Délicieux gâteau aux chocolats de Pâques : la recette facile

Délicieux gâteau aux chocolats de Pâques : la recette facile

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Fête des mères
pâtisserie - Promotion standard
Les fêtes de Pâques sont souvent synonymes de chocolats à profusion. Que diriez-vous de transformer ces trésors en un délicieux gâteau ? Facile à réaliser, cette recette permet de réutiliser les chocolats de Pâques tout en régalant vos papilles et celles de vos proches. C’est un dessert parfait pour les gourmands et les amateurs de chocolat.

15 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Fais fondre les chocolats de Pâques au bain-marie. *Bain-marie : technique de cuisson douce où un récipient contenant les ingrédients est placé dans une eau frémissante.*

Étape 3

Dans un saladier, mélange le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. *Blanchir : fouetter le mélange jusqu’à ce qu’il prenne une couleur plus claire.*

Étape 4

Ajoute le beurre fondu et les chocolats fondus au mélange. Mélange bien.

Étape 5

Incorpore la farine et la levure chimique. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 6

Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré.

Étape 7

Enfourne pendant 25 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau, elle doit ressortir sèche.

Bastien Lamartine

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus gourmand, ajoute quelques éclats de noix de pécan ou des noisettes concassées à la pâte avant la cuisson.

Boisson d’accompagnement

Accompagne ce gâteau d’un bon café noir ou d’un chocolat chaud pour rester dans le thème de Pâques.

L’info en plus

Ce gâteau est une excellente manière de recycler les chocolats de Pâques tout en évitant le gaspillage alimentaire. Il est aussi parfait pour toutes les occasions où le chocolat doit être à l’honneur !

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Comment servir

Présente ce gâteau sur un joli plat de présentation pour gâteaux. Pour un effet festif, saupoudre-le de sucre glace ou de cacao en poudre. Penses à bien découper des parts égales pour chaque invité.

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