Gâteau chocolat bananes Thermomix : recette facile et rapide

Gâteau chocolat bananes Thermomix : recette facile et rapide

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Fête des mères
pâtisserie - Promotion standard

Un dessert réconfortant et rapide à préparer, le gâteau chocolat bananes au Thermomix est un classique qui plaît aux petits comme aux grands. Ce mariage parfait entre le fondant du chocolat et le moelleux de la banane est un incontournable des goûters en famille. Avec quelques ingrédients seulement, il est très facile à réaliser.

10 minutes

40 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Plat énergétique Riche en sucres Contient beaucoup de sel

Synthèse express

Profil : Un dessert très énergétique et riche.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Teneur en sel relativement élevée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
325 kcal
Prot. 5.3 g — Gluc. 40.7 g — Lip. 16.1 g
Par portion (4 parts)
730 kcal
Prot. 11.9 g — Gluc. 91.5 g — Lip. 36.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 325 kcal
Lipides
Matières grasses 16.1 g
dont acides gras saturés 9.6 g
Glucides
Glucides totaux 40.7 g
dont sucres 23.7 g
Autres
Protéines 5.3 g
Fibres 1.7 g
Sel 0.62 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des ingrédients

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake.

2. Mélange dans le Thermomix

Dans le bol du Thermomix, mettez le beurre et faites-le fondre à 50°C, vitesse 1 pendant 3 minutes.

3. Intégration des œufs et du sucre

Ajoutez le sucre et les œufs, puis mélangez 30 secondes à vitesse 4.

4. Ajout des bananes

Ajoutez les bananes coupées en rondelles et mixez 10 secondes à vitesse 5.

5. Incorporation des pépites

Incorporez la farine, la levure et les pépites de chocolat, puis mélangez 30 secondes à vitesse 4.

6. Cuisson

Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 40 minutes.

Théo Dubois

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, ajoutez quelques noisettes concassées à la préparation.

Boisson recommandée

Accompagnez ce gâteau d’un chocolat chaud ou d’un café pour rehausser son goût chocolaté.

L’info en plus

Ce gâteau est un excellent moyen de ne pas gaspiller des bananes trop mûres, tout en se faisant plaisir.

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