Gâteau d'anniversaire thème jungle : recette pas à pas

Gâteau d’anniversaire thème jungle : recette pas à pas

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Soldes pâtisserie
Inspiré par la luxuriance de la jungle, ce gâteau d’anniversaire vous transportera dans un univers exotique et coloré, idéal pour ravir petits et grands lors d’une célébration spéciale. Pas besoin de chercher loin pour réaliser ce délice, grâce à cette recette pas à pas accessible pour les passionnés de pâtisserie, même débutants.

45 minutes

60 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en sucres Riche en graisses saturées Plat énergétique

Synthèse express

Profil : Ce gâteau est riche et énergétique.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Teneur en sel modérée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
418 kcal
Prot. 3.5 g — Gluc. 73.3 g — Lip. 13.1 g
Par portion (4 parts)
1282 kcal
Prot. 10.6 g — Gluc. 225.1 g — Lip. 40.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 418 kcal
Lipides
Matières grasses 13.1 g
dont acides gras saturés 3.1 g
Glucides
Glucides totaux 73.3 g
dont sucres 53.1 g
Autres
Protéines 3.5 g
Fibres 2.7 g
Sel 0.12 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer le mélange

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et la crème de tartre. Dans un autre récipient, fouettez l’huile, l’extrait de vanille et 250 ml d’eau tiède avec le robot pâtissier jusqu’à obtention d’une texture homogène.

2. Incorporer les ingrédients secs

Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange liquide, tout en continuant de fouetter à basse vitesse jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

3. Cuire le gâteau

Versez la pâte dans le moule à gâteau graissé et enfournez à 180°C pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une aiguille qui doit ressortir propre.

4. Appliquer le glaçage

Une fois le gâteau refroidi, étalez le glaçage au chocolat uniformément sur la surface.

5. Décorer

Colorez la pâte à sucre en vert à l’aide du colorant alimentaire. Recouvrez le gâteau avec la pâte à sucre et réalisez des motifs de végétation de jungle en utilisant les décorations en sucre.

Camille Lafleur

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus exotique, ajoutez quelques gouttes d’arôme de noix de coco à votre glaçage.

Jus tropical

Accompagnez ce gâteau d’un verre de jus tropical (mangue, passion, ananas) pour une immersion totale dans le thème jungle.

L’info en plus

Ce gâteau s’inspire de la luxuriance des forêts tropicales, symbolisant la diversité et la richesse de la nature. Parfait pour un anniversaire sous le signe de l’aventure !

