Le cheesecake aux Oreo, c’est le rêve des amateurs de douceurs crémeuses et croquantes. Cette recette est non seulement simple, mais elle vous promet un dessert irrésistible à partager avec votre famille ou amis. Pas besoin d’ingrédients frais, vous pouvez tout commander en ligne et vous lancer dans la confection de ce délice.
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, réduisez les biscuits Oreo en miettes. Vous pouvez utiliser un robot patissier pour obtenir une texture fine.
Étape 2
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie, puis mélangez-le aux miettes de biscuits.
Étape 3
Tapissez le fond d’un moule à charnière avec ce mélange en pressant bien pour former une base compacte. Réfrigérez pendant que vous préparez l’appareil à cheesecake.
Étape 4
Dans un autre bol, mélangez le fromage à la crème, le sucre et la vanille. Incorporez les œufs en poudre en mélangeant jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène.
Étape 5
Versez cette préparation sur la base de biscuits dans le moule.
Étape 6
Faites cuire au four préchauffé à 160°C pendant environ 45 minutes. Le centre du cheesecake doit être légèrement tremblotant.
Étape 7
Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez au moins 2 heures avant de démouler.
Étape 8
Avant de servir, vous pouvez décorer votre cheesecake avec quelques miettes d’Oreo supplémentaires.
Mon astuce de chef
Pour que votre cheesecake se démoule facilement, pensez à passer un couteau chaud le long des bords du moule avant de l’ouvrir.
Quelle boisson pour accompagner ce dessert ?
Un lait frappé à la vanille ou un thé glacé parfumé fera merveille pour accompagner votre cheesecake aux Oreo.
L’info en plus
Le cheesecake est une pâtisserie originaire d’Europe, mais très populaire aux États-Unis. Le mélange innovant avec les biscuits Oreo en fait une version moderne et gourmande très appréciée.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir votre cheesecake ?
Présentez votre cheesecake sur un plat de présentation élégant. Utilisez une spatule à gâteau pour découper et servir vos parts avec précision.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Acual 2 PCS Spatule Pâtisserie, Spatule Coudée Pâtisserie Lissage, Spatule à Glaçage Acier Inoxydable Antidérapante, 15 cm et 20 cm (Longueur sans Poignée), pour Glaçage, Crêpes, Gâteaux, Cupcakes【Conception ingénieuse】La lame de cette spatule pâtisserie allie à la fois dureté et flexibilité, avec un équilibre parfait. Associée à une structure coudée professionnelle, elle rend les opérations de lissage et de décoration plus fluides et plus pratiques. Elle permet non seulement d'étaler et de lisser le glaçage des gâteaux avec précision et stabilité, mais aussi d'éviter que les mains entrent en contact direct avec le glaçage, alliant à la fois précision de l'opération et hygiène d'utilisation. 【Manche antidérapant】Le manche de cette spatule coudée est fabriqué en plastique PP antidérapant, avec une conception ergonomique adaptée à la courbe de la main. Il offre non seulement une prise en main confortable, mais aussi garantit la précision et la stabilité pendant l'opération, évite efficacement le glissement pendant l'utilisation, et améliore considérablement l'expérience d'utilisation. 【Qualité supérieure et durabilité】Cette spatule à glaçage est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour sa lame, d'épaisseur adaptée. Elle allie à la fois légèreté et durabilité, permet d'étaler le glaçage et la pâte à sucre sans laisser de traces. Par ailleurs, elle possède une excellente résistance à la rouille et à l'usure, permettant une utilisation stable sur le long terme et garantissant la fiabilité de l'utilisation. 【Association de deux dimensions】Cette spatule pâtisserie coudée inox est équipée de deux lames de dimensions courantes de 15 cm et 20 cm (correspondant à une longueur totale de 27 cm et 32 cm). L'association raisonnée des tailles permet de répondre de manière flexible à différents besoins d'opération, tels que le lissage de grands gâteaux et la décoration de petits cupcakes, s'adaptant à tous les scénarios de pâtisserie. 【Utilisations polyvalentes】Cette spatule coudée pâtisserie lissage possède une excellente praticité. En plus de répondre aux besoins principaux de pâtisserie tels que la décoration de gâteaux et le lissage de glaçage, elle peut également s'adapter au traitement d'aliments variés tels que les gâteaux, les pizzas, les sandwichs et le fromage.7,49 €








