Petits gâteaux de Noël : recette facile et festive

Petits gâteaux de Noël : recette facile et festive

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Soldes pâtisserie
Saint Valentin générique

La période des fêtes de Noël est synonyme de moments de partage, de rires et de douceurs sucrées. Afin de sublimer ces instants précieux, je vous propose aujourd’hui de réaliser des petits gâteaux de Noël, aussi jolis à regarder que savoureux à déguster. Faciles à préparer, ils raviront petits et grands, et créeront une atmosphère festive dans votre maison. Dans cet article, nous vous guiderons pas à pas pour créer ces petites merveilles qui ne manqueront pas de faire sensation.

30 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en graisses Énergétique Riche en sucres

Synthèse express

Profil : Dessert énergétique, riche en graisses et sucres.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Faible teneur en sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
441 kcal
Prot. 5.9 g — Gluc. 57.3 g — Lip. 19.9 g
Par portion (4 parts)
735 kcal
Prot. 9.8 g — Gluc. 95.6 g — Lip. 33.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 441 kcal
Lipides
Matières grasses 19.9 g
dont acides gras saturés 13.4 g
Glucides
Glucides totaux 57.3 g
dont sucres 23 g
Autres
Protéines 5.9 g
Fibres 1.4 g
Sel 0.04 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure. Incorporez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une texture sableuse. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis formez une boule de pâte homogène. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

2. Découpage et cuisson

Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte sur une surface farinée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’elle ait une épaisseur d’environ 5 mm. Utilisez les emporte-pièces pour découper des formes variées. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

3. Décoration des gâteaux

Laissez les gâteaux refroidir sur une grille de refroidissement. Préparez un glaçage en mélangeant le sucre glace avec un peu d’eau. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire pour varier les couleurs. Utilisez un pinceau de pâtisserie pour appliquer le glaçage coloré sur les gâteaux et laissez sécher.

Camille Lafleur

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus festif, vous pouvez saupoudrer les gâteaux décorés de paillettes comestibles avant que le glaçage ne sèche complètement.

Chocolat chaud

Pour accompagner vos petits gâteaux de Noël, rien ne vaut un bon chocolat chaud épais et réconfortant, agrémenté d’une pointe de cannelle pour une touche épicée.

