Les fêtes de Noël sont une occasion parfaite pour se lancer dans la confection de petits délices culinaires. Les cupcakes de Noël en forme de rennes Rudolph séduisent par leur allure festive et leur simplicité de réalisation. Avec un peu de créativité, vous apporterez une touche de magie à votre table de réveillon. Cette recette, bien que ludique et appétissante, est à la portée des cuisiniers débutants. Les ingrédients sont facilement accessibles et permettent une préparation sans stress pour les festivités.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce dessert est très riche en calories et en graisses.
Protéines : L'apport en protéines est moyen pour un dessert.
Sel : Le niveau de sel est relativement modéré comparé au reste.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
377 kcal
Prot. 5 g —
Gluc. 49.1 g —
Lip. 20.7 g
Par portion (4 parts)
1114 kcal
Prot. 14.7 g —
Gluc. 144.9 g —
Lip. 61.3 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 377 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 20.7 g |
| dont acides gras saturés | 8.4 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 49.1 g |
| dont sucres | 33.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 5 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Sel | 0.41 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation de la pâte à cupcakes
Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre, le cacao et la levure. Dans un autre bol, battez les œufs, le lait, l’huile et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance homogène. Incorporez-les dans les ingrédients secs et mélangez bien.
2. Cuisson des cupcakes
Répartissez la pâte dans les caissettes à muffins placées dans le moule à muffins et faites cuire au four pendant environ 20 minutes. Laissez refroidir complètement sur une grille.
3. Préparation du glaçage
Pour le glaçage au beurre, mélangez le beurre doux à température ambiante avec le sucre glace à l’aide d’un mixeur électrique jusqu’à obtenir une crème lisse. Ajoutez le colorant alimentaire rouge et mélangez jusqu’à obtenir une couleur homogène.
4. Décoration des cupcakes
A l’aide de la poche à douille, déposez le glaçage rouge sur le dessus des cupcakes refroidis en formant un cercle. Disposez deux bretzels en guise de bois, deux yeux en sucre pour le regard et un bouton de glaçage pour le nez rouge.
Mon astuce de chef
Pour renforcer la saveur chocolatée, ajoutez quelques pépites de chocolat à la pâte avant de la mettre au four. Cela apportera une surprise croustillante au cœur des cupcakes.
Boisson d’accompagnement
Accompagnez ces cupcakes festifs d’un chocolat chaud à la cannelle, qui complétera parfaitement la douceur et l’ambiance hivernale.
L’info en plus
Originaire des traditions de Noël nord-américaines, le renne Rudolph est un symbole emblématique des fêtes. Ces cupcakes s’inspirent de cette icône en apportant une touche ludique et savoureuse à votre table de fête.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Chef Aid Moule à Muffins pour 6 pièces – Plaque de cuisson antiadhésive en acier carbone – Compatible four, réfrigérateur et congélateur – Couleur griseUTILISATION QUOTIDIENNE : Moule à muffins à 6 emplacements, antiadhésif et facile à nettoyer, adapté à la préparation de gourmandises maison telles que cupcakes, muffins, cake pops et amuse-bouches ADAPTÉ AU CONGÉLATEUR ET AU RÉFRIGÉRATEUR : Moule à muffins pratique permettant de conserver les aliments cuits au froid, adapté à la préparation et aux restes ; peut être transféré directement du congélateur au four pour la cuisson ou le réchauffage ANTIADHÉSIF Retirez facilement les aliments cuits et les pâtisseries grâce à ce revêtement antiadhésif de qualité Goldflon; L'antiadhésif est sans PFAS, PTFE et BPA DURABLE Ce moule à muffins de qualité est fabriqué en acier au carbone, ce qui empêche la déformation lors de la cuisson de toutes sortes d'aliments AIDE CUISINIER La gamme de produits antiadhésifs bien connue, appréciée et populaire, conçue pour un usage domestique et commercial ; Cette gamme est essentielle et conçue pour une utilisation quotidienne5,66 € -
