Découvrir un gâteau caché de Noël, c’est plonger dans un univers où chaque bouchée révèle une surprise. Ce dessert est une véritable œuvre d’art, cachant en son cœur un motif festif. Facile à réaliser, il est parfait pour impressionner vos convives avec son intérieur inattendu et coloré.
60 minutes
90 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à cake.
Étape 2
Dans un saladier, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Étape 3
Ajouter les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 4
Incorporer la farine et la levure, puis ajouter l’extrait de vanille.
Étape 5
Diviser la pâte en deux parts égales. Colorer l’une avec le colorant rouge et l’autre avec le colorant vert.
Étape 6
Verser la pâte rouge dans le moule et faire cuire pendant 30 minutes.
Étape 7
Laisser refroidir, puis découper des tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
Étape 8
Avec l’emporte-pièce, découper des sapins dans les tranches.
Étape 9
Dans un moule propre, verser une fine couche de pâte verte.
Étape 10
Aligner les sapins rouges découpés au centre du moule.
Étape 11
Couvrir avec le reste de pâte verte et enfourner pour 60 minutes.
Étape 12
Laisser refroidir avant de démouler et décorer avec la pâte d’amande.
Mon astuce de chef
Pour une découpe parfaite des sapins, assurez-vous que le gâteau est bien refroidi. Cela évitera qu’il ne s’effrite.
Boisson d’accompagnement
Un chocolat chaud épicé ou un thé de Noël aux arômes de cannelle et de clou de girofle se marieront parfaitement avec ce gâteau.
Ce gâteau caché de Noël est inspiré des traditions scandinaves où chaque tranche révèle un motif différent, apportant une touche de magie à chaque fête.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Disposez le gâteau sur un plat de présentation élégant. Servez chaque tranche sur des assiettes à dessert individuelles et accompagnez-les de petites fourchettes à dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Villeroy & Boch - Boston Assiette À Dessert, Élégant Plat De Présentation Pour Une Table De Fête, Verre De Cristal, ClairUn service avec style : le set de 6 pièces comprend deux assiettes creuses à pâtes, deux assiettes plates et deux bols. Ornements filigranes : Le motif à facettes original et la clarté du verre font de cette assiette de présentation un pur objet de luxe dans tous les intérieurs Diverses combinaisons : élégant et robuste, le verre de cristal clair peut être combiné avec toutes les pièces d’un service existant Également idéale pour l’heure du café : n’hésitez pas à utiliser l’assiette de présentation pour servir une part de gâteau moelleux ou une tartelette Contenu : 1x Villeroy & Boch Boston assiette de présentation, dimensions : 32 cm, poids 1,2 kg (réf. 11-7299-0794)29,90 € -
Lily cook - KA1742 Plateau Rond Tournant - Plat Rotatif sur Pied en Inox - Verre et Métal Acier Inoxydable - Pour une Présentation Elégante - Ø 30 x H 7 cm - Transparent et GrisDesign Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires17,99 €15,99 €-11%
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WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cm, Plat Service Porcelaine, Assiettes Plates pour Dessert, Sushi, Gâteau, Salade, EntréeQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés37,99 € -
Lot de 6 Assiettes Plates de 27 cm, Grandes Assiettes en Céramique, Assiette Ronde pour Salade, Dessert, Pâtes, passe au Lave-vaisselle, au Micro-ondes, et au Four, BlancAssiettes peu profondes : Les assiettes blanches ont un design minimaliste qui s'impose dans la cuisine, sur la table à manger ou dans un restaurant. Les 6 assiettes sont présentées sous forme d'ensemble, 27 x 27 x 2,9 cm, les assiettes sont de bonne taille pour une portion individuelle ou pour le partage avec plusieurs personnes. Convient à une Variété d'Aliments : L'assiette a une forme simple et généreuse, adaptée à toutes sortes d'aliments, salades, desserts, steaks, pâtes, plateaux de fruits. La porcelaine est fine et étanche, et le matériau de l'assiette a une bonne résistance à la chaleur et au froid, qu'il s'agisse de plats chauds ou de plats froids, il peut parfaitement conserver la température et le goût des aliments. Porcelaine Premium : Jassceram insiste sur l'utilisation de matériaux céramiques de haute qualité pour ses assiettes. Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur. Cuits à une température élevée de 1 300 degrés, le plomb, le chrome et d'autres substances nocives ont tous été précipités, sains et non toxiques, respectueux de l'environnement et peuvent être utilisés en toute confiance. Facile à Nettoyer et à Empiler : Nos assiettes sont empilables et ne prennent pas beaucoup de place dans votre placard. La surface lisse rend difficile la rétention des taches et il est facile à laver en machine et à la main. Cadeau idéal : Nos assiettes sont joliment emballées et sécurisées, ce qui en fait le cadeau parfait pour la famille ou les amis. De plus, nos ensembles d'assiettes sont parfaits pour les dîners de famille, les pendaisons de crémaillère, les réceptions de mariage et les ouvertures de restaurant.55,99 €
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Evanda 14cm Fourchettes à dessert 6 pièces, Set de fourchettes à pâtisserie en acier inoxydable, Fourchettes à fruits, Mini fourchettes à gâteaux, Fourchettes à amuse-bouche pour la maison, mariageLe set contient 6 fourchettes à gâteau, parfaites pour les petites portions comme les fruits, le fromage, les légumes, les olives, les crevettes, les tomates cerises, les crevettes et différents types d'entrées ainsi que les pâtisseries de dessert. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, non toxique, inodore, sans BPA, inoxydable et résistant à la corrosion, robuste et durable. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il a subi plusieurs traitements de polissage pour le rendre aussi brillant qu'un miroir, les bords sont très lisses et sans bavures après un bon polissage et un bon ponçage, et ne rayera pas votre bouche ; Le design est simple et élégant, peut s'adapter à différents types de vaisselle, pratique pour les réunions de famille et les buffets d'hôtel ainsi que les mariages, fêtes, soirées et autres occasions. Cette fourchette à pâtisserie en acier inoxydable est adaptée à la maison, au mariage, au restaurant, à l'hôtel, au café, convient pour manger des gâteaux, des entrées, des fruits, etc. Les fourchettes à gâteaux sont non toxiques et sans BPA, sans arrière-goût métallique, vous pouvez donc les utiliser sans crainte ; faciles à stocker et à nettoyer, elles passent au lave-vaisselle.8,98 €7,63 €-15% -
LOU LAGUIOLE - Lot de 6 fourchettes à gâteau - Jet - Acier inoxydable 18/0, Finition Miroir - Longueur 140 mmFOURCHETTES À GÂTEAU : Ensemble de 6 fourchettes à gâteau de 14 cm de la collection JET, avec une élégante finition sablée. Parfaites pour savourer vos pâtisseries, tartes et desserts avec finesse et élégance, elles apportent une touche de raffinement à chaque pause gourmande. ACIER INOXYDABLE DE QUALITÉ : Fabriqués avec le plus grand soin en acier inoxydable 18/0 et avec une épaisseur de 2 mm ces fourchettes à gâteau et à tapas garantissent une utilisation longue durée. FINITION MIROIR ET ENTRETIEN FACILE : Une finition éclatante qui met en valeur les fourchettes à gâteau et facilite le nettoyage au quotidien. Compatible avec le lave-vaisselle. MODERNE ET ÉLÉGANT : Le Jet est un laguiole de table au design contemporain, souligné par un poinçon d'abeille moderne et stylisé. Le Jet se décline ici dans une version raffinée en inox brillant qui en fait le Laguiole de table le plus stylé de sa génération. LA TRADITION AU GOÛT DU JOUR : Lou Laguiole combine la force de la tradition avec l'élégance de la modernité. Notre gamme de couteaux Laguiole est la garantie d'une signature raffinée pour des tables authentiques au quotidien.11,03 €10,45 €-5%
