Gâteau au chocolat simplissime au Airfryer : recette facile et rapide

Gâteau au chocolat simplissime au Airfryer : recette facile et rapide

4.9/5 - (11 votes)

Le gâteau au chocolat est un incontournable qui ravit toujours les papilles. Grâce à cette recette simplifiée, vous allez apprendre à réaliser un délicieux dessert au chocolat en un tour de main avec votre Airfryer. Ce gâteau gourmand est parfait pour une pause sucrée, sans se compliquer la vie. Suivez nos étapes faciles et épatez vos proches !

5 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Plat énergétique Assez salé

Synthèse express

Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Contient une proportion notable de sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
353 kcal
Prot. 6.6 g — Gluc. 41.6 g — Lip. 19.5 g
Par portion (4 parts)
441 kcal
Prot. 8.3 g — Gluc. 52.1 g — Lip. 24.4 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 353 kcal
Lipides
Matières grasses 19.5 g
dont acides gras saturés 11.7 g
Glucides
Glucides totaux 41.6 g
dont sucres 21 g
Autres
Protéines 6.6 g
Fibres 3.6 g
Sel 0.73 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du moule

Beurrez légèrement un moule à gâteau compatible avec votre Airfryer.

2. Mélange des ingrédients secs

Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao et la levure chimique.

3. Préparation de la pâte

Faites fondre le beurre, puis incorporez-le aux ingrédients secs avec le sucre. Ajoutez les oeufs un par un, puis versez le lait progressivement en remuant jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4. Cuisson

Versez la pâte dans le moule et faites cuire dans l’Airfryer à 160°C pendant 20 minutes.

5. Refroidissement et démoulage

Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler délicatement.

Camille Lafleur

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille ou un zeste d’orange dans la pâte avant la cuisson. Cela rehaussera subtilement les saveurs du chocolat.

Accord boisson

Dégustez ce gâteau gourmand avec un verre de lait d’amande ou un chocolat chaud, pour une expérience encore plus réconfortante.

