Plongez au cœur des saveurs exotiques avec notre recette de tarte coco mangue fraise. Ce dessert vous transportera directement dans les îles, tout en restant confectionné facilement chez vous. Avec des ingrédients que vous pouvez aisément commander en ligne, laissez-vous guider pas à pas pour émerveiller vos papilles.
30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à tarte.
Étape 2
Mélangez la farine et le sucre glace, puis incorporez le beurre coupé en petits dés jusqu’à obtenir une texture sableuse. Ajouter un œuf pour former une pâte homogène. Cette méthode se nomme sabler.
Étape 3
Étalez la pâte et garnissez-en le moule, piquez le fond à l’aide d’une fourchette et faites cuire à blanc pendant 15 minutes. Cuire à blanc signifie cuire la pâte sans garniture pour qu’elle ne gonfle pas.
Étape 4
Dans un cul-de-poule, fouettez le lait de coco, la crème de coco, un œuf et les amandes effilées. Versez cette préparation sur la pâte précuite.
Étape 5
Répartissez la gelée de mangue sur le mélange coco et parsemez de fraises séchées.
Étape 6
Remettez au four pour 10 à 15 minutes, le temps que la garniture prenne et la tarte dore légèrement.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et servez frais.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter un trait de vanille liquide à votre appareil coco.
Boisson
Un thé glacé à la citronnelle apportera une touche de fraîcheur supplémentaire à votre dégustation.
L’info en plus
Originaire des Caraïbes, cette tarte coco mangue fraise est une alliance parfaite des saveurs exotiques. Véritable atout soleil de votre table, elle ravit petits et grands.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez sur une grande assiette à dessert colorée pour rappeler les saveurs tropicales. Vous pouvez également agrémenter d’un léger coulis de fruit de la passion pour une présentation raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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UNICASA Assiettes à Dessert, Assiette à Salade en Porcelaine - 23 cm, Assiettes Multicolores pour 4 Personnes, Petites Assiettes Rondes avec Motif et Couleurs VivesAssiettes pour 4 personnes --- Le set de vaisselle comprend 4 assiettes faites à la main. Les assiettes, grâce à leur taille idéale de 23 cm, conviennent parfaitement pour servir vos plats préférés. La finition de haute qualité en céramique fait ressortir particulièrement les couleurs et l'apparence unique des assiettes en céramique. La haute résistance de notre vaisselle en céramique à l'usure vous garantit une qualité supérieure toute une vie ! Design artistique --- En comparaison avec les assiettes simples de même design, les couleurs et les motifs de chacune de nos assiettes plates sont différents, ce qui peut apporter à votre cuisine de nombreuses couleurs vives. Il attire également tous les regards comme décoration sur le placard ou la table à manger. Vous serez ravi de recevoir ces assiettes plates pratiques et belles. Les assiettes de 8 pouces pour servir une variété d'aliments, y compris les desserts, salades, apéritifs, collations et plus encore. Un bord légèrement évasé empêche les aliments de se renverser sur l'assiette. En plus de servir des plats, ces assiettes uniques peuvent également être utilisées comme décoration ou comme cadeau. Les assiettes et les bols sont cuits à haute température pour maximiser la résistance de la porcelaine. La céramique est durable, sans plomb et sans cadmium et n'absorbe pas les arômes ni les goûts alimentaires. Vous pouvez utiliser cette assiette à salade de pâtes pendant longtemps au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au réfrigérateur. D'autres compléments individuels de la série « Naturel et coloré » de la marque Henten home tels que de petits bols à sauce, bols à céréales, assiettes à gâteau, assiettes à soupe et assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique.16,48 €15,66 €-5%
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Lot de 6 Assiettes à Dessert en Céramique - Assiettes Plates pour Salade, Apéritif ou Petit Déjeuner - Couleurs Bonbon - Passe au Micro-ondes et au Lave-vaisselle - Diamètre 20 cmAméliorez l'esthétique de votre cuisine - Ces assiettes plates sont décorées d'une douce teinte bonbon avec un bord marron chic, offrant une ambiance confortable et chaleureuse. Parfait pour ceux qui aiment un peu de charme mignon dans leur cuisine. Assurer la santé et la sécurité - Fabriquées à partir de céramique de qualité alimentaire cuite à haute température, la petite assiette dessert et la grande assiette plate sont sans plomb et sans cadmium, non toxiques et inoffensives, promettant une beauté durable et une grande durabilité. Deux tailles pour tous les appétits - La assiette petite de 20,5 cm de diamètre est idéale pour servir des entrées, des desserts, des salades et des collations. Et la assiette grand de 25,4 cm de diamètre est parfaite pour servir des plats principaux tels que des pâtes, des salades et des steak. Rangement et nettoyage faciles - L'ensemble assiettes de table peut être bien empilé pour un rangement pratique et un gain de place. Compatible micro-ondes, lave-vaisselle, four et réfrigérateur pour une utilisation quotidienne sans tracas. Superbe idée cadeau - Ces assiettes couleur et chic sont le choix parfait pour les pendaisons de crémaillère, les anniversaires ou tout autre rassemblement festif. Conçu pour ceux qui apprécient la beauté au quotidien. Votre famille et vos amis adoreront ces assiettes fonctionnelles et exquises !36,99 €