L’info en plus

Les petits gâteaux de Noël trouvent leur origine dans les traditions scandinaves et germaniques. Chaque région a ses propres variantes, mais tous partagent une symbolique forte : celle du partage et de la convivialité des fêtes de fin d’année.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Avec le même nombre de flacons, nous avons une contenance de 120 ml, tandis que le kit de 6 ml n'en contient que 72 ml ! Notre contenance est presque deux fois supérieure à celle des autres ! Choisissez nos colorants alimentaires vibrants de qualité alimentaire pour des plats plus colorés Colorant Alimentaire Liquide Concentré et Durable pour Gâteaux : Les autres kits de colorants de 6 ml de qualité inférieure ne sont utilisables qu'une à deux fois. Notre kit de 10 ml améliore non seulement la contenance, mais aussi la concentration. Ce kit de 120 ml à haute concentration est donc non seulement grand, mais aussi très concentré, et peut être utilisé 2 à 4 fois, voire plus. Avec nos produits, une petite quantité suffit pour obtenir le même effet, mais la couleur est plus vive et dure plus longtemps. Notre conception performante et intuitive en fait un produit idéal pour les créations maison ou les cours de pâtisserie Colorant Alimentaire Comestible : Ce colorant alimentaire liquide de qualité alimentaire est composé d'ingrédients sûrs, non toxiques, sans produits laitiers, sans noix, sans sucre, garantissant des couleurs éclatantes aux aliments sans altérer leur goût ni leur texture. La marque Treedoa s'attache à fournir des produits sûrs et de haute qualité et s'engage à explorer, créer, améliorer, moderniser et trouver des produits toujours plus adaptés à ses clients Excellente Efficacité Colorante et Stabilité : Nos colorants alimentaires sont fabriqués à partir d'ingrédients sûrs et de haute qualité, qui s'intègrent parfaitement aux aliments et offrent des couleurs naturelles et éclatantes, sans décoloration ni évaporation. Leur couleur naturelle, douce et durable ne s'estompe pas. 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Vous pouvez utiliser ce liquide colorant alimentaire de 12 couleurs pour teindre des œufs de Pâques ou des aliments de pain d'gingembre pour rendre vos œuvres plus remarquables. Parfait pour l'oeuf de Pâques, Halloween, Thanksgiving Noël pain d'gingembre aliment colorant ensembles de décoration Nécessaire pour les Desserts sur les Festivals: Cet ensemble de coloration alimentaire est parfait pour décorer vos desserts pendant les costumes alimentaires d'Halloween, Thanksgiving, la teinture de gâteau de Pâques, la fabrication d'œufs colorés, Noël, anniversaires, Saint-Valentin et anniversaires. Un must-have pour les vacances
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Lot de 3 emporte-pièces en forme de bonhomme en pain d'épices en acier inoxydable avec bord en PVC rouge respectueux de l'environnement
    Haute qualité : fabriqués en matériaux robustes de 0,4 mm, ils dureront longtemps. Le bord supérieur des emporte-pièces est enveloppé dans du silicone PVC, ce qui permet de repérer facilement l'avant et l'arrière des emporte-pièces, tout en protégeant vos doigts lorsque vous les utilisez. Ensemble 3 en 1 : comprend trois emporte-pièces de tailles différentes : grand (13 x 11 cm), moyen (11,4 x 9,1 cm) et petit (8,8 x 7 cm). Facile à utiliser : ces emporte-pièces sont super mignons, bien coupés, et ces emporte-pièces coupent merveilleusement épais ou fin, ce qui rend les formes parfaites après avoir été coupées. Il est facile à nettoyer, il suffit de l'essuyer sous l'eau chaude et une serviette, robuste et facile à nettoyer. Largement utilisé : emporte-pièces parfaits pour une utilisation avec de la pâte à biscuits, des gâteaux fondants, de la pâte à sucre, des scones, des biscuits, du chocolat, des pâtisseries, des brownies, de la boue en caoutchouc. Parfait pour faire des biscuits amusants pour la fête des mères, la fête des enfants et Noël. Remarque : laver avant la première utilisation. Rincer et laver avant utilisation. Toujours laver à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.
    5,99 €
