Le gâteau au chocolat est un incontournable qui ravit toujours les papilles. Grâce à cette recette simplifiée, vous allez apprendre à réaliser un délicieux dessert au chocolat en un tour de main avec votre Airfryer. Ce gâteau gourmand est parfait pour une pause sucrée, sans se compliquer la vie. Suivez nos étapes faciles et épatez vos proches !
5 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Contient une proportion notable de sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 353 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 19.5 g |
| dont acides gras saturés | 11.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 41.6 g |
| dont sucres | 21 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.6 g |
| Fibres | 3.6 g |
| Sel | 0.73 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du moule
Beurrez légèrement un moule à gâteau compatible avec votre Airfryer.
2. Mélange des ingrédients secs
Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao et la levure chimique.
3. Préparation de la pâte
Faites fondre le beurre, puis incorporez-le aux ingrédients secs avec le sucre. Ajoutez les oeufs un par un, puis versez le lait progressivement en remuant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Cuisson
Versez la pâte dans le moule et faites cuire dans l’Airfryer à 160°C pendant 20 minutes.
5. Refroidissement et démoulage
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler délicatement.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille ou un zeste d’orange dans la pâte avant la cuisson. Cela rehaussera subtilement les saveurs du chocolat.
Accord boisson
Dégustez ce gâteau gourmand avec un verre de lait d’amande ou un chocolat chaud, pour une expérience encore plus réconfortante.
L’info en plus
Le gâteau au chocolat est originaire d’Europe et a conquis le monde avec sa simplicité et son goût délicieux. Il est devenu un dessert universel apprécié lors des anniversaires, fêtes ou simplement pour le plaisir.
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Comment présenter
Servez le gâteau sur un plat de présentation à gâteau en céramique, avec de jolies assiettes à dessert individuelles pour chaque convive.
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