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Castello since 1907 Crème de tartre 800 g
    Substitut naturel de la levure chimique: La crème de tartre de Castello since 1907 est le substitut naturel de la levure chimique, offrant une option saine et exempte d'additifs. Étant 100% naturel et sans colorants ni conservateurs, elle convient à ceux qui recherchent une alternative plus naturelle en pâtisserie Créez votre propre levure maison: Vous pouvez créer votre propre levure maison avec la crème de tartre de Castello since 1907. Elle est 100% naturel, non génétiquement modifié (sans OGM) et sans gluten, phosphates, aluminium et allergènes. Avec cette option, vous pouvez profiter de pains et de pâtisseries faits maison sans vous soucier d'ingrédients indésirables Agent de gazéification naturel: La crème de tartre de Castello since 1907 agit en tant qu'agent de gazéification naturel pour la préparation de meringues, gâteaux, biscuits, macarons, crème, guimauves, soufflés et bien plus encore. Sa capacité à créer des textures moelleuses et légères en fait un ingrédient essentiel en pâtisserie Supplément naturel de potassium: En plus de ses qualités culinaires, la crème de tartre de Castello since 1907 est également recommandée comme supplément naturel de potassium. Elle convient aux personnes suivant des régimes tels que le régime Keto, le régime Paléo et le régime Candida. Étant sans gluten, c'est aussi une option sûre pour ceux qui sont intolérants au gluten Utilisations polyvalentes au quotidien: La crème de tartre de Castello since 1907 offre une large gamme d'utilisations au-delà de la cuisine. Elle peut être utilisée comme nettoyant pour les métaux et l'argent, comme ingrédient dans de la pâte à modeler comestible (sûre pour jouer avec les enfants), pour la création de bombes de bain, comme nettoyant naturel, dans le lavage des vêtements, et bien plus encore Format généreux de 800 grammes: Ce conditionnement de 800 grammes offre une quantité suffisante pour de nombreuses utilisations en pâtisserie et autres applications domestiques, garantissant un excellent rapport qualité-prix pour vos besoins culinaires et ménagers
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eau
    COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.
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  • LEHMANN Robot Pâtissier & Robot de Cuisine Multifonction 3-en-1, avec Hachoir à Viande, Blender en Verre 1,5L, Bol Inox 5L, Mouvement Planétaire, 6 Vitesses + Pulse
    ROBOT DE CUISINE MULTIFONCTION 3-EN-1 – pétrissez, mélangez, fouettez, mixez et hachez facilement avec un seul appareil. Idéal pour les pâtes à pain, pizzas, pâtisseries, smoothies et préparations maison PUISSANCE & MOUVEMENT PLANÉTAIRE: assure un mélange homogène et efficace, même pour les pâtes lourdes. Parfait pour le pain maison, la pâtisserie, les crèmes, les blancs en neige et les pâtes levées GRAND BOL EN ACIER INOXYDABLE 5L: capacité idéale pour cuisiner pour toute la famille. Robuste, hygiénique et facile à nettoyer, il convient parfaitement aux grandes préparations 6 VITESSES + FONCTION PULSE: adaptez précisément la puissance selon vos recettes : pétrissage lent, mélange délicat ou mixage intensif. Contrôle optimal pour toutes vos préparations ACCESSOIRES COMPLETS INCLUS: crochet pétrisseur, fouet, batteur, hachoir à viande avec 3 grilles et blender en verre 1,5L. Un appareil multifonction pour cuisiner, pâtisser et préparer facilement vos recettes du quotidien
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  • RunSTAR Balance Pese Personne Pour Poids et Masse Grasse, Haute Précision avec Grand Écran, Balance Connectée avec APP 13 Données Corporelles Poids, Max 180kg/ 400lb, Noir
    Grand écran ACL : Contrairement aux balances à affichage ACL standard, la balance RunSTAR est dotée d’un grand écran qui affiche six mesures clés : poids, taux de masse grasse, IMC, masse musculaire, taux d’eau corporelle et masse osseuse. Vous pouvez consulter toutes ces données d’un seul coup d’œil, sans avoir à ouvrir l’application à chaque pesée. Trois garanties de haute précision : Cette balance impédancemètre ultra-précise utilise la technologie BIA avancée. Elle est équipée de 4 électrodes haute sensibilité et de 4 capteurs en forme de G haute précision, ayant passé 100 000 tests de performance pour garantir une précision optimale. Elle fournit des résultats fiables avec une précision de 0,2 lb / 100 g, pour une capacité maximale de 400 lb / 