Découvrez une recette gourmande et exotique de truffes de cheesecake à la noix de coco. Cette douceur sucrée est une véritable invitation au voyage, alliant la douceur du cheesecake à la saveur exotique de la noix de coco. Facile à réaliser, elle ravira les papilles des petits et des grands.
30 minutes
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facile
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Ingrédients
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personnes
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Émiettez finement les biscuits Graham à l’aide d’un robot mixeur.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les miettes de biscuits avec le fromage à la crème, le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Formez des petites boules de pâte et roulez-les dans la noix de coco râpée.
Étape 4
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Trempez délicatement chaque boule dans le chocolat fondu, puis roulez à nouveau dans la noix de coco.
Étape 5
Disposez les truffes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus exotique, vous pouvez ajouter une pincée de zestes de citron vert à votre mélange de cheesecake.
Boisson recommandée
Accompagnez ces truffes d’un thé vert à la menthe pour une dégustation rafraîchissante.
Les truffes de cheesecake à la noix de coco s’inspirent des saveurs tropicales et apportent une note de douceur à la fin d’un repas. Elles sont idéales pour des occasions spéciales ou pour offrir en cadeau gourmand.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Honey Maid Graham Party Crackers – 793,8 g (0,5 kg 368,5 g)Une boîte de crackers Honey Maid Honey Graham Party Size 800 ml (0,5 kg, 368,5 g) Des collations sucrées avec du vrai miel pour un goût délicieux et ne contiennent pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose, de graisses saturées ou de cholestérol Les collations Square Graham ont un croustillant à chaque bouchée Profitez de ces craquelins à grains entiers comme collation de l'après-midi ou empilez un cracker au miel avec des guimauves et du chocolat pour de délicieux s'mores Chaque portion de 31 g contient 8 g de grains entiers et pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose43,83 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Metro Professional Bain Marie électrique GBM1150, en Acier Inoxydable, 24 l, Chauffage Alimentaire pour GN 1/1, Plage de température jusqu'à 90 °C, période de Chauffe : 34 Min, 1200 W, 230 V, ArgentDimensions : 33,6 x 58,5 x 24,3 cm (largeur x longueur x hauteur). Poids : 7,2 kg Bain-marie électrique fabriqué en acier inoxydable et convient pour les récipients GN 1/1 d'une profondeur allant jusqu'à 15 cm et d'une capacité de 24 litres Le bain-marie a une puissance de 1200 W, fonctionne dans la plage de température jusqu'à 90 °C, avec une période de chauffe : 34 min En outre, l'appareil est équipé d'un simple drainage de l'eau, a un indicateur thermique, une protection contre le fonctionnement à sec et échelle de niveau d'eau Le serveur buffet électrique est souple avec sa longueur de câble de 1,28 mètre et ses pieds antidérapants89,90 € -
TAIMIKO Bain Marie électrique en Acier Inoxydable 220V Chauffe-Plats Professionnel Commercial avec 6 Bacs Casseroles avec Robinet de vidange Contrôle de la température【6 Pots De Grande Capacité】Bain marie electrique avec 6 casseroles et 6 couvercles,chaque pot a une taille intérieure de 16.3*14.8*17.6 cm.Dessert un grand nombre de personnes en même temps,convient pour une variété de plats, utilisés dans les cuisines, les restaurants, les hôtels ou les prestataires de services de restauration 【Interchangeable & Compartiment Design】Notre base de chauffe-aliments buffet qui fonctionne avec des compartiments de taille standard de 6 pouces de profondeur de toutes tailles, interchangeables pour convenir à toutes les occasions 【Résistant à l'Acide Alcal Acier Matériau】 En acier inoxydable de qualité alimentaire,déformation anti-compression et anti-chute,résistant à la corrosion et très facile à nettoyer.Haute densité, pas