Recette de gâteau tombes en brownies pour Halloween

Recette de gâteau tombes en brownies pour Halloween

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pâtisserie - Promotion standard

Halloween est l’occasion parfaite pour s’amuser en cuisine avec des recettes aussi délicieuses que créatives. Transformez vos brownies en de fascinantes petites tombes à l’aide de quelques astuces amusantes, et faites frémir de plaisir les petits comme les grands.

20 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Plat très énergétique Riche en sucres Riche en graisses saturées Assez salé

Synthèse express

Profil : Plat très énergétique et sucré, parfait pour une occasion festive.
Protéines : Contient peu de protéines.
Sel : Teneur en sel relativement élevée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
441 kcal
Prot. 4.6 g — Gluc. 74.9 g — Lip. 14.8 g
Par portion (4 parts)
866 kcal
Prot. 9 g — Gluc. 147.3 g — Lip. 29.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 441 kcal
Lipides
Matières grasses 14.8 g
dont acides gras saturés 6.2 g
Glucides
Glucides totaux 74.9 g
dont sucres 50.9 g
Autres
Protéines 4.6 g
Fibres 2.4 g
Sel 0.68 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte à brownie

Préchauffez votre four. Préparez la pâte à brownies selon les instructions du mélange en ajoutant les chips de chocolat.

2. Cuisson des brownies

Versez la pâte dans un moule rectangulaire préalablement beurré et enfournez pendant 30 minutes.

3. Création des pierres tombales

Pendant que les brownies cuisent, nappez chaque biscuit rectangulaire de crème de marshmallow en teintant une partie avec du colorant noir pour écrire des inscriptions.

4. Décoration des brownies

Laissez refroidir les brownies. Découpez-les en rectangles et plantez un biscuit comme une pierre tombale sur chaque portion.

5. Finition avec du sucre brun

Parsemez du sucre brun autour de la base de chaque pierre tombale pour simuler la terre.

Bastien Lamartine

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus réaliste, utilisez des bretzels écrasés pour imiter des brindilles ou des branches autour des tombes.

Lait cacaoté

Un lait cacaoté fumant apporte une douceur réconfortante à ces brownies effrayants.

L’info en plus

Historiquement, Halloween est une période où les enfants se déguisent et partent à la recherche de friandises, et ces brownies tombes sont parfaits pour accentuer le thème macabre de cette fête.

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Comment présenter

Disposez chaque brownie dans une petite assiette à dessert noire pour accentuer l’atmosphère sombre de l’Halloween. Les assiettes en ardoise peuvent également renforcer le thème.

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Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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