Que diriez-vous de préparer un délicieux gâteau au chocolat sans cuisson ? Ce dessert est parfait pour ceux qui souhaitent préparer une gourmandise en un rien de temps, sans avoir besoin d’un four. Facile, rapide et savoureux, il ravira les papilles des petits et des grands. Suivez le guide pour réaliser cette recette simple avec des ingrédients non périssables que vous pouvez vous faire livrer directement chez vous.
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Émietter les biscuits secs en les plaçant dans un sac en plastique et en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie ou le fond d’une casserole.
Étape 2
Faire fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
Étape 3
Dans un grand bol, mélanger les miettes de biscuits avec le chocolat fondu.
Étape 4
Ajouter le sucre glace, le cacao en poudre et le lait concentré sucré au mélange, puis bien mélanger jusqu’à homogénéité.
Étape 5
Tapisser le fond du moule à charnière avec du papier sulfurisé.
Étape 6
Verser le mélange dans le moule et lisser la surface avec une maryse.
Étape 7
Placer le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour qu’il prenne.
Étape 8
Démouler délicatement le gâteau avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de sel à votre préparation. Cela rehaussera la saveur du chocolat.
Boisson recommandée
Accompagnez ce gâteau d’un lait chocolaté glacé ou d’un café fort pour un mariage parfait.
Le gâteau au chocolat sans cuisson a gagné en popularité pour sa simplicité et sa rapidité. Originaire d’Europe, il est souvent préparé lors de fêtes ou de goûters improvisés.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir votre gâteau au chocolat sans cuisson
Présentez votre gâteau sur un plat à dessert avec un couteau à gâteau pour des parts nettes. Pour une touche esthétique, saupoudrez légèrement de cacao en poudre ou de copeaux de chocolat avant de servir.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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