40 minutes
30 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, le cacao, la levure chimique et la crème de tartre.
Étape 3
Dans le robot pâtissier, battez le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Étape 4
Incorporez le mélange sec du bol au sucre vanillé, puis ajoutez les pépites de chocolat blanc.
Étape 5
Répartissez la pâte obtenue dans un moule à gâteau en forme de cadeau. Enfournez pour 30 minutes.
Étape 6
Laissez refroidir avant de décorer avec les billes de sucre colorées et un peu de colorant pour un effet festif.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus original, ajoutez des couches fines de pâte d’amande colorée entre chaque étage du gâteau. Cela donnera non seulement de la couleur mais aussi un goût délicieux.
Une boisson pétillante
Accompagnez votre gâteau d’anniversaire d’un verre de cidre doux aux arômes fruités. Sa légèreté et ses bulles ajoutent une touche festive parfaite à votre dessert.
L’info en plus
Ce gâteau d’anniversaire original s’inspire des traditions de fête américaines où l’on aime surprendre les invités avec des présentations colorées et inédites.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Colorant Alimentaire Poudre - 6 Couleurs Colorant Alimentaire pour Decoration Gateau Comestible, Concentré Nourriture Dye pour Cuisson, Décoration, Fondants, Glaçage-Vegan, 5g/ChacunCOLORANT ALIMENTAIRE POUDRE : Par rapport au colorant alimentaire en gel traditionnel et au colorant alimentaire liquide, il a un meilleur effet de couleur ! La poudre hautement concentrée apporte à votre gâteau une plus belle couleur ! COULEURS ÉTONNANTES : Cet ensemble de colorants alimentaires contient 6 couleurs de base : rouge, bleu, noir, orange, violet, vert, 5 g de chaque colorant alimentaire. Répondez à vos différents besoins quotidiens. Vous pouvez également combiner librement les couleurs pour obtenir l’effet souhaité ! SÉCURITɠ: Ces colorants colorant utilisent des ingrédients sûrs. Adaptés aux végétaliens, sans gluten, se mélangent facilement, sans goût, ce qui garantit des couleurs vives et vives pour les aliments sans en changer le goût ou la texture. Vous pouvez l'utiliser en toute confiance. MULTI-USAGES - Notre colorant à gâteau est parfait pour une utilisation sur la pâtisserie, le glaçage, la décoration de gâteaux, les biscuits, les garnitures fouettées, la crème au beurre, le glaçage, les œufs de Pâques, le fondant, etc. Avec cet ensemble multicolore, vous pouvez créer de nombreux aliments attrayants pour les activités familiales. comme une fête d'anniversaire. SERVICE 100% SATISFACTION : Améliorons vos plats avec le kit de fournitures de décoration de gâteaux. Si vous avez des questions sur le set de colorants alimentaires, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons sous 24 heures.16,99 €13,99 €-18%
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ScrapCooking - 3 Colorants Alimentaires Pâtisserie Comestibles Artificiels en Poudre - Rouge Jaune Bleu – Couleurs Primaires - Gâteaux, Biscuits & Pâte à Sucre - Fabriqués en France - 4011COLOREZ VOS DESSERTS - Un lot de 3 colorants alimentaires artificiels en poudre pour réaliser des pâtisseries aux couleurs vives et intenses. Conçu pour vos gâteaux, biscuits, glaces, pâtes à sucre… ce kit est idéal pour préparer un anniversaire, une fête, un goûter ou toute autre occasion avec des pâtisseries colorées qui émerveilleront vos invités 3 COULEURS INTENSES - Créez des pâtisseries aux colorations vives avec cette palette de coloris primaires : rouge, jaune, bleu. Des colorants artificiels en poudre, 100% comestibles et au goût neutre. Amusez-vous et mélangez-les pour créer de nouvelles teintes ! UTILISATION FACILE - Conçus pour toutes vos idées de pâtisseries ou confiseries : colorer des macarons, des glaçages, des ganaches, de la pâte à sucre ou préparer un rainbow cake, ces colorants s’adaptent à tous vos besoins et occasions (anniversaires, fêtes, ateliers pâtisserie, Noël…). Une petite pointe de couteau suffit pour colorer intensément vos préparations. Dosage max : 0,2 g /kg de préparation. POTS REFERMABLES - Les 3 colorants en poudre sont emballés dans une boite et conditionnés dans des flacons individuels refermables. Contenu : 3 x 5 g. Chaque pot se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).11,90 €