  • Lot de 3 emporte-pièces en forme de bonhomme en pain d'épices, emporte-pièces en acier inoxydable pour la Saint-Valentin, les anniversaires, Noël (garçon)
    【Premium Material】Made of high-quality stainless steel, these cookie cutters are non-toxic and environmentally friendly. Pas facile à déformer et à plier, durable et sûr à utiliser. 【Versatile Use】Idéal pour couper les biscuits, ces emporte-pièces pour pain d'épices peuvent également être utilisés pour trancher les fruits et les légumes. Parfaits pour les projets de bricolage des enfants, tels que le façonnage de l'argile, ce qui en fait un ajout multifonctionnel à vos emporte-pièces pour la pâtisserie. 【ThThoughtful Gift Idea】Créer de délicieuses gâteries personnalisées à l'aide de ces emporte-pièces pour bonhomme de pain d'épice et de ces emporte-pièces pour biscuits. Idéaux pour les anniversaires, la Saint-Valentin ou comme cadeau de bricolage amusant, ces emporte-pièces ajouteront une touche spéciale et sincère à toutes les occasions. 【Diverses tailles】Notre ensemble d'emporte-pièces pour pain d'épices est disponible en trois tailles, conçues pour réaliser une variété de produits de boulangerie afin de répondre aux différents besoins de la maison et des rassemblements de vacances. 【Activité familiale amusante】Parfait pour les séances de pâtisserie en famille, ces emporte-pièces offrent une activité pratique agréable pour les enfants comme pour les adultes. Une merveilleuse façon de tisser des liens tout en préparant ensemble de savoureuses friandises avec ces emporte-pièces pour la pâtisserie.
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  • Euqvunn 2Pcs Pinceau Cuisine, BPA-Free Pinceau Cuisine Silicone, Antiadhésif Pinceau Pâtisserie, Résistant à la Chaleur Pinceau Alimentaire Pâtisserie, Barbecue, Cuisine & Grillade, Pinceau de Cuisine
    Brosses en Pinceau Cuisine sans BPA: Les pinceaux de cuisine en silicone 100% alimentaire et sans BPA offrent une solution sûre et saine pour cuisiner. Idéaux pour les cuisiniers soucieux de leur santé, ils évitent les matériaux nocifs des pinceaux traditionnels, garantissant des ustensiles de cuisine sécurisés Résistant aux Hautes Températures Pinceau Cuisine Silicone: Nos silicone pinceau de cuisine résistent à des températures jusqu'à 446°F (230°C) sans fondre, se déformer ou se dégrader. Idéals pour le grilling, la baking, la roasting ou le sautéing, pinceau patisserie conservent leur qualité et garantissent sécurité et fiabilité pour toutes vos tâches culinaires Precision Control for Healthier Cooking: Notre pinceau cuisine assure une répartition uniforme de l'huile avec un minimum d'utilisation. Ce pinceau cuisine silicone vous permet de contrôler l'huile pour des repas plus légers et savoureux. Dites adieu aux plats gras et adoptez une cuisine plus saine avec notre pinceau silicone cuisine One-Piece Design for Balanced Pressure: Le noyau en acier inoxydable intégré rend ce pinceau cuisine silicone parfaitement assemblé, garantissant que la tête ne se détache jamais. Son design monobloc permet une meilleure répartition de la pression, facilitant le contrôle et l'application uniforme des huiles ou sauces Facile à nettoyer et rincer rapidement: Le matériau en silicone empêche l'accumulation d'huile et est compatible avec le lave-vaisselle, garantissant un nettoyage sans effort. Il suffit de le suspendre pour le sécher – il reste propre et sec facilement. Vous pouvez le laver à la main ou le mettre au lave-vaisselle sans problème
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  • Ensemble de 4 pinceaux d'artiste, pinceaux à Peigne avec Manche en Bois de Bouleau, pinceaux pour Peinture Acrylique, Cartes de vœux et Loisirs créatifs
