le gâteau rhubarbe et pêche blanche est un dessert de saison qui allie la douceur sucrée de la pêche blanche à l’acidité de la rhubarbe. ce mariage parfait des saveurs peut illuminer vos repas et apporter une touche de fraîcheur et de légèreté. ce dessert est idéal pour ceux qui recherchent une recette gourmande mais simple à réaliser.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). beurrez et farinez un moule à gâteau.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et la poudre d’amande.
Étape 3
Dans un autre récipient, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. incorporez les œufs un à un.
Étape 4
Ajoutez le mélange de farine au mélange crémeux, puis incorporez l’extrait de vanille.
Étape 5
Épluchez la rhubarbe et les pêches blanches, puis coupez-les en petits morceaux.
Étape 6
Incorporez délicatement les morceaux de rhubarbe et de pêche à la pâte.
Étape 7
Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 40 minutes. vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et servez à température ambiante.
Mon astuce de chef
Pour donner une texture encore plus moelleuse à votre gâteau, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse à la pâte.
Accord mets et boisson
Accompagnez ce gâteau d’un verre de jus de pêche bien frais ou d’un thé glacé à la camomille pour une touche de douceur.
la rhubarbe est souvent associée aux desserts printaniers et estivaux en raison de sa saisonnalité. elle est utilisée dans de nombreuses cuisines pour sa saveur acidulée unique.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Racine de Rhubarbe 100% naturel séchées 100g Tisane Infusion thé - Plantes et EpicesRacine de Rhubarbe BIO séchées 100g Tisane Infusion - Plantes et Epices La rhubarbe est une plante potagère et plus précisément, un légume-tige que l'on cuisine comme un fruit, en tartes ou en confitures. C'est une plante vivace qui s'ancre en terre par une très grosse racine pivotante et charnue. La période principale de récolte de la rhubarbe s'étend d'avril à juin. Les premières tiges de rhubarbe cultivées en serre arrivent dès le mois de mars. En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande. ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes12,99 € -
Giffard - Liqueur de Rhubarbe - Recette Française - Intense et Fruitée - 70 ClUNE LIQUEUR INTENSE : Rhubarbe est une liqueur à la séduisante robe rose brique très légèrement opaque. Son parfum intense, typique de la rhubarbe, est la touche finale idéale à un repas. DES ARÔMES FRAIS : Cette liqueur de Rhubarbe enveloppe le palais dans un bel équilibre à la fois vif et doux de ses notes de rhubarbe. CONSEILS DE DÉGUSTATION : La liqueur Rhubarbe se consomme pure sur glace en digestif. En cocktail, elle se marie admirablement avec du Gin notamment. FABRICATION FRANÇAISE : La Liqueur Rhubarbe est élaborée par Giffard à Angers, à partir d'infusion de rhubarbes vertes et rouges. GIFFARD : Liquoriste de renom, marque française produisant des liqueurs et sirops de fruits et de plantes. La société familiale continue génération après génération à élargir sa gamme avec de délicieuses saveurs de sirops pour cocktails, boissons chaudes et desserts. Volume du colis: 700.0 millilitres17,80 €
-
Pêche blanche: Histoires de Colombie23,99 € -
Le Petit Marseillais | Gel Douche Extra Doux Pêche Blanche Bio & Nectarine Bio (flacon de 250 ml) – 92 % d'ingrédients d'origine naturelle – Édition limitée 40 ansExtra Doux : Inspiré par la Provence et avec une envie irrésistible de vous faire plaisir, Le Petit Marseillais réinvente ses gels douches iconiques Extra Doux pour encore plus de nature Soin de la peau : La formule au pH neutre pour la peau et sans colorant de ce gel douche bio nettoie tout en douceur. Produit testé sous contrôle dermatologique et noté Excellent sur Yuka Origine naturelle : Ce gel douche naturel est composé à 92 % d'ingrédients d'origine naturelle. Les 8 % restants sont consacrés à la bonne conservation de la formule et au parfum Pêche blanche bio & nectarine bio : Ce gel douche Le Petit Marseillais offre une mousse légère aux notes fruitées et ensoleillées. Il libère un parfum frais pour une sensation vivifiante Détails pratiques : Flacon de 250 ml. Emballage entièrement recyclable et fabriqué avec au moins 21 % de matière recyclée. Édition limitée pour célébrer les 40 ans de la marque2,48 €1,70 €-31%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eauCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 € -
Arebos Robot Pâtissier Professionnel 1500W | Rouge | Robot de Cuisine Multifonction avec Fouet, Batteur, Crochet | Bol d'Acier Inoxydable 6 Litres | 6 Vitesses | Fonction Pulse[Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main89,90 €80,99 €-10%
Comment servir