Zuvo Moule à Muffins et Cupcakes 12 Cavités | Plaque de Cuisson Antiadhésive en Acier Carbone | 33 x 26,5 x 3 cm | Résistant Four, Congélateur & Lave-Vaisselle | NoirMoule à muffins 12 cavités – Le plateau à muffins et cupcakes Zuvo permet de préparer 12 portions en une seule fournée. Idéal pour régaler toute la famille et gagner du temps en cuisine. Dimensions pratiques : 33 x 26,5 x 3 cm. Matériau robuste en acier carbone – Conçu en acier carbone épais, ce moule assure une excellente conductivité thermique pour une cuisson homogène et rapide. Résistant à la déformation grâce à ses bords renforcés. Revêtement antiadhésif de qualité – Le revêtement antiadhésif garantit un démoulage facile de vos muffins, cupcakes ou mini-quiches, sans besoin de graisser abondamment. Nettoyage rapide et sans effort. Polyvalent et pratique – Plus qu’un simple moule à muffins ! Utilisez-le également pour préparer des brownies, mini-lasagnes, mini-tartes, Yorkshire pudding, flans, puddings ou encore des portions salées. Un indispensable pour toutes vos envies créatives. Compatible avec plusieurs appareils – Passe au four, au congélateur, au micro-ondes et au lave-vaisselle, ce plateau s’adapte à toutes vos préparations et facilite l’entretien au quotidien.8,99 €
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Astuces de présentation
Présentez vos cupcakes de Noël sur un joli plateau en bois pour une touche rustique et chaleureuse. Un présentoir à desserts à plusieurs niveaux sera idéal pour créer un effet de hauteur et une mise en scène festive.
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Alpina Salle de Bain Planche Bois - Plateau de Bain 50-92 x 18 x 4 cm - Decoration Salle de Bain Bambou avec Support de Livre et Porte-Tablette - INCL. Porte-Gobelets, MarronPLATEAU BOIS AJUSTABLE - Le plateau de baignoire lui-même mesure 50 centimètres de large, 18 centimètres de long et 4 centimètres de haut. Cependant, vous pouvez l'étendre à une longueur allant jusqu'à 92 centimètres, ce qui le rend adapté à presque toutes les baignoires. TABLETTE SALLE DE BAIN EN BAMBOU RÉSISTANT À L'EAU - Le plateau de baignoire est fabriqué en bambou de haute qualité, un matériau idéal pour les accessoires de salle de bain. Le bambou est extrêmement résistant à l'eau, ce qui le rend parfait pour une utilisation dans des environnements humides. SALLE DE BAIN PLANCHE BOIS AVEC SUPPORT POUR TABLETTE ET LIVRE - Le plateau de baignoire comprend un support pliable pour livre ou tablette que vous pouvez ouvrir lorsque vous êtes dans le bain. De cette façon, vous pouvez regarder vos séries préférées ou lire un bon livre tout en vous baignant. PLATEAU DE BAIGNOIRE AVEC PORTE-TASSE - En plus d'un support pour livre ou tablette, le plateau de baignoire dispose également d'un porte-verre à vin, d'un porte-tasse pour une autre boisson préférée et d'une rainure où vous pouvez placer votre téléphone. PLATEAUX DE BAIGNOIRE FACILES À RANGER POUR TRAVERSER LA BAIGNOIRE - Après utilisation, repliez le plateau de baignoire à une taille compacte. Vous pouvez ensuite le ranger facilement pour la prochaine utilisation.18,99 € -
Amazon Basics Plateau de Service en Bois d’Acacia, 43,2cm x 30,5cmPLATEAU DE SERVICE EN BOIS : plateau de service en bois pour transporter des repas, des boissons et des collations ; surface idéale pour prendre le petit-déjeuner au lit ou accueillir des invités BOIS D’ACACIA : plateau de service en bois d’acacia avec motif de grain de bois unique POIGNÉES DE TRANSPORT : les poignées intégrées au plateau en bois sont conçues pour faciliter le transport et pour une présentation élégante et rustique LAVAGE MAIN UNIQUEMENT : laver à la main et sécher immédiatement avec un chiffon ; ne pas faire tremper ni laver au lave-vaisselle, ne pas mettre au micro-ondes ou au réfrigérateur pour préserver la beauté naturelle du bois GRANDE SURFACE : 43,2cm x 30,5cm (L x l) ; taille idéale pour servir plusieurs plats Vaisselle, ustensiles de cuisine et articles similaires certifiés FSC (FSC N004130). Fabrication à partir de matériaux issus de forêts gérées de manière durable, de matériaux recyclés et/ou d’autres sources de bois contrôlées.16,79 €