    【Matériaux】Conçu pour les artistes exigeants, ce set de pinceaux allie confort et qualité. Les manches en bois de bouleau lisse de première qualité offrent une prise en main confortable et sûre, réduisant ainsi la fatigue de la main. Dotés de poils résistants, ces pinceaux râteaux conservent leur forme et leur élasticité, garantissant une utilisation répétée avec différents médiums, de l'acrylique à l'huile à l'eau, pendant longtemps. 【Dimensions】Ce set complet comprend quatre pinceaux râteaux individuels, chacun de taille différente (19 cm, 20 cm, 21 cm, 22 cm). La variété des tailles vous offre une liberté de création totale, vous permettant de passer de lignes fines et délicates à des traits plus larges et expressifs au sein d'un même projet. Disposer de plusieurs tailles vous permet de relever tous les défis de texture de vos œuvres. 【Facile à utiliser】 Donnez une nouvelle dimension à vos œuvres d'art avec ces pinceaux d'artiste spécialisés. Appliquez simplement de la peinture légèrement diluée sur la pointe du pinceau et appuyez doucement sur la surface pour créer des lignes superbes et régulières imitant l'apparence de l'herbe, des cheveux, du grain du bois ou d'autres textures complexes. Ce coffret offre un moyen simple et efficace d'ajouter de la profondeur. 【Polyvalent】Que vous soyez peintre expérimenté ou amateur de loisirs créatifs, ce coffret de pinceaux pour peinture acrylique est un atout précieux. Il est particulièrement adapté à un large éventail de projets, comme la décoration de cartes de vœux personnalisées, la peinture de bijoux personnalisés, l'ajout de texture aux œuvres d'art et l'embellissement de vos albums. Ces pinceaux vous permettent de donner vie à vos idées les plus créatives avec facilité et précision. 【Contenu】Vous recevrez 4 pinceaux d'artiste. Nous avons conçu ces pinceaux pour votre confort. Les manches en bouleau sont non seulement esthétiques, mais aussi ergonomiques pour une prise en main naturelle. Si vous avez des questions concernant notre produit, n'hésitez pas à nous contacter ; nous les résoudrons dans les plus brefs délais. Nous espérons sincèrement vous apporter une expérience agréable.
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  • Sambonet Rouleau à p√¢tisserie
    Rosenthal Sambonet Rouleau à pâtisserie en bois et silicone Gris Ø 5,5 x 44 cm
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  • Westmark Rouleau à Croisillons, Longueur : 19,5 cm, Plastique, Blanc/Rouge, 32182270
    Rouleau à croisillons pratique pour la production rapide de grilles de pâte pour la tarte de Linz, les gâteaux sur plaque et les pâtés Coupe uniforme avec une seule poignée par 15 roues à encoches disposées de façon régulière Manipulation facile grâce à une poignée ronde et pratique avec revêtement en caoutchouc antidérapant sur les côtés Facile à nettoyer à la main, Passe au lave-vaisselle, Peut être rangé dans le tiroir de la cuisine sans risque de blessure grâce à l'utilisation d'arêtes coupantes en plastique Contenu : 1x Westmark Rouleau à Croisillons, 5 as de garantie, Dimensions : 19,5 x 12,5 x 4,5 cm (L x l x H), Matière : Plastique (TPE/ABS), Couleur : Blanc/Rouge, 32182270
    12,49 €
  • Lacor 66927 66927-Grille Rectangulaire pour Pâtisserie Acier Chromé, Argent
    Dimensions du colis (longueur x largeur x hauteur) : 2,2 cm x 30,8 cm x 42,8 cm Poids du colis : 420 g Pays d'origine : Espagne Matériau : acier chromé
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  • Tala Grille de Refroidissement 3 Niveaux Antiadhésive – Support Pliable Gain de Place – Grille de Refroidissement pour Gâteaux, Muffins & Biscuits – Accessoire de Pâtisserie 40 x 25 cm, Noir
    GRILLE DE REFROIDISSEMENT 3 NIVEAUX POUR GRANDES FOURNÉES : Parfaite pour muffins, gâteaux, biscuits et plus. Le design en grille permet une circulation uniforme de l’air pour un refroidissement naturel. RÉSULTATS PARFAITS GRÂCE À UNE VENTILATION OPTIMALE : Les supports en acier inoxydable laissent s’échapper la vapeur, garantissant des dessous croustillants et une cuisson homogène. FACILE À UTILISER ET À RANGER : Empilez les trois grilles pour multiplier l’espace de refroidissement, puis pliez-les après usage pour un rangement compact et pratique. ANTIADHÉSIF & SÛR POUR LES ALIMENTS : Chaque grille possède un revêtement antiadhésif qui empêche les pâtisseries de coller. Les mailles serrées évitent que les biscuits tombent à travers. TALA – UNE MARQUE DE CONFIANCE DEPUIS 1899 : Plus de 120 ans d’expertise dans la fabrication d’ustensiles de pâtisserie de qualité, utilisés par amateurs et professionnels.
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Comment présenter

