Le gâteau multifruits maison est une délicieuse option sucrée qui ravira les papilles des petits et des grands. Ce dessert généreux et coloré est parfait pour terminer un repas en beauté ou pour accompagner une tasse de thé ou de café. Facile à réaliser, il ne nécessite que des ingrédients de base que l’on peut commander en ligne, et se prépare en un tour de main. Suivez cette recette pas à pas pour réussir un gâteau moelleux et savoureux.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre en poudre, la levure chimique et la poudre d’amandes.
Étape 3
Ajouter l’huile végétale, les oeufs et l’extrait de vanille. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporer les fruits secs mélangés à la pâte.
Étape 5
Verser la préparation dans un moule à gâteau préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfourner pour 30 minutes. Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau au centre du gâteau. Elle doit ressortir sèche.
Étape 7
Laisser refroidir avant de démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, saupoudrez votre gâteau de sucre glace une fois refroidi. Cela ajoutera une belle finition sucrée et une esthétique plaisante.
Boisson
Accompagnez ce dessert d’un thé vert léger ou d’un café noir pour équilibrer le côté sucré du gâteau.
L’info en plus
Ce gâteau multifruits est une variation moderne des desserts traditionnels qui conjuguent plusieurs saveurs de fruits et de noix. Polyvalent, il peut être personnalisé selon les goûts et les saisons en ajoutant des zestes d’agrumes ou des épices comme la cannelle.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eauCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €69,99 €-33% -
VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €55,99 €-14%
Comment servir
Servez ce gâteau sur un plat de présentation élégant. Pour une touche raffinée, optez pour une assiette en porcelaine ou en verre transparent, qui mettra en valeur les couleurs vives des fruits secs.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cmEffet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.19,94 €18,99 €-5% -
Moritz & Moritz VIDA Lot de 6 assiettes en porcelaine pour 6 personnes Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes BleuSet complet : lot de 6 assiettes à dîner au look tendance, 27 x 2 cm chacune, séduit par un style de forme clair dans un ton bleu moderne Produit de qualité supérieure de la marque Moritz & Moritz, élégant dans des couleurs tendance et une forme exclusive en porcelaine de qualité supérieure Qualité supérieure : vaisselle en porcelaine de qualité supérieure, design parfaitement pensé, passe au lave-vaisselle et au micro-ondes Facile à utiliser : assiettes à dîner polyvalentes, pour le petit-déjeuner, le brunch et le dîner, comme assiette pour les desserts, les gâteaux, etc. Idée cadeau - Idéal comme cadeau et souvenir pour une première installation, un anniversaire, un mariage et de nombreuses occasions54,99 €
-
Lily cook - KA1742 Plateau Rond Tournant - Plat Rotatif sur Pied en Inox - Verre et Métal Acier Inoxydable - Pour une Présentation Elégante - Ø 30 x H 7 cm - Transparent et GrisDesign Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires17,99 €15,99 €-11% -
Pasabahce Présentoir à gâteaux et tartes en verre sur pied, Blanc, taille uniquePrésentoir à gâteaux, D 35 cm Présentez vos gâteaux de façon sobre et élégante grâce à ce présentoir à gâteaux Matière: verre hauteur: 26 cm diamètre: 32 cm32,18 €
