silicone Funny Shape fonctionne bien dans une plage de température de -40 ° C à + 210 ° C. Peut être utilisé en toute sécurité dans les lave-vaisselle, les fours, les micro-ondes et les congélateurs. [RÉSISTANT À LA CHALEUR] Le Bac Glacon Silicone Funny Shape fonctionne bien dans une plage de température de -40 ° C à + 210 ° C. Peut être utilisé en toute sécurité dans les lave-vaisselle, les fours, les micro-ondes et les congélateurs. [RÉSISTANT À LA CHALEUR] Le Bac Glacon Silicone Funny Shape fonctionne bien dans une plage de température de -40 ° C à + 210 ° C. Peut être utilisé en toute sécurité dans les lave-vaisselle, les fours, les micro-ondes et les congélateurs. [RÉSISTANT À LA CHALEUR] Le Bac Glacon Silicone Funny Shape fonctionne bien dans une plage de température de -40 ° C à + 210 ° C. Peut être utilisé en toute sécurité dans les lave-vaisselle, les fours, les micro-ondes et les congélateurs. [RÉSISTANT À LA CHALEUR] Le Bac Glacon Silicone Funny Shape fonctionne bien dans une plage de température de -40 ° C à + 210 ° C. Peut être utilisé en toute sécurité dans les lave-vaisselle, les fours, les micro-ondes et les congélateurs.2,69 €
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2 Pièces Moule Silicone Ourson Guimauve, Moules Ours 8 Cavités, Mini Moule Ourson Guimauve Gelée Chocolat Gâteau, Moule Ourson Silicone Sans BPA -40°C à 230°C pour Pâtisserie Bonbons Glaçons Jus DIYSILICONE ALIMENTAIRE SÛR : Le moule ourson silicone est fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, sans BPA, non toxique, inodore et respectueux de la santé. Le matériau est épais, flexible et durable, ne se déforme pas après de multiples utilisations. Le moule silicone ours résiste aux fissures et garantit une utilisation longue durée pour toutes vos préparations sucrées ou salées, que ce soit pour un usage domestique ou professionnel. DESIGN OURSON – MULTI-USAGES : Ce moule à ourson guimauve comprend 2 moules ours 2 pièces avec 8 cavités chacun, idéal pour créer facilement des mini desserts en forme d’ours. Le moule silicone ourson guimauve est parfait pour la fabrication de guimauves, chocolats, gâteaux, gelées, glaçons, bonbons et décorations de pâtisserie. Grâce à son design mignon et détaillé, le mini moule ourson guimauve est idéal pour anniversaires, fêtes d’enfants, cadeaux faits maison et pâtisserie créative en famille. RÉSISTANT HAUTES TEMPÉRATURES : Le moule silicone ourson gâteau supporte des températures extrêmes allant de -40°C à +230°C, ce qui permet une utilisation en toute sécurité au four, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur. Que vous prépariez des gâteaux moelleux, des oursons en chocolat, des desserts glacés ou des guimauves maison, le moule ourson guimauve chocolat conserve parfaitement sa forme et ses détails sans altération. DÉMOULAGE & NETTOYAGE FACILES : Grâce à la surface naturellement antiadhésive du moule silicone ourson guimauve, les préparations se démoulent facilement sans se casser, même pour les formes délicates. Un simple appui par le dessous suffit pour libérer l’ourson. Compatible lave-vaisselle, le 2 moule ourson silicone gâteau se nettoie aussi facilement à la main avec de l’eau tiède et du savon, sans retenir les odeurs ni les couleurs. FORMAT PRATIQUE 2 PIÈCES : Chaque set comprend 2 moule ourson guimauve de taille généreuse, parfaits pour produire plusieurs pièces en une seule préparation. Le format compact facilite le rangement et le transport. Adapté aux débutants comme aux passionnés de pâtisserie, ce moule silicone ours est un excellent choix pour ateliers DIY, activités familiales, fêtes, showers et créations artisanales de desserts personnalisés.12,88 €
Comment présenter
Pour un effet maximum, servez ce gâteau sur un plat de présentation avec cloche en verre. Cela permettra de garder le suspense jusqu’au moment de la découpe.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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xianynow 1 Ensemble Cloche à Gâteaux Transparent avec Plateau, Porte Gateau sur Pied, Présentoir à Gâteau Multifonction, Plat à Gâteau de 30 CM Hauteur 16,5 CM, pour Gâteau à la Crème Dessert Salade✔Structure stable et pratique : Notre presentoir a gateau multifonctionelle adopte une conception de base, qui améliore la stabilité et n'est pas facile à renverser, vous offrant une tranquillité d'esprit pendant l'utilisation. La conception avec couvercle garantit que vos aliments restent frais et protégés des facteurs externes, conservant ainsi leur qualité et leur attrait. ✔Design exquis : L'gâteau plat de service avec dôme est finement polie, avec une surface ronde et lisse, une texture cristalline exquise et une transmission lumineuse élevée, améliorant la présentation de vos créations culinaires avec son aspect transparent et lumineux. ✔Matériaux de haute qualité : Notre presentoir a gateau multifonctionelle est entièrement composée d'une base en matériau PET épaissi et d'un couvercle en matériau PC de qualité alimentaire, qui est sûr, durable et ne jaunit pas. Celui-ci peut résister à des températures de -20 à 80 degrés Celsius, garantissant ainsi sa fiabilité. ✔Large application : L'présentoir à gâteau multifonction a un diamètre de 30 cm et une hauteur interne de 13 cm, ce qui la rend idéale pour présenter une variété d'aliments tels que des gâteaux, des desserts, des collations et des fruits. Parfait pour les réunions de famille, les fêtes ou les dégustations dans les supermarchés, il ajoute sophistication et polyvalence à toute occasion. ✔Facile à nettoyer : Le cloche à gâteaux transparent avec plateau est résistant aux chutes et à l'usure, assurant la sécurité pendant le fonctionnement. La surface ronde et lisse permet un nettoyage facile et rapide, et le lavage des mains est recommandé après trempage dans du savon à vaisselle et de l'eau.29,49 €
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Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms27,00 €




