15 minutes
50 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule à cake si besoin.
Étape 2
Dans un grand bol, battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. *Blanchir* signifie que le mélange doit devenir léger et aéré.
Étape 3
Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Incorporez ensuite la vanille liquide.
Étape 4
Tamisez la farine avec la levure chimique et ajoutez-les progressivement au mélange précédent, en alternant avec le lait pour éviter la formation de grumeaux.
Étape 5
Divisez la pâte en deux portions égales. Dans l’une d’elles, incorporez le cacao en poudre. Remuez jusqu’à obtenir une couleur homogène.
Étape 6
Versez la pâte à la vanille dans le moule à cake, puis ajoutez la pâte au chocolat par-dessus. Avec une fourchette, réalisez un mouvement en spirale pour créer des marbrures.
Étape 7
Enfournez pour 50 minutes environ, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un cake encore plus savoureux, n’hésitez pas à ajouter des pépites de chocolat à la pâte. Cela apportera une touche croustillante et gourmande à chaque bouchée.
Suggestion de boisson
Accompagnez ce délicieux cake vanille chocolat d’un thé noir aux arômes doux ou d’une boisson chocolatée chaude pour renforcer l’intensité du chocolat.
L’info en plus
Originaire des recettes traditionnelles européennes, le cake marbré est apprécié pour sa simplicité et l’élégance de ses spirales. Il est souvent servi lors de goûters ou de fêtes familiales.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex Quick Mix, Batteur à main, 300 W, Fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable, Poignée ergonomique, 5 vitesses réglables + Pulse, Compact, HM3108B1, NoirRAPIDE ET PUISSANT : avec une puissance de 300 W, la réalisation de vos préparations n'a jamais été aussi rapide et facile ROBUSTE ET EFFICACE : obtenez d'excellents résultats avec une paire de fouets en acier inoxydable performants et robustes et une paire de crochets à pâte en acier inoxydable de haute qualité POIGNÉE ERGONOMIQUE : un design qui garantit le confort, la commodité et la facilité FACILITÉ DE CONTRÔLE : le réglage de la vitesse permet de cuisiner en toute commodité et le bouton Turbo garantit des résultats de fouettage encore plus rapides REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets. LONG CORDON : branchement facile grâce à son long cordon qui vous permet de vous déplacer librement37,99 €21,99 €-42% -
Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blancLe sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant14,99 €
Comment présenter ce délicieux cake
Présentez le cake sur un plat de présentation gâteau pour le mettre en valeur. Vous pouvez faire des portions individuelles et les servir sur des assiettes à dessert pour une touche d’élégance. Accompagnez chaque part d’une cuillère à dessert en métal pour une dégustation facile.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
SCRAP COOKING - Kit de 4 Supports à Gâteaux Ronds Ø 30 cm - Carton Réversible Doré & Noir - Grand Plateau Gâteau XXL - Disque Dessous de Pâtisserie - Socle Cake Board - Fabriqués en France - 5215SUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 4 supports ronds à gâteaux en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le coté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos entremets, gâteaux et tartes avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE XXL 30 CM - Contient 4 grands supports à gâteaux d’un diamètre de 30 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épais et solides, ils résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque disque est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée, choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! RÉUTILISABLES - Ingraissables, ces socles à gâteau pratiques et élégants sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le disque. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).4,99 € -
ScrapCooking - Kit de 5 Supports à Gâteaux - Carton Réversible Doré & Noir - 30 x 20 cm - Rectangulaire Pâtisserie Boulangerie - Fabriqués en France - 5197SUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 5 supports rectangulaires en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le côté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos réalisations sucrées ou salées avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE 30 X 20 CM - Contient 5 supports d’une dimension de 30 x 20 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épaisses et solides, ces semelles à gâteaux résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque support est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée. Choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! Idéal pour vos gâteaux, entremets, tartes rectangulaires, number cakes… RÉUTILISABLES – Ingraissables, pratiques et élégants, ces socles à gâteaux sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le carton. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).8,05 €
-
Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.19,12 € -
Cosy & Trendy Assiette à Dessert Delirio-Grès-D 19Cm-Lot de 6, AssortisAssiette de la marque Cosy & Trendy Assiette à dessert décorée tendance japonisante Diamètre de 19 Cm, Hauteur de 2 Cm Vendu par 6 Assiettes en grès assortis Collection Délirio29,99 €
-
GRIRIW Lot De 6 Cuillères En Acier Inoxydable Pour Soupe Thé Dessert Cuillères En Métal Léger Ustensiles De CuisineCuillère à soupe en acier inoxydable : convient à différentes soupes, wontons, ramen, pho, udon, nouilles, ragoûts et pour servir des condiments, cuillère réutilisable Cuillère ménagère : elle peut être utilisée pour ramasser de la soupe, du porridge, du riz, etc., pratique à utiliser, elle est facile et pratique à nettoyer et facile à ranger lorsqu'elle n'est pas utilisée, cuillères à mélanger le café Cuillères : fabriquées en acier inoxydable de , les cuillères sont conçues pour une utilisation , pratiques, cuillère à soupe en métal Cuillères à soupe en acier inoxydable : le design est nouveau et unique, il est très beau et délicat, et c'est aussi une décoration, cuillères réutilisables Petites cuillères à soupe : conception multi-usage, vous pouvez utiliser cette cuillère en acier inoxydable pour déguster la soupe, le porridge, etc., cuillère à soupe8,39 € -
6 Pièces de Cuillères à Café Cygne, Ensemble de Cuillères à Dessert à Café en Métal, Dessert Couverts Swan Base Holder, Postuler à pour Gâteau Salade Cocktail Dessert(Argent)【Matériau Durable】L'ensemble Porte-cuillère en forme de cygne est fabriqué en alliage de zinc de haute qualité, vous n'avez pas à vous inquiéter de perdre la couleur, pas facile à rouiller longue durée et durable, fabrication exquise surface lisse et apparence parfaite. 【Design Créatif】Le paquet comprend une base unique en forme de cygne et 6 cuillères à café assorties. Le support en forme de cygne a un aspect léger et luxueux avec des courbes élégantes et un design esthétique. Un grand plaisir pour les pauses thé et café de vos amis et vous. 【Facile à Nettoyer】Organisateur de Cuillère à Base de Cygne Après utilisation, rincez à l'eau, essuyez et gardez au sec, cela permettra de mieux prolonger la vie de la cuillère et de garder son éclat. 【Décoration Parfaite】Le service à thé Swan convient à un usage quotidien et constitue également une décoration parfaite pour votre salon, ajoutant une belle vue à votre maison. 【Large Eventail D'utilisation】Notre Ensemble de cuillères en forme de cygne, conçu avec soin, prend vie, vous permettant de danser avec le cygne dans une forme magnifique. Le panier à couverts peut également servir à ranger fourchettes, couteaux, cuillères, baguettes, serviettes, condiments et autres.14,99 €