de fuite, atténuer l'augmentation soudaine de la température 【Chauffage De l'Eau Et Température Constante】Équipé d'un thermostat,commande Simple Par Bouton,transfert de chaleur rapide,la température est réglable en continu entre 30 et 80 ° C.Le chauffage de l'eau permet une fonte uniforme et un changement de température progressif.Sonde de contrôle de température intégrée,le chauffage et l'arrêt pour maintenir une température constante 【Design innovant】Renforcement du rivet,résistant à l'extrusion et à la déformation;Robinet de vidange en acier inoxydable,drainage facile;vous pouvez en utiliser pour la fonte du lait ou de la crème, chocolat, confiture, savons artisanaux, cire de beauté. Convient à diverses occasions155,00 €
Comment présenter
Présentez vos truffes dans une jolie boîte à truffes ou sur un plat de présentation en porcelaine blanche pour un effet chic et raffiné.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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JCXGRVC Lot de 45 petites boîtes à truffes transparentes de 15,5 x 3,8 x 3,5 cm - Petites boîtes cadeaux pour 4 truffes, mariages, anniversaires, Noël, fête des mèresQuantité ; taille : 45 petites boîtes de boulangerie uniquement, nourriture non comprise. Longueur : 15,7 cm x largeur : 3,8 cm x hauteur : 3,8 cm Facile à ranger : ce petit pain est plié et plat. Vous devez l'assembler vous-même. De cette façon, il est non seulement facile à ranger, mais aussi économiser de l'espace. Design : boîte à truffes entièrement transparente, parfaite pour présenter et offrir des bonbons, des chocolats et des truffes ou d'autres aliments délicieux, elle est plus jolie et élégante Utilisation : les boîtes disposent d'une couche de membrane pour éviter les rayures et les rayures des boîtes à truffes en plastique et réduire la poussière. Déchirez-le avant assemblage. Convient aux truffes et au chocolat Occasions d'application : fête d'anniversaire, réceptions de mariage, fête de Noël, fête des mères, Noël, Saint-Valentin, Halloween, Pâques, remise de diplôme ou d'autres occasions.28,96 € -
PKGMAGIC Lot de 20 Boîtes à Truffe, Boîtes Chocolat vide Saint Valentin avec Plateau en Plastique 8 Compartiments, Emballage Coulissant avec Manchons à Fenêtre Transparente (Marron Mat)Dimensions: Extérieur: 7" x 4 "x 1,3 "(17,78 x 10,16 x 3,3 cm)/ intérieur: 6,2" x 3,2 "x 1,25 "(15,75 x 8,13 x 3,18 cm)/ plateau PETP: 5,75" x 2,25 "(14,61 x 6,99 cm), taille truffe adaptée avec 1" x 1" x 1"(2,54 cm) Le paquet contient : 20 pièces Boîtes de chocolat, uniquement inclus les pochettes en carton et la base avec plateau en PET, les autres contenus ne sont pas inclus Matériau : Fabriqué en carton SBS durable et plateau en PET Boîtes à truffes vides peut contenir jusqu'à 8 truffes, chocolats et bonbons de taille standard, fenêtre de visualisation transparente pour une visibilité optimale du produit Application : Notre emballage de truffes convient à diverses occasions, pâtisseries maison, services de restauration, ils conviennent également aux mariages, anniversaires, fêtes, cadeaux de mariage, célébrations de vacances36,99 €
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WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cm, Plat Service Porcelaine, Assiettes Plates pour Dessert, Sushi, Gâteau, Salade, EntréeQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés37,99 € -
WishDeco Lot de 3 Plateaux de Service, Assiettes Rectangulaires Blanches 35x15 cm, Grandes Assiettes à Dîner en Porcelaine, Plateaux de fête pour Dessert, Buffet, Entrée, SteakQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque grand plateau de service mesure L 35,3 × W 14,7 cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, de la viande, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions. Le plateau de service Wishdeco peut être utilisé non seulement comme apéritif, mais aussi comme plateau de service pour les steaks de taille moyenne avec accompagnements DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les assiettes rectangulaires arrivent cassés38,99 €