L’info en plus

Le gâteau au chocolat est originaire d’Europe et a conquis le monde avec sa simplicité et son goût délicieux. Il est devenu un dessert universel apprécié lors des anniversaires, fêtes ou simplement pour le plaisir.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Russell Hobbs Air Fryer 5,5L Rapid Air [Compact, 9 Fonctions] Friteuse sans huile (économe, gril, cuit, rôtir, revêtement antiadhésif sans BPA, digital, pièces compatibles lave-vaisselle) 27621-56
    CAPACITÉ DE 5,5 L - Avec sa grande capacité de 5,5 L, cette friteuse sans huile compacte permet de cuisiner sans effort des repas pour une famille ou un groupe d'amis de 4 à 6 personnes en une seule fois. RÉGULATEUR DE TEMPÉRATURE VARIABLE - Réglez la température entre 40°C et 200°C pour cuire toutes vos recettes préférées exactement comme vous les aimez. 9 FONCTIONS DE CUISSON PRÉRÉGLÉES - Avec 9 fonctions de cuisson préréglées et une puissance de 1500 W, cet air fryer polyvalent prépare sans effort des frites de patates douces croustillantes, des légumes rôtis tendres et grille de la viande sur simple pression d'un bouton. PIÈCES COMPATIBLES AU LAVE-VAISSELLE - Le panier à friture et la plaque croustillante à revêtement antiadhésif, sans PFAS ni BPA, passent au lave-vaisselle et se nettoient facilement à la main - prêts à être réutilisés en un rien de temps. CUISSON DEUX FOIS PLUS RAPIDE - La friture à l'air n'utilise pas seulement moins d'huile que les méthodes de cuisson traditionnelles, mais elle prépare aussi certains plats deux fois plus vite ! (comparé à un four électrique conventionnel à convection pour la cuisson de frites surgelées).
    86,99 €
    49,99 €
    -43%
  • Moulinex Easy Fry Mega, air fryer compact, Mono tiroir 7.5 L, Jusqu’à 8 personnes, 8 programmes, noir EZ8558F0
    TRÈS GRANDE CAPACITÉ: friteuse à air avec une capacité familiale de 7.5L qui permet de servir jusqu'à 8personnes, pour des plats généreux et savoureux qui plairont à tout le monde FORMAT COMPACT: la friteuse sans huile offre à la fois une très grande capacité et un format compact CUISSON PRÉCISE: 8programmes prédéfinis et 1programme manuel, permettant un réglage précis du temps et de la température (de 80°C à 200°C, jusqu'à 60minutes) grâce au bouton rotatif GAIN DE TEMPS ET D'ÉNERGIE: consomme jusqu'à 70% moins d'énergie et cuit jusqu'à 37% plus vite (tests effectués en 2024 avec des frites surgelées) RÉPARABILITÉ 15ANS AU JUSTE PRIX: engagement de réparabilité 15ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PLATS ÉQUILIBRÉS: pizza croustillante ou saumon parfaitement grillé, préparez une multitude de plats savoureux et équilibrés qui plairont à tout le monde NETTOYAGE FACILE: le panier de cuisson antiadhésif et compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort APPLICATION MYMOULINEX: avec l'application MyMoulinex, découvrez des idées de recettes en fonction de vos goûts, du temps ou des ingrédients que vous avez, créez votre liste de course, planifiez vos repas et bien plus CONTENU: Easy Fry Mega
    79,99 €
  • Masgarlan Moule Silicone Air Fryer 2 Paquet pour Ninja Foodi Max Dual Zone AF300EU AF400EU AF200EU, Cookwise, Panana, Kenwood pour Modèles 7,6L 8,5L et 9,5L, Réutilisable Plat Airfryer Accessoire
    Silicone de Qualité Alimentaire: Ce Réutilisable Silicone Air Fryer est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans BPA et inodore. Résiste à des températures allant jusqu’à 232 °C (450 °F), ce qui le rend sûr pour un contact direct avec les aliments. Idéal pour cuisiner sainement et en toute sérénité. Nettoyage Facile et Efficace: Évite le contact direct entre les aliments et les parois de la friteuse, réduisant ainsi les taches d’huile persistantes. Le fond rainuré rend le nettoyage rapide et simple, à la main ou au lave-vaisselle — plus besoin de frotter. Utilisation Polyvalente: Ce Réutilisable Silicone Air Fryer ne se limite pas aux friteuses à air il est aussi adapté aux fours, micro-ondes, réfrigérateurs, cuiseurs vapeur et plaques de cuisson. Il peut également servir de plateau pour présenter des aliments ou des fruits. Un accessoire multifonction, pratique et rentable.
    13,99 €
    11,99 €
    -14%
  • AKENZ - 6 Moules air fryer silicone platinum rectangulaires mini cakes individuel gateau pâtisserie compatible Ninja, Philips, Moulinex double compartiment
    🔥 COMPATIBILITÉ AIRFRYER : Ces moules mini cake sont compatibles avec 90 % des modèles de friteuses à air (Air fryer) : Ninja, Cosori, Philips, Moulinex, Tefal, etc. Conviennent aussi aux fours traditionnels pour une cuisson homogène et rapide. 👨‍👩‍👧‍👦 ACTIVITÉ LUDIQUE POUR ENFANTS : Idéal pour cuisiner en famille, chaque enfant peut créer son propre gâteau ou pain. Un moment de partage gourmand, éducatif et amusant grâce au format individuel des moules ! 🍰 FORMAT MINI CAKE RECTANGULAIRE x6 : Lot de 6 moules individuels pour préparer plusieurs recettes en une seule cuisson. Parfaits pour cakes salés, sucrés, portions repas, flans ou goûters personnalisés. 💪 SILICONE ALIMENTAIRE PREMIUM SANS BPA : Silicone flexible, antiadhésif et ultra résistant (-40°C à +230°C). Démoulage facile sans ajout de matière grasse. Compatible lave-vaisselle, micro-ondes, four et Airfryer. 🧼 GAIN DE PLACE & ENTRETIEN FACILE : Les moules s’empilent facilement pour un rangement optimisé, même dans les petites cuisines. Nettoyage rapide à la main ou au lave-vaisselle, sans déformation.
    29,99 €
    19,97 €
    -33%