Présentez vos gâteaux sur un magnifique plateau de présentation à gâteaux. Pour encore plus d’élégance, vous pouvez les disposer dans une cloche de gâteau en verre pour un effet de surprise garanti.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • HENDI Plateau de Service, Moyen, rectangulaire, Multi-Usage, résistant jusqu'à 80°C, Plateau Fast Food, pour Servir Nourriture et Boissons, Restauration Rapide, 305x415x(H) 20mm, Noir, polypropylène
    The information below is per-pack only Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Plateaux rectangulaires en polypropylène disponibles en différentes couleurs ( gris, rouge, bleu, vert, brun et noir ) et 3 tailles ( petit, moyen et grand ) Résistent à la chaleur jusqu'à 80°C, conviennent pour servir des plats chauds Résistants aux dommages mécaniques pour une durabilité à long terme Design pour les établissements de restauration rapide et les environnements de restauration très fréquentés Attention : Ne passe pas au lave-vaisselle
    13,14 €
  • HENDI Plateau de Service, Grand, rectangulaire, Multi-Usage, résistant jusqu'à 80°C, Plateau Fast Food, pour Servir Nourriture et Boissons, Restauration Rapide, 350x450x(H) 20mm, Gris, polypropylène
    La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Plateaux rectangulaires en polypropylène disponibles en différentes couleurs ( gris, rouge, bleu, vert, brun et noir ) et 3 tailles ( petit, moyen et grand ) Résistent à la chaleur jusqu'à 80°C, conviennent pour servir des plats chauds Résistants aux dommages mécaniques pour une durabilité à long terme Design pour les établissements de restauration rapide et les environnements de restauration très fréquentés Attention : Ne passe pas au lave-vaisselle
    16,74 €
  • F Fityle Dôme d'affichage avec Base, dôme Cloche en Verre, vitrine de décoration de Maison de poupée, récipient de Terrarium, dôme en Verre Transparent, Socle en Bois de 12 cm
    * 【Base en bois】 Vitrine cloche ronde transparente avec base en bois, polie en douceur, épaisse et stable. Ajoutant à l'élégance rustique. * 【Haute qualité】 cloche d'affichage est en verre, léger mais robuste. La forme arrondie est élégante et atmosphérique. Un excellent moyen d'afficher et de protéger vos objets. * 【Large occasions】La couverture en verre convient à la Saint-Valentin, à la fête des mères, aux anniversaires, aux fêtes, aux mariages, aux fiançailles, aux anniversaires, etc. * 【Dôme d'affichage】 Utilisé pour afficher une variété d'objets décoratifs, tels que des fleurs artificielles, des poupées miniatures, des de bricolage, de petites statues et des horloges. * 【Décoration de table】 décoratif met en valeur vos objets de décoration précieux, à placer sur n'importe quel comptoir, bureau, étagère ou surface plane.
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  • SUMTree Cloche en Verre avec Socle en Bois Cloche de présentation Transparent avec Base en Bois Naturel décoration pour Fleurs, Cristal, Collection (10x25cm)
    La cloche est en verre de haute qualité et est complètement transparent pour que vous puissiez voir clairement ce qu'il y a à l'intérieur. La base est en bois pour plus de sécurité et de stabilité. La fente est prévue sur la base pour fixer la cloche en verre. La cloche d'exposition est transparent et beau, étanche à la poussière et à l'eau, ce qui en fait le meilleur choix pour exposer votre collection. Vous pouvez placer vos collections à l'intérieur, comme des cristaux, des plantes, des photos, des jouets, des figurines, des bouquets, etc. La cloche de présentation peut être utilisé dans les chambres, les dîners aux chandelles, les fêtes de fin d'année, les cérémonies de mariage et d'autres occasions ; installez des guirlandes lumineuses à l'intérieur pour décorer la pièce et créer une atmosphère romantique. La base en bois beige naturel est poncée, vous pouvez clairement voir le grain du bois, vous pouvez changer la couleur de la base pour l'assortir aux décorations selon vos préférences et vos besoins en la teintant, en l'huilant et en la vernissant. La taille totale est de 12,5x26cm (DxH), la taille du couvercle en verre est de 10x25cm (DxH), veuillez vérifier la taille avant l'achat.
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