Gâteau simple au chocolat à l'Airfryer : recette facile et rapide

Gâteau simple au chocolat à l’Airfryer : recette facile et rapide

4.8/5 - (9 votes)
pâtisserie - Promotion standard

Découvrez une façon innovante de réaliser un gâteau simple au chocolat en utilisant votre Airfryer. Idéal pour une envie de douceur sans passer des heures en cuisine.

10 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Riche en sucres Plutôt salé Source de protéines

Synthèse express

Profil : Gâteau très énergétique et riche.
Protéines : Fournit une quantité modérée de protéines.
Sel : Contient une quantité notable de sel.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse.

Par 100 g de recette
420 kcal
Prot. 6.2 g — Gluc. 39.8 g — Lip. 24.4 g
Par portion (4 parts)
656 kcal
Prot. 9.6 g — Gluc. 62.2 g — Lip. 38.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 420 kcal
Lipides
Matières grasses 24.4 g
dont acides gras saturés 14.2 g
Glucides
Glucides totaux 39.8 g
dont sucres 26.7 g
Autres
Protéines 6.2 g
Fibres 2.1 g
Sel 0.65 g

Ustensiles

Préparation

1. Préchauffage de l’Airfryer

Préchauffez votre Airfryer à 160°C pendant environ 5 minutes.

2. Préparation du mélange

Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes ou au bain-marie. Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Incorporez le chocolat fondu, mélangez bien, puis ajoutez la farine et la levure.

3. Cuisson dans l’Airfryer

Versez la pâte dans un moule à gâteau adapté à l’Airfryer. Placez-le dans l’Airfryer et faites cuire à 160°C pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.

Théo Dubois

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de sel au chocolat fondu. Cela renforcera les arômes du chocolat.

Thé noir

Un thé noir robuste se marie à merveille avec le chocolat, accentuant ses saveurs complexes.

L’info en plus

L’Airfryer est un appareil qui permet de cuire des aliments à l’air chaud, souvent avec peu ou pas d’huile. C’est une alternative plus saine à la friture traditionnelle et particulièrement pratique pour des recettes rapides.

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Comment présenter

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