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Saporepuro Crème de tartre 50 gAgent levant naturel Avec le bicarbonate de sodium, il génère de la levure de pâte7,20 €
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Kitchen in the Box Robot Pâtissier, 3.5L avec Deux Bols, Compact et Léger, 10 Vitesses avec Fonction Pulse, Finition Mate, Fouet, Crochet Pétrisseur et Batteur, NoirDouble bol pratique – Équipé de deux bols de 3,5L, un en acier inoxydable robuste et un en plastique alimentaire de haute qualité, ce robot pâtissier vous permet d'alterner facilement entre différentes préparations sans mélange de saveurs. Design compact - Ce robot de cuisine prend peu de place sur votre plan de travail et se range facilement. Son poids léger permet un transport et une manipulation sans effort. 10 vitesses pour un contrôle précis - Avec ses 10 niveaux de vitesse réglables, ce robot pâtissier multifonction s'adapte à tous vos besoins : des mélanges délicats aux préparations les plus épaisses, offrant une performance optimale à chaque utilisation. Accessoires améliorés - Livré avec un crochet, un batteur et un fouet, ce robot pétrin garantit une performance durable. Tous les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. Facile à utiliser - Conçu pour une utilisation intuitive, ce robot pâtissier professionnel est parfait pour les débutants comme pour les passionnés de pâtisserie. Profitez d'un service client réactif avant et après votre achat pour une expérience sans souci.85,99 €69,99 €-19%
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Arebos Robot Pâtissier Professionnel 1500W | Rouge | Robot de Cuisine Multifonction avec Fouet, Batteur, Crochet | Bol d'Acier Inoxydable 6 Litres | 6 Vitesses | Fonction Pulse[Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main89,90 €83,99 €-7%
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Nutabevr Thermometre Cuisine avec Écran LCD Thermomètre Numérique Digital avec Sonde Longue Haute Précision,Lecture instantané Thermomètre Cuisson,pour BBQ,Huile,Viande,Nouriture,Lait,Vin,Eau ChaudeMesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de la mesure peut être obtenu en seulement 2-3 secondes. L'écran LCD ultra-clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50°C à 300°C (-58°F à +572°F) avec une résolution de 0,1 °C/°F et une précision de ±1 °C/°F. Sonde extra-longue : la sonde ultra-fine de 14,5 mm est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, ce qui aide à fournir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut être facilement inséré dans un grand morceau de rôti, et une lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur la poignée du thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection, qui peut être recouvert après chaque utilisation, non seulement pour éviter la poussière, mais également pour protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coups de couteau. Hold Calibration: La fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, appuyez simplement sur le bouton "Hold", vous pouvez rapidement verrouiller la température, fixer la valeur pendant un moment, facile à voir et protéger vos mains des hautes températures. Large application : notre thermomètre de cuisine convient à presque toutes les occasions de cuisine, il convient à toutes sortes de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, répondant à divers besoins de température lors de la cuisson.5,99 €
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ThermoPro TP02S Thermometre Cuisine Patisserie Numérique 3 Secondes Instantané pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de CuissonFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 5 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.10,99 €
