le gâteau aux pommes et fraises est un dessert coloré et savoureux qui allie douceur et acidité. idéal pour une fin de repas légère et fruitée, il séduira petits et grands. cette version est spécialement pensée pour être réalisée sans utiliser de produits frais, favorisant ainsi les ingrédients facilement disponibles en ligne.
30 minutes
40 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 3
Ajoute le beurre fondu, les œufs en poudre reconstitués avec un peu d’eau et l’extrait de vanille.
Étape 4
Mélange bien avec un batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 5
Incorpore délicatement les pommes égouttées et les fraises déshydratées.
Étape 6
Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré.
Étape 7
Enfourne pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.
Étape 8
Laisse refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
pour un gâteau encore plus moelleux, remplace le beurre par de l’huile de coco, cela apportera une touche exotique et douce à votre dessert.
Boisson d’accompagnement
pour accompagner votre gâteau aux pommes et fraises, un thé glacé à la menthe apportera une fraîcheur désaltérante qui s’harmonisera parfaitement avec la douceur des fruits.
L’info en plus
le gâteau aux pommes et fraises est un dessert classique revisité ici pour être pratique et rapide à préparer. il est idéal pour utiliser des produits de longue conservation tout en apportant une touche fruitée à votre table. traditionnellement, ce dessert trouve ses origines dans les recettes familiales transmis de génération en génération.
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Comment présenter votre dessert ?
pour une présentation élégante, servez ce gâteau sur un plat de présentation à gâteau sur pied. décorez-le avec quelques pétales comestibles et saupoudrez de sucre glace pour une touche raffinée et un effet visuel encore plus appétissant.
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