180 kg. Analyseur de 13 données corporelles essentielles : La balance RunSTAR utilise la technologie d’impédance bioélectrique (BIA) pour mesurer : poids, IMC, masse grasse, poids sans graisse, graisse sous-cutanée, graisse viscérale, taux d’eau, masse musculaire, masse osseuse, protéines, métabolisme de base (BMR) et âge corporel. Vous pouvez suivre l’évolution de vos données sur l’application Starfit à tout moment (par semaine, mois ou année), pour vous aider à améliorer votre mode de vie ou suivre vos progrès en matière de santé et de remise en forme. Application conviviale : L’application Starfit est téléchargeable sur l’App Store ou Google Play. La balance prend en charge la mesure hors ligne — les données sont automatiquement synchronisées avec l’application après la première connexion. L’application est aussi compatible avec d’autres applis de santé comme Apple Health, Health Connect, etc. Gardien de la santé familiale : La balance RunSTAR peut gérer jusqu’à 24 profils d’utilisateurs, avec reconnaissance automatique dès qu’une personne monte sur la balance. Elle convient parfaitement aux familles, aux amis ou à toute personne souhaitant suivre ses données corporelles. (Mode Bébé pris en charge.) Idéale pour les adeptes du culturisme, de la perte de poids ou pour quiconque souhaite maintenir une bonne santé.
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  • Healthkeep Balance Pese Personne Numérique, Haute Précision avec Affichage Lumineux, Technologie Step-On 5mm Verre Trempé, Haute Précision à 180kg/ 400lb
    Haute Précision: équipé de 4 capteurs de haute précision, garantit des mesures précises jusqu'à une graduation de 0,2 lb (0,1 kg). Avec une capacité de poids maximale de 400 lb/180 kg, c'est une balance fiable pour le poids corporel. Technologie Step-On: Cette balance numérique utilise une technologie avancée, vous permettant de simplement monter sur la plate-forme auto-calibrée. En quelques secondes, vous recevrez des mesures de poids précises et instantanées en livres ou en kilogrammes. Dites adieu à l'attente et profitez de la commodité de lectures cohérentes et précises. Conçu avec Soin: Ce pèse-personne est soigneusement conçu avec des coins arrondis pour éviter les bords tranchants, garantissant ainsi la sécurité de tous les membres de la maison. La construction en verre trempé de 5 mm offre une robustesse exceptionnelle, tandis que la surface élégante la rend facile à nettoyer et à entretenir. Taille Compacte: Design parfait et ultra fin avec une taille de 26 x 26 x 2,3 cm. Que ce soit dans votre salle de bain, votre chambre ou votre bureau, il se fond parfaitement dans n'importe quel environnement, offrant commodité et fonctionnalité. Bien Conçu: Ce pèse-personne est bien conçu avec des coins arrondis pour éviter les bords tranchants, garantissant ainsi la sécurité de tous les membres de la famille. La construction en verre trempé de 5 mm offre une robustesse supérieure, tandis que la surface lisse facilite le nettoyage et l'entretien.
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  • PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, Argenté, 203 x 102 mm de Profondeur
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  • Chef Aid Moule à Gâteau Rond Amovible, Antiadhésif avec Base Démontable pour Démoulage Facile, Adapté au Réfrigérateur et Congélateur, Gris, 20cm
    USAGE QUOTIDIEN : Ce moule à gâteau rond avec revêtement antiadhésif, facile à nettoyer, convient pour la préparation de génoises, gâteaux maison et autres pâtisseries légères DÉMOULAGE FACILE AVEC BASE AMOVIBLE Grâce au mécanisme à charnière sécurisé, déplacer, stocker et cuire des gâteaux n'a jamais été aussi simple Le loquet à ressort et la base amovible permettent de libérer rapidement et facilement le gâteau ADAPTÉ AU CONGÉLATEUR ET AU RÉFRIGÉRATEUR : Ce moule à gâteau indispensable peut conserver les pâtisseries au frigo ou au congélateur Sa capacité à passer du congélateur au four est [ratique pour la précuisson et le réchauffage des produits congelés lorsque nécessaire, afin de garder les pâtisseries fraîches plus longtemps ANTIADHÉSIF : Démoulez facilement vos gâteaux grâce à ce revêtement antiadhésif de qualité ; Libère les gâteaux et les pâtisseries à chaque utilisation ; L'antiadhésif est sans PFAS, PTFE et BPA DURABLE Moule à gâteau en acier au carbone avec clip en acier ; Convient pour réfrigérateur et congélateur
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Comment présenter

