Gâteau au Chocolat et Smarties au Thermomix : recette Facile et Délicieuse

Gâteau au Chocolat et Smarties au Thermomix : recette Facile et Délicieuse

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Soldes pâtisserie

Quoi de mieux pour régaler petits et grands qu’un délicieux gâteau au chocolat parsemé de smarties, le tout préparé avec un Thermomix ? Ce dessert ludique et coloré est parfait pour ajouter une touche d’amusement à votre table. Facile à réaliser, cette recette est idéale pour initier les enfants à la pâtisserie tout en profitant d’un moment de douceur chocolaté.

20 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Riche en sucres Plat énergétique Assez salé

Synthèse express

Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : L'apport en protéines est modéré grâce aux œufs.
Sel : La teneur en sel est assez élevée pour un dessert.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse calorique et en graisses.

Par 100 g de recette
430 kcal
Prot. 5.5 g — Gluc. 50.8 g — Lip. 23.3 g
Par portion (4 parts)
859 kcal
Prot. 10.9 g — Gluc. 101.5 g — Lip. 46.5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 430 kcal
Lipides
Matières grasses 23.3 g
dont acides gras saturés 13.7 g
Glucides
Glucides totaux 50.8 g
dont sucres 39.4 g
Autres
Protéines 5.5 g
Fibres 2.1 g
Sel 0.28 g

Ustensiles

Préparation

1. Préchauffage du four

Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Préparation du chocolat

Dans le Thermomix, ajoutez le chocolat noir en morceaux et le beurre. Réglez à 50°C, vitesse 2 pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.

3. Mélange des ingrédients

Ajoutez le sucre, la farine et les œufs au mélange chocolat-beurre dans le Thermomix. Mélangez à vitesse 4 pendant 30 secondes.

4. Cuisson du gâteau

Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré. Enfournez pendant 25 à 30 minutes.

5. Décoration avec les smarties

Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir avant de le démouler. Parsemez-le généreusement de smarties pour une touche de couleur et de croquant.

Camille Lafleur

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter une cuillère à café d’extrait de vanille ou remplacer une partie du chocolat noir par du chocolat au lait.

Un chocolat chaud vanillé

Servez votre gâteau avec une boisson réconfortante telle qu’un chocolat chaud vanillé. Utilisez du lait entier et ajoutez une gousse de vanille lors de la chauffe pour un goût subtil et délicieux.

L’info en plus

Le gâteau au chocolat est un classique indémodable qui séduit par sa simplicité et son goût riche. Les smarties, avec leurs couleurs vives, apportent une dimension ludique et joyeuse, parfaite pour toutes les occasions.

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Comment présenter

Présentez votre gâteau au centre d’un plat de présentation élégant, si possible blanc pour contraster avec les couleurs des smarties. Découpez déjà des parts pour un service plus facile.

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