Recette facile de tartelettes aux fraises

Recette facile de tartelettes aux fraises

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Noël pâtisserie
Préparez de délicieuses tartelettes aux fraises avec des ingrédients principalement disponibles en ligne, parfaites pour une envie sucrée improvisée à la maison.

20 minutes

15 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Étalez la pâte sablée dans les moules à tartelettes et piquez le fond avec une fourchette.

Étape 3

Faites cuire à blanc pendant 10 minutes.

Étape 4

Préparez la crème pâtissière en suivant les instructions du paquet. Chauffez 200 ml d’eau et ajoutez la crème pâtissière en poudre en fouettant bien.

Étape 5

Ajoutez la gélatine en poudre à la crème pâtissière chaude et mélangez jusqu’à ce qu’elle soit dissoute.

Étape 6

Laissez refroidir la crème légèrement avant de la verser dans les fonds de tartelettes cuits.

Étape 7

Disposez les fraises lyophilisées sur la crème pâtissière et saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Bastien Lamartine

Mon astuce de chef

Pour donner une touche de couleur et de saveur acidulée à vos tartelettes, vous pouvez ajouter une pincée de zestes de citron au moment de servir.

Boisson recommandée

Pour accompagner ces tartelettes aux fraises, un thé glacé au citron ou un jus de fruits frais constitueront un excellent accord.

L’info en plus

Les tartelettes ont une longue tradition pâtissière et sont populaires dans de nombreuses cuisines, notamment en France, où elles sont souvent servies avec des fruits frais de saison.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter

Présentez vos tartelettes sur un plat à dessert en verre pour mettre en valeur la couleur vive des fraises et saupoudrez légèrement de sucre glace juste avant de servir.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • NUTRIUPS Assiette en Verre, 17,8cm Transparente Trempé Verre Assiettes Plates, Lot de 3 Assiettes Service de Table, Passe au Micro-ondes Passe au Lave-vaisselle
    🍎【Ensemble d'assiettes Taille】Diamètre : 17,8 cm, Hauteur : 2,5 cm, Lot de 3 🍅【Matériau en Verre Trempé】Les assiettes de haute qualité sont fabriquées en verre trempé transparent pour une finition lisse et durable, non toxique et 100 % sans plomb ni BPA. Elles ne déforment pas, ne contaminent pas et ne lixivient pas de produits chimiques dangereux dans les aliments. 🍉【Caractéristiques du Produit】Les assiettes à dessert en verre de NUTRIUPS sont faciles à nettoyer, empilables et peu encombrantes. Elles vont au micro-ondes, au four, au réfrigérateur, au congélateur et au lave-vaisselle. 🍇【Large Utilisation】Les assiettes en verre de 7 pouces offrent suffisamment d'espace pour vos plats préférés, parfaits pour les desserts, les apéritifs, les pâtes, les salades, les sandwichs, les fruits, le pain, les pizzas, les steaks, etc. 🍍【Plus de Scénarios D'utilisation】Elle est utilisée dans une grande variété de scénarios, y compris la restauration, le service alimentaire, les mariages, les buffets, les réunions de famille, les vacances, les anniversaires, ou tout simplement pour un usage quotidien à la maison.
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    🍎【Ensemble d'assiettes Taille】Diamètre : 25,4 cm, Hauteur : 2,8 cm, Lot de 2 🍅【Matériau en Verre Trempé】Les assiettes de haute qualité sont fabriquées en verre trempé transparent pour une finition lisse et durable, non toxique et 100 % sans plomb ni BPA. Elles ne déforment pas, ne contaminent pas et ne lixivient pas de produits chimiques dangereux dans les aliments. 🍉【Caractéristiques du Produit】Les assiettes à dessert en verre de NUTRIUPS sont faciles à nettoyer, empilables et peu encombrantes. Elles vont au micro-ondes, au four, au réfrigérateur, au congélateur et au lave-vaisselle. 🍇【Large Utilisation】Les assiettes en verre de 10 pouces offrent suffisamment d'espace pour vos plats préférés, parfaits pour les desserts, les apéritifs, les pâtes, les salades, les sandwichs, les fruits, le pain, les pizzas, les steaks, etc. 🍍【Plus de Scénarios D'utilisation】Elle est utilisée dans une grande variété de scénarios, y compris la restauration, le service alimentaire, les mariages, les buffets, les réunions de famille, les vacances, les anniversaires, ou tout simplement pour un usage quotidien à la maison.
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