un gâteau moelleux aux pommes, c’est le dessert par excellence qui allie simplicité et saveurs. cette recette économique se prépare en un rien de temps avec des ingrédients du quotidien facilement trouvables sur Amazon et quelques astuces de chef pour émerveiller vos invités.
15 minutes
35 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche en matières grasses.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel est assez élevée.
À consommer plutôt occasionnellement en raison des matières grasses élevées.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 431 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 18.3 g |
| dont acides gras saturés | 10.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 60.2 g |
| dont sucres | 35.5 g |
| Autres | |
| Protéines | 8.8 g |
| Fibres | 1.9 g |
| Sel | 1.21 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du mélange
dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la vanille en poudre, la levure chimique et les œufs en poudre. ajoutez le lait en poudre progressivement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Ajout des pommes
incorporez les pommes déshydratées préalablement réhydratées dans la pâte. mélangez délicatement pour les répartir uniformément.
3. Cuisson du gâteau
beurrez le moule à gâteau et versez-y la pâte. enfournez à 180°C pendant 35 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
Mon astuce de chef
pour encore plus de saveur, ajoutez une pincée de cannelle ou de noix de muscade à la pâte.
Accord avec le thé
dégustez votre gâteau avec un thé à la cannelle pour faire ressortir les arômes des pommes.
L’info en plus
Ce gâteau aux pommes est inspiré par les desserts traditionnels français, connus pour leur simplicité et leur goût authentique.
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Comment présenter le dessert
Présentez le gâteau sur un plat de service en porcelaine blanche pour mettre en valeur sa couleur dorée. Accompagnez-le de petites tasses à thé assorties.
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