En cette période festive, quoi de mieux que de réaliser un dessert qui émerveillera petits et grands ? Le sapin de Noël en biscuits est une création aussi belle que délicieuse, idéale pour décorer votre table de fêtes. Suivez cette recette simple et amusante pour ajouter une touche de magie à votre réveillon.
30 minutes
12 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre d’amandes, la cannelle et les clous de girofle.
Étape 2
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez-le du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 3
Incorporez le sucre glace et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 4
Étalez la pâte sur une épaisseur de 5 mm à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Étape 5
Découpez des étoiles de différentes tailles à l’aide des emporte-pièces. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfournez pour 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laissez refroidir.
Étape 7
Étalez la pâte à sucre verte et découpez des étoiles de la même taille que les biscuits.
Étape 8
Collez une étoile de pâte à sucre sur chaque biscuit en utilisant un peu d’eau.
Étape 9
Assemblez les biscuits en sapin, en commençant par la plus grande étoile en bas et en terminant par la plus petite en haut. Fixez-les entre elles avec une pointe de glace royale ou de pâte à sucre.
Étape 10
Décorez votre sapin avec des billes de sucre argentées et des petites étoiles rouges en pâte à sucre.
Mon astuce de chef
Pour donner un goût encore plus festif à vos biscuits, vous pouvez ajouter une pincée de muscade ou de gingembre en poudre à la pâte.
Boisson recommandée
Pour accompagner ce dessert, un chocolat chaud à la cannelle se mariera parfaitement avec les saveurs épicées des biscuits.
Le sapin de Noël en biscuits est inspiré des traditions culinaires nordiques où les épices sont souvent utilisées pour la confection des desserts pendant les fêtes de fin d’année. C’est une manière originale et gourmande de célébrer Noël.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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BekkiB 7767 Lot de 5 emporte-pièces à biscuits en forme d'étoiles de 5 tailles différentes en acier inoxydableForme populaire : les emporte-pièces sont idéaux pour faire des biscuits pour la période contemplative de l'Avent ou pour Noël Nombre d'utilisations : convient pour découper des biscuits, de la pâte à biscuits ainsi que des aliments mous tels que la pâte d'amande, le fondant ou les fruits Longueur des moules à biscuits de petite à grande taille : environ 1,5 cm - environ 3 cm - environ 4,5 cm - environ Environ 6 cm. 7,5 cm. Hauteur du bord toujours environ 2 cm Pratique et hygiénique : l'ensemble de 5 étoiles à cinq branches est fabriqué en acier inoxydable et passe au lave-vaisselle Notre conseil professionnel : saupoudrer les emporte-pièces avec un peu de farine avant la cuisson, afin que la pâte soit plus facile à démouler du moule8,44 € -
GOOD STUFF Lot de 3 emporte-pièces en acier. Formes en forme d'étoile en 3 tailles différentes.Merci aux 3 emporte-pièces de différentes dimensions, 4 cm, 5,5 cm et 6,5 cm, vous pourrez sortir du four des biscuits de différentes tailles. Ajoutez de l’élégance à vos gâteaux avec des décorations détaillées. Parfait pour couper la pâte à sucre et le massepain pour les gâteaux artistiques. Créez des collations amusantes pour les fêtes d'anniversaire et les réunions. Facile à laver et à réutiliser pour d'innombrables séances de pâtisserie.5,70 €
Comment présenter
Présentez votre sapin de Noël sur un plateau de présentation de table en bois ou en céramique pour un effet encore plus festif.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Ajuny Plateau de Service Bois Rectangulaire Poignées Motif Floral, Lot de 3 | Sculpté À La Main Plateau Ottoman Planche Charcuterie Décorative Petit-Déjeuner Collations Café Thé Table Cuisine Décor Café【MOTIF FLORAL SCULPTÉ】 Ce lot de 3 plateaux de service en bois présente un motif floral sculpté à la main, idéal pour ajouter une touche décorative à la cuisine, table basse, table à manger, buffet ou plateau ottoman. Le design artisanal convient aux décors rustiques, bohèmes et classiques. 【3 TAILLES PRATIQUES】 Grand : 16 x 10,7 x 2,35 pouces / 40,6 x 27,2 x 6 cm ; Moyen : 13,85 x 9,75 x 2,1 pouces / 35,2 x 24,8 x 5,3 cm ; Petit : 11,5 x 7,85 x 1,95 pouces / 29,2 x 19,9 x 5 cm. Trois formats pour servir, présenter et organiser selon le besoin. 【POIGNÉES INTÉGRÉES】 Les poignées latérales facilitent la prise en main lors du service de café, thé, petit-déjeuner, collations, boissons, desserts ou apéritifs. Les bords relevés aident à maintenir les articles regroupés pendant le transport entre cuisine, salon et table. 【LOT DE 3 PLATEAUX】 Ce set comprend 3 plateaux de tailles différentes pour servir, présenter et décorer selon vos besoins. Utilisez le grand pour boissons ou petit-déjeuner, le moyen pour collations et café, et le petit pour thé, desserts, accessoires ou organisation quotidienne. 【SERVICE POLYVALENT】 Utilisez ces plateaux pour petit-déjeuner au lit, café du matin, thé, snacks, fruits, biscuits, verres, tasses, apéritifs ou présentation de charcuterie et fromage. Ils conviennent aux repas quotidiens, invités, fêtes, buffets et moments de service à la maison. 【IDÉE CADEAU UTILE】 Une idée cadeau pratique pour pendaison de crémaillère, mariage, anniversaire, Noël, hôtes ou amateurs de décoration naturelle. Ce lot de plateaux en bois sculpté convient aux cuisines, salons, tables à manger, cafés maison et présentations conviviales.39,89 € -
Lot de 10 Plateaux de Service en Bois d’Acacia, Planches Apéritives 28x10cm | Planches à Charcuterie avec Rebords Surélevés pour Apéritif, Tapas, Fromage, Café, Buffet, Mariage et DécorationLot de 10 – Excellente Valeur : Cet ensemble comprend 10 plateaux en bois d'acacia véritable au design rustique et élégant. Une quantité généreuse pour répondre à tous vos besoins quotidiens, aussi bien pour un usage familial que pour une utilisation professionnelle en restauration Dimensions Idéales et Format Polyvalent : Chaque planche de service mesure environ 28 x 10 cm avec une épaisseur de 1 cm. Ce format rectangulaire compact est parfait pour servir des amuse-bouches sans encombrer votre table ou votre comptoir Bois d'Acacia Massif et Durable : Fabriqués en bois d'acacia massif de haute qualité, nos plateaux rectangulaires conservent leur texture naturelle et leurs veines uniques, offrant robustesse et longévité Conception à Bords Surélevés : Grâce à leurs rebords légèrement surélevés, ces plateaux retiennent efficacement miettes et liquides. Ils gardent vos surfaces propres et peuvent également servir de supports élégants pour de petits objets ou des bougies Indispensable pour l’Art de la Table : Idéals pour présenter charcuteries, fromages, sushis, desserts ou accompagner café et thé. Leur style intemporel sublime vos repas en famille, réceptions, mariages ou la décoration de votre salon41,99 €
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