Servez le gâteau sur un plat de présentation en bois naturel pour rappeler les éléments de la jungle. Disposez autour des serviettes de table de couleur vert forêt pour une ambiance plus immersive.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • YANGQIHOME Plateau de Service en Bambou - Plat Rond de Présentation en Bois pour Charcuterie, Fromages, Desserts - 25 x 2 cm
    Matériau : Fabriqué en bois de bambou, élégant et durable. Surface lisse et bien poncée, pas d'échardes, de bavures ni d'angles vifs, excellente prise en main pour éviter de rayer vos doigts et les surfaces de votre table Taille : 25 x 2 cm, idéal pour servir de la nourriture, des fruits, du café, du thé, des desserts, du pain, des gâteaux, de la charcuterie. Mais aussi pour la présentation des plantes, des vases, des objets de décoration etc... Utilisation : Le plateau de service convient pour les mariages, les fêtes d'anniversaire, le camping, les barbecues, les pique-niques, les événements extérieurs ou la table à manger, la commode, la table de salle de bains, la table de chevet Durable : Les plats en bambou réutilisables seront utilisés pendant des années au quotidien et répondront à différents besoins de rangement. L'aspect naturel de la couleur du bois de bambou en fait également un décor parfait pour votre maison Nettoyage facile : Il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide, puis de le ranger dans un endroit sec, NE PAS le tremper dans l'eau ni l'exposer au soleil
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  • YFNVH Lot de 10 Plateaux de Service en Bois d'Acacia - 28 x 10 cm - Planches à Charcuterie Rectangulaires - Assiettes de Présentation en Bois Naturel pour Apéritif, Tapas, Fromage, Café et Décoration
    Lot de 10 – Excellente Valeur : Cet ensemble comprend 10 plateaux en bois d'acacia véritable au design rustique et élégant. Une quantité généreuse pour répondre à tous vos besoins quotidiens, aussi bien pour un usage familial que pour une utilisation professionnelle en restauration Dimensions Idéales et Format Polyvalent : Chaque planche de service mesure environ 28 x 10 cm avec une épaisseur de 1 cm. Ce format rectangulaire compact est parfait pour servir des amuse-bouches sans encombrer votre table ou votre comptoir Bois d'Acacia Massif et Durable : Fabriqués en bois d'acacia massif de haute qualité, nos plateaux rectangulaires conservent leur texture naturelle et leurs veines uniques, offrant robustesse et longévité Conception à Bords Surélevés : Grâce à leurs rebords légèrement surélevés, ces plateaux retiennent efficacement miettes et liquides. Ils gardent vos surfaces propres et peuvent également servir de supports élégants pour de petits objets ou des bougies Indispensable pour l’Art de la Table : Idéals pour présenter charcuteries, fromages, sushis, desserts ou accompagner café et thé. Leur style intemporel sublime vos repas en famille, réceptions, mariages ou la décoration de votre salon
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  • Horbaunal Lot de 16 serviettes en satin vert forêt 20 x 20 pouces, serviettes de table carrées douces, serviettes en tissu soyeux pour décoration de table pour mariages, banquets, fêtes
    ❤Ce que vous pouvez obtenir : Chaque paquet comprend 16 serviettes de table en satin de 50,8 cm x 50,8 cm de couleur vert forêt, qui conviennent pour décorer une table pouvant accueillir 12 à 16 convives. Quantité adéquate pour un usage quotidien à la maison ou pour une fête. Ces serviettes de table en satin rendront votre table étincelante et magnifique. ❤Matériau soyeux et doux : fabriquées en tissu satiné doux, l'un des tissus les plus appréciés par les gens, les serviettes en tissu Horbaunal ont une grande luminosité et sont douces au toucher, ne se décolorent pas et ne rétrécissent pas facilement. La serviette de table en satin a une surface lisse, des côtés délicats et soignés. Utilisez les serviettes en satin pour décorer votre table avec élégance et romantisme. ❤Nombreuses utilisations : les serviettes de table de couleur unie, avec un design simple mais élégant, sont parfaites pour diverses occasions, comme les mariages, les fêtes d'anniversaire, les dîners, les banquets, les remises de diplômes, les baby showers et d'autres fêtes. Il améliorera l'ambiance de l'événement et transformera votre table en un magnifique paysage. Décorations exquises : les serviettes de table carrées peuvent non seulement orner votre table de dîner indépendamment, mais peuvent également être utilisées en combinaison avec des ronds de serviette pour rendre votre table plus brillante et plus sophistiquée. De plus, ils peuvent être utilisés avec des sets de table pour décorer la table de bar, la table d'appoint et d'autres meubles. ❤À votre service : nous nous consacrons à une inspection de qualité stricte avant l'emballage et l'expédition. La satisfaction du client est l'objectif principal de Horbaunal. Si vous n'êtes pas satisfait de notre produit, nous vous garantissons le retour des marchandises sans raison dans les 30 jours. Vous hésitez encore? Commandez-le et obtenez une merveilleuse expérience de fête.
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