Fondant Banane Chocolat : recette Gourmande et Facile

Fondant Banane Chocolat : recette Gourmande et Facile

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pâtisserie - Promotion standard
Découvrez notre fondant banane chocolat : un doux mariage de saveurs qui ravira petits et grands. Facile à réaliser, cette recette réconfortante est parfaite pour toutes les occasions.

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.

Étape 2

Faire fondre le chocolat noir et le beurre de cacao au bain-marie.

Étape 3

Dans un saladier, mixer les oeufs en poudre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 4

Ajouter la farine et mélanger doucement pour éviter les grumeaux.

Étape 5

Incorporer le chocolat fondu au mélange.

Étape 6

Réduire les bananes en purée et les incorporer à la préparation.

Étape 7

Verser la préparation dans un moule à manquer préalablement beurré.

Étape 8

Enfourner pendant environ 30 minutes et vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau.

Étape 9

Laisser refroidir avant de démouler.

Bastien Lamartine

Mon astuce de chef

Pour rehausser la saveur du chocolat, ajoutez une pincée de sel dans le mélange.

Suggestion de boisson

Un verre de lait d’amande frais accompagne parfaitement ce dessert fondant et chocolaté.

L’info en plus

Ce fondant combine la douceur de la banane et l’intensité du chocolat, unissant deux saveurs populaires.

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