Gâteau Mascarpone et Pommes : recette Délicieuse et Facile

Gâteau Mascarpone et Pommes : recette Délicieuse et Facile

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Fête des mères
pâtisserie - Promotion standard
Le gâteau mascarpone et pommes est une douceur irrésistible qui séduira petits et grands. Sa texture moelleuse et son goût délicat en font un dessert parfait pour toutes les occasions. De plus, sa préparation est simple et rapide, même pour ceux qui débutent en pâtisserie. Prêt à épater vos convives ? Suivez le guide !

20 minutes

35 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Dans le bol du robot pâtissier, mélangez le mascarpone et le sucre jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 3

Ajoutez les œufs un à un en continuant de battre.

Étape 4

Incorporez progressivement la farine tamisée et la levure. Mélangez bien.

Étape 5

Ajoutez l’extrait de vanille et les pommes séchées coupées en morceaux.

Étape 6

Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré.

Étape 7

Faites cuire au four pendant 35 minutes.

Étape 8

Laissez refroidir avant de démouler.

Camille Leroy

Mon astuce de chef

Pour ajouter une touche de croquant, n’hésitez pas à parsemer des amandes effilées sur le dessus du gâteau avant de le mettre au four.

Boisson recommandée

Ce gâteau se déguste merveilleusement bien avec un cidre doux ou une tasse de thé aux fruits pour un accord parfait.

L’info en plus

Ce dessert s’inspire des saveurs traditionnelles françaises, mélangeant la douceur des pommes et le crémeux du mascarpone. C’est un incontournable qui a su traverser les générations.

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Comment servir

Servez ce gâteau mascarpone et pommes sur un plat de présentation gâteau pour le mettre en valeur. Accompagnez-le de coupelles de crème anglaise pour ajouter une note gourmande.

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