le tiramisu vanille fraise est un dessert qui allie la fraîcheur de la fraise à la douceur de la vanille, idéal pour terminer un repas sur une note gourmande. cette version rapide est parfaite pour un repas en semaine ou pour ceux qui veulent se faire plaisir sans passer des heures en cuisine.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélanger la crème mascarpone avec le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 2
Tremper rapidement les biscottes à la vanille dans un peu de lait préparé avec le lait en poudre.
Étape 3
Dans un plat ou des verrines, déposer une couche de biscottes imbibées, puis une couche de crème mascarpone.
Étape 4
Ajouter une cuillère de confiture de fraise sur la crème.
Étape 5
Répéter les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
Étape 6
Réfrigérer le tiramisu pendant au moins deux heures avant de servir pour permettre aux saveurs de se marier.
Mon astuce de chef
Pour une présentation encore plus élégante et une saveur légèrement acidulée, ajoutez des zestes de citron juste avant de servir.
Boisson idéale
ce dessert frais se marie parfaitement avec un thé glacé à la pêche ou un jus de pomme pétillant pour un accord léger et fruité.
L’info en plus
le tiramisu, originaire d’italie, se décline en de nombreuses versions. ici, nous avons choisi de moderniser ce classique avec des ingrédients faciles à trouver et à conserver.
Comment présenter
présentez ce tiramisu en verrines pour une touche individuelle et élégante, idéal pour les repas en famille ou entre amis. un plateau de présentation en verre ou un plat à dessert moderne mettra en valeur ses belles couches colorées.
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