Servez le gâteau sur un plat de présentation en céramique pour un effet élégant. accompagnez-le de couverts à dessert en argent pour une touche raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Plat de présentation BELDI CHIC 31 cm – Céramique artisanale – Pour couscous, tajine, salades ou plats familiaux – Design traditionnel fait main (Modèle 02)🏺 Caractéristiques du produit : Diamètre : 31 cm. Hauteur : 4,5 cm. Matière : Céramique artisanale, émaillée à la main. Couleur : Terre cuite rouge avec motifs beiges traditionnels. Utilisation : Présentation de plats chauds ou froids (couscous, tajine, salades, fruits, etc.). Fabrication : 100 % artisanale – chaque pièce est unique. 🌿 Avantages : Conserve parfaitement la chaleur des plats. Design beldi élégant, parfait pour les tables conviviales. Résistant et durable grâce à la qualité de la céramique. Peut être utilisé au quotidien ou comme pièce décorative. Compatible avec une cuisine authentique et moderne. 🎁 Une pièce d’art utile Ce plat de présentation BELDI CHIC est aussi une idée cadeau originale pour les amateurs de cuisine du monde ou de vaisselle artisanale. Sa finition brillante et ses motifs traditionnels font de chaque repas un moment de partage. Entretien : Lavage à la main recommandé. Ne pas exposer à la flamme directe. Compatible avec le four à basse température et le micro-ondes.34,90 € -
Leonardo Matera 022986 Plat à tarte en céramique – Plateau rond pour gâteaux, tartes, pizzas, etc. – Diamètre 34 cm – Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle – AnthraciteStyle : plateau rond pour présenter et servir des gâteaux, tartes, gaufres, pizzas et plus encore. Style maison de campagne rustique avec des dégradés de couleurs et des motifs individuels grâce au vernis à effet appliqué à la main. La surface est agréablement lisse et durable. Matériau : le plateau à gâteau est fabriqué en céramique de haute qualité et présente un beau jeu de couleurs anthracite classique. L'assiette ronde est adaptée à un usage quotidien, car elle passe au micro-ondes et peut être facilement nettoyée au lave-vaisselle. Utilisation : la planche à gâteau est fabriquée en matériau robuste et durable. Le plateau rond offre suffisamment d'espace pour de délicieuses pâtisseries et il peut également être facilement coupé dessus. Facile à transporter et empilable dans un placard. Polyvalent : le plateau à gâteau est idéal pour servir des gâteaux et des tartes lors du café ou pour les pizzas et les tartes flambées le soir. Avec les plaques Matera, le plaisir élégant est garanti. À combiner avec d'autres produits de la gamme. Données : 1 assiette à gâteau ronde pour servir et présenter - En céramique durable - Passe au micro-ondes, au lave-vaisselle, empilable - 34 x 2,4 x 34 cm (l x H x P) - Poids : 2300 g - Couleur : anthracite39,95 €37,91 €-5%
-
Olympia Cuillère à dessert Kelso en acier inoxydable, (Lot de 12), argent, 175 (L) mm, ensemble de cuillères de table, 18/0 hautement poli, design poli élégant, usage commercial et domestique, C120DESIGN ÉLÉGANT : La finition polie ajoute une touche de style à votre table, rendant chaque repas spécial PRISE CONFORTABLE : la poignée ergonomique assure une prise sûre et confortable pour un repas sans effort COMPATIBLE AVEC LES SYSTÈMES D'ÉCONOMIE MAGNÉTIQUE : Fabriqués en acier inoxydable 18/0, ces couteaux sont compatibles avec les systèmes d'économie de couverts magnétiques, évitant ainsi toute perte de couverts CONCEPTION POLYVALENTE : Avec son design simple et simple, cette cuillère à dessert convient à n'importe quelle table ou occasion CONSTRUCTION DURABLE : les couverts Olympia Kelso sont conçus pour résister à une utilisation intensive sans aucun dommage, ce qui les rend adaptés à un usage domestique et commercial ENTRETIEN RAPIDE ET FACILE : Facile à nettoyer et à sécher après utilisation, garantissant des couverts frais toujours prêts4,31 € -
Lot de 18 couverts en plastique argenté métallique,Couverts de table en acier inoxydable,Fourchettes, cuillères, couteaux, fête, mariage, dessert, pique-nique, barbecue,Pour jardin, cuisineQualité durable : les couverts en acier inoxydable sont légers, assez robustes pour ne pas se plier facilement et sont résistants à la rouille et durables pour les années à venir. Conçus pour fournir une prise en main confortable, adaptés pour une utilisation quotidienne et formelle {Design simple et élégant} Ensemble de couverts de luxe 18 pièces avec apparence élégante et simple, design classique intemporel, surface lisse et solide qui rend ces ustensiles polyvalents toujours brillants, s'accordent à n'importe quel style de vaisselle de cuisine Qualité alimentaire : cet ensemble de couverts de 18 pièces est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire qui est sain pour les adultes et les enfants. Il dispose de poignées fines et lisses avec des courbes élégantes, parfaitement équilibrées, fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure Poids confortable à prendre en main : l'ensemble est entièrement fabriqué en acier inoxydable bien poli, les couverts sont confortables à tenir. Ils sont légers, pas trop lourds et pas fragiles. Profitez d'un dîner parfaitement équilibré en tenant les mains sans points pointus. Poignée unique mais extraordinaire conçue pour fournir une prise ferme pour les enfants et les adultes Multifonctions : cet ensemble de couverts est parfait pour un usage quotidien pour les rassemblements, les restaurants, les dîners familiaux, le camping ou lorsque vous avez besoin de couverts supplémentaires, idéal pour la cuisine, un hôtel et un restaurant, également un excellent cadeau de Noël, de mariage, d'anniversaire, de pendaison de crémaillère12,18 €