Comment présenter

Servez le gâteau sur un plat de présentation à gâteau en céramique, avec de jolies assiettes à dessert individuelles pour chaque convive.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • xianynow 1 Ensemble Cloche à Gâteaux Transparent avec Plateau, Porte Gateau sur Pied, Présentoir à Gâteau Multifonction, Plat à Gâteau de 30 CM Hauteur 16,5 CM, pour Gâteau à la Crème Dessert Salade
    ✔Structure stable et pratique : Notre presentoir a gateau multifonctionelle adopte une conception de base, qui améliore la stabilité et n'est pas facile à renverser, vous offrant une tranquillité d'esprit pendant l'utilisation. La conception avec couvercle garantit que vos aliments restent frais et protégés des facteurs externes, conservant ainsi leur qualité et leur attrait. ✔Design exquis : L'gâteau plat de service avec dôme est finement polie, avec une surface ronde et lisse, une texture cristalline exquise et une transmission lumineuse élevée, améliorant la présentation de vos créations culinaires avec son aspect transparent et lumineux. ✔Matériaux de haute qualité : Notre presentoir a gateau multifonctionelle est entièrement composée d'une base en matériau PET épaissi et d'un couvercle en matériau PC de qualité alimentaire, qui est sûr, durable et ne jaunit pas. Celui-ci peut résister à des températures de -20 à 80 degrés Celsius, garantissant ainsi sa fiabilité. ✔Large application : L'présentoir à gâteau multifonction a un diamètre de 30 cm et une hauteur interne de 13 cm, ce qui la rend idéale pour présenter une variété d'aliments tels que des gâteaux, des desserts, des collations et des fruits. Parfait pour les réunions de famille, les fêtes ou les dégustations dans les supermarchés, il ajoute sophistication et polyvalence à toute occasion. ✔Facile à nettoyer : Le cloche à gâteaux transparent avec plateau est résistant aux chutes et à l'usure, assurant la sécurité pendant le fonctionnement. La surface ronde et lisse permet un nettoyage facile et rapide, et le lavage des mains est recommandé après trempage dans du savon à vaisselle et de l'eau.
    29,99 €
  • Westmark 2X Plat à Gâteau, Ø 31 cm, Aspect Verre, Résistant à la Brisure, Plastique, Transparent, 345522E3
    Plateau à gâteaux élégant pour la présentation et le service de gâteaux, tartes, pâtisseries, charcuteries et snacks, pour utilisation privée ou pour la restauration Ressemble à du verre, mais est en plastique de qualité supérieure, résistant à la cassure pour une utilisation sûre Idéal pour l'utilisation au buffet, forme lisse pour une manipulation sans effort Made in Germany; durable, conception soignée et résistante, Nettoyage facile, Lavable au lave-vaisselle Contenu: 2x Westmark Plat à Gâteau, Garantie de 5 ans, Dimensions : ø 31,5 x 1,7 cm, Matière : Plastique (PS), Couleur : Transparent, 345522E3
    19,99 €
  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm
    Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    22,45 €
  • MÄSER Série Arlona - Assiettes à dessert pour 6 personnes - En porcelaine de qualité supérieure - Petites assiettes en céramique - Intemporelles - Élégantes - Porcelaine blanche
    Le lot d'assiettes se compose de 6 assiettes à dessert de 20,5 cm, en porcelaine de qualité supérieure. Les assiettes convainquent par leur élégance sobre et leur qualité robuste qui procure un plaisir durable. Idéal pour un usage quotidien ainsi que pour des occasions spéciales telles que les réunions de famille ou les dîners. Le set d'assiettes à dessert apporte une simplicité élégante à n'importe quelle table à manger et met en valeur vos plats. Faciles à entretenir et adaptées à un usage quotidien : les assiettes passent au lave-vaisselle et au micro-ondes.
    24,26 €
Retour en haut