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TsunNee Lot de 2 présentoirs à gâteaux à 3 étages, support à cupcakes, assiettes à dessert, présentoir à gâteaux, fruits, biscuits, bonbons, plateau de service, plateau de service à étages pour👏 【Plateau de présentation pour gâteau en matériau PP de qualité alimentaire, sûr et sécurisé à utiliser】 : Plateau à gâteau à 3 niveaux pour les desserts est fabriqué en matériau PP de qualité alimentaire, sûr et sécurisé à utiliser, durable et difficile à casser ; Parfait pour placer les desserts sur les supports lors d’un anniversaire ou d’une fête de mariage. Impressionnez vos invités avec ce superbe présentoir à cupcakes à plusieurs étages. Tour d'affichage à 3 niveaux pour augmenter l'espace d'utilisation : assiette à fruits multicouche, fabrication exquise, peut également être utilisée comme décoration de salle à manger ou de table. Les niveaux sont reliés les uns aux autres par des piliers en alliage de zinc massif avec des vis pour plus de résistance et de stabilité lors de l'utilisation. 👏【Facile à démonter, utiliser et nettoyer】: Support à gâteau à plusieurs niveaux avec poignée portable pour une utilisation pratique. Facile à assembler, il suffit de quelques minutes pour connecter les pièces et serrer. Peut également être démonté lorsqu'il n'est pas utilisé, pratique à ranger, à transporter et à nettoyer. 👏【Élégant support à pâtisseries design artistique pour cadeaux de fête】: Le superbe support à cupcakes avec design de bord ondulé doré, équipé d’un anneau doré robuste. Bonne décoration sur la table de salle à manger, pleine d'élégance et de sensation romantique. Non seulement pour les fruits, les gâteaux et les desserts, mais aussi une décoration élégante pour votre maison. Design esthétique, parfait pour la salle à manger ou la décoration de table. Convient pour les cadeaux de fête. 👏【Plateau de service à plusieurs niveaux réutilisable et à large application】: Présentoir à desserts pour exposer des aliments pour les fêtes, tels que des petits gâteaux, des biscuits, des bonbons, des pâtisseries, des collations, des beignets, du fromage, des craquelins et d'autres friandises. Décoration parfaite pour mariage, fiançailles, fête d'anniversaire, goûter de l'après-midi, fête prénatale, remise de diplôme, goûter d'été, Halloween, Thanksgiving, Noël, etc..18,99 € -
KAHEIGN 8 Pièces Grands Rehausseurs en Acrylique, 2 Lots 4 Niveaux Étagère Présentoir Transparente Support de Table pour Parfum Cupcake Figurines Dessert Nourriture Cosmétiques Lotion Crème Bijoux[Haute qualité] Fabriqué en acrylique de haute qualité, solide et durable, pas facile à fissurer et à casser, surface et bords lisses, pas de bavures, la surface a un film protecteur qui peut empêcher les rayures pendant le transport [2 ensembles de 8 pièces] L'étagère d'affichage en acrylique à 4 niveaux peut organiser et utiliser efficacement le bureau ; avec une transmission lumineuse élevée de 92 %, un effet visuel clair et une résistance aux taches d'eau, d'alcool, d'huile et d'acide dilué [Facile à utiliser] Déchirez simplement le film protecteur sur la surface et commencez à l'utiliser ; Le support d'affichage avec conception imbriquée, facile à ranger lorsqu'il n'est pas utilisé et ne prend pas de place supplémentaire, facile à nettoyer et réutilisable [Taille] Comprend 4 tailles différentes : 23 cm x 13 cm, 22 cm x 10 cm, 21 cm x 7 cm, 20 cm x 4 cm, largeur : 7,5 cm, épaisseur : 0,4 cm, utilisez 8 rehausseurs en acrylique pour créer plus de combinaisons et obtenir un effet d'affichage décalé [Application] Conception de contremarche d'escalier à 4 niveaux, parfaite pour exposer des figurines de jouets, des desserts de fête, des cosmétiques, des objets de collection, des figurines pop, des cupcakes, des verres à vin, de l'artisanat, du vernis à ongles, du parfum, de l'eau de Cologne, de la lotion, etc.25,99 €