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ScrapCooking - Coffret 6 Moules en Silicone Cœurs Diamant - Kit Pâtisserie Formes 3D pour Gâteaux Coeur - Moules Individuels Souples - Aptes Four & Lave-Vaisselle - Cadeau Cuisine - Rose - 2912CRÉEZ DE JOLIS GÂTEAUX COEURS - Un coffret de 6 moules en silicone pour confectionner de ravissants gâteaux aux formes de cœurs diamant. Idéal pour créer des pâtisseries maison avec une touche romantique pour la Saint Valentin ou toute autre occasion. 6 MOULES SILICONE PLATINUM - Contient 6 moules souples aux formes 3D de cœurs diamant. Matériau silicone 100% platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement spécial antiadhérent qui n’attache pas. Dimensions des moules : 7,8 x 8,7 x H 3,1 cm. Coloris rose. FACILES À NETTOYER & RANGER - Ces moules passent au congélateur, au micro-ondes et au four. Résistants à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Nettoyage au lave-vaisselle. Moules empilables pour un rangement facile. MULTI-USAGES - Vous pourrez confectionner de magnifiques gâteaux individuels pour tous vos invités. Envie d’autres gourmandises ? Utilisez-les pour vos décors et recettes à base de pâtes à sucre, pâtes à sel ou pâtes d’amande. Avec leur bel emballage, c’est une idée cadeau originale pour enfants comme adultes. MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).14,25 €
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ScrapCooking - Coffret 6 Moules à Donuts en Silicone - Beignets & Babas - Kit Pâtisserie Formes 3D pour Gâteaux - Moules Individuels Souples - Aptes Four & Lave-Vaisselle - Cadeau Cuisine - 2913CRÉEZ DE JOLIS DONUTS & BABAS - Un coffret de 6 moules en silicone pour confectionner de délicieux donuts maison. Idéal pour lancer une activité pâtisserie et régaler petits et grands lors d’un goûter, d’un anniversaire ou de toute autre occasion. 6 MOULES SILICONE PLATINUM - Contient 6 moules individuels souples aux formes des véritables donuts américains. Matériau silicone 100% platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement spécial antiadhérent qui n’attache pas. Dimensions des moules : Ø7,6 x H2,8 cm. Coloris vert d’eau. FACILES À NETTOYER & RANGER - Ces moules passent au congélateur, au micro-ondes et au four. Résistants à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Nettoyage au lave-vaisselle. Moules empilables pour un rangement facile. MULTI-USAGES - Les moules parfaits pour préparer de succulents donuts et beignets pour tous vos invités. Personnalisez-les à l'infini avec de multiples fourrages (pomme, framboise, chocolat…), glaçages et décorations. Vous pourrez également réaliser de délicieux babas. Avec leur bel emballage, c’est une idée cadeau originale pour enfants comme adultes. MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).14,81 €
Comment présenter
Pour un effet maximum, servez ce gâteau sur un plat de présentation avec cloche en verre. Cela permettra de garder le suspense jusqu’au moment de la découpe.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Krosno Plateau avec Cloche Elite, 28 cm, Verre de Haute Qualité, Plateau à Fromage Élégant avec Cloche, Idéal pour Fromages, Desserts, Présentations, Design Raffiné, Cristal sans PlombVerre cristal sans plomb – Un verre de haute qualité met non seulement en valeur le contenu des verres, mais les rend également extrêmement durables et résistants aux dommages mécaniques et à l'opacification. Design élégant et intemporel : ce plat de service de 28 cm, surmonté d’un dôme, arbore un design classique et raffiné, idéal pour présenter fromages, desserts, gâteaux et autres créations culinaires. Le verre transparent apporte une touche de luxe à vos présentations. Parfait pour les présentations : le dôme en verre protège vos aliments tout en leur offrant une présentation élégante. Idéal pour les fêtes, les dîners entre amis ou tout simplement au quotidien pour conserver la fraîcheur de vos plats et les servir avec raffinement. Verre de haute qualité : Fabriqué en verre haut de gamme sans plomb, ce plat de service offre une clarté et une durabilité exceptionnelles. Le verre met parfaitement en valeur les couleurs et les textures de vos aliments, pour une présentation des plus attrayantes. Fabriqué en Europe : Ce plat de service cloche est fièrement fabriqué en Europe, gage d'un savoir-faire et d'une qualité exceptionnels. Sa construction robuste et son design intemporel en font une pièce durable et précieuse pour votre collection de verrerie.54,99 €
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