Pour célébrer une baby shower avec un gâteau aussi délicieux que symbolique, cette recette simple et rapide vous permet de réaliser un dessert aussi beau que savoureux. Accessible aux débutants, elle se prête parfaitement à la livraison d’ingrédients en ligne, pour un résultat digne des plus grandes occasions.
30 minutes
50 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : C'est un dessert très énergétique et sucré.
Protéines : Apport en protéines faible pour un dessert.
Sel : La teneur en sel est modérée.
À consommer plutôt occasionnellement pour se faire plaisir.
Par 100 g de recette
314 kcal
Prot. 4.2 g —
Gluc. 67.8 g —
Lip. 10.4 g
Par portion (4 parts)
758 kcal
Prot. 10 g —
Gluc. 163.5 g —
Lip. 25.1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 314 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 10.4 g |
| dont acides gras saturés | 5.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 67.8 g |
| dont sucres | 52 g |
| Autres | |
| Protéines | 4.2 g |
| Fibres | 0.6 g |
| Sel | 0.37 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation de la pâte
Préchauffez votre four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre et la levure. Rajoutez les oeufs un à un puis le beurre fondu et la vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Coloration de la pâte
Divisez la pâte en deux. Colorez une moitié en bleu avec le colorant alimentaire et l’autre moitié en rose.
3. Cuisson
Versez chaque préparation dans un moule et enfournez pour 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau; elle doit ressortir sèche.
4. Préparation du glaçage
Mélangez le sucre glace avec un peu d’eau jusqu’à obtenir une consistance épaisse mais tartinable.
5. Montage du gâteau
Une fois les gâteaux refroidis, empilez-les en intercalant une couche de glaçage entre eux. Couvrez le gâteau entier d’une mince couche de glaçage pour que la pâte à sucre adhère bien.
6. Décoration
Étalez la pâte à sucre jusqu’à 3 mm d’épaisseur puis recouvrez le gâteau. Ajustez les bords avec la spatule coudée pour un fini lisse. Utilisez la poche à douille pour ajouter des motifs sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour un effet plus spectaculaire, vous pouvez ajouter des paillettes alimentaires dorées sur le dessus du gâteau. Elles apporteront une touche festive et élégante.
Accord avec boisson
Pour accompagner ce gâteau baby shower, optez pour une boisson pétillante non alcoolisée à la saveur de fruits rouges ou de poire. Cela ajoutera une note de fraîcheur et de douceur à votre célébration.
L’info en plus
Les baby showers sont des moments de joie où l’on célèbre l’arrivée prochaine d’un bébé. Chaque détail, comme le gâteau, contribue à rendre cette fête mémorable. Utiliser des couleurs symboliques comme le bleu et le rose renforce d’autant plus le thème de la célébration.
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Tala Spatule Coudée en Acier Inoxydable 21,5 cm – Spatule à Glaçage avec Graduation, Spatule Pâtisserie pour Glaçage, Crème au Beurre et Fondant, Poignée Antidérapante, Compatible Lave-VaisselleÉTALER ET LISSER FACILEMENT : La spatule coudée permet de répartir glaçage, crème au beurre et ganache de façon régulière sur gâteaux et cupcakes. La lame large aide à créer des bords nets et une surface lisse GRADUATION PRÉCISE : La graduation gravée sur la lame en acier inoxydable indique la hauteur et l’épaisseur des couches. Utile pour lisser les gâteaux et réaliser des couches régulières ACIER INOXYDABLE ROBUSTE : Lame rigide de 21,5 cm offrant un bon contrôle pour étaler, lisser ou soulever des préparations. Matériau adapté au contact alimentaire, neutre au goût et résistant aux taches POIGNÉE ERGONOMIQUE : La poignée antidérapante tient confortablement en main et aide à garder un bon contrôle pendant la décoration et le lissage des gâteaux NETTOYAGE FACILE : Compatible lave-vaisselle et facile à nettoyer. Utilisable comme spatule pâtisserie pour fondant, glaçage, pâte ou desserts lors de la préparation et de la décoration6,09 €5,70 €-6%
Comment présenter
Pour une présentation digne d’une fête, servez le gâteau sur un plat de présentation blanc en porcelaine. Vous pouvez disposer quelques fleurs en sucre ou de petits éléments décoratifs en pâte à sucre autour du gâteau pour compléter le tout.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Mikasa Chalk Plateau de service rectangulaire en porcelaine, 26,5 cm x 18 cm x 2 cm, dans une boîteParfait pour partager : Mesurant 26,5 x 18 cm, ce plateau de service blanc est parfait pour toutes les occasions telles que les fêtes ou les buffets Présentation élégante : Fabriqué en porcelaine super blanche de haute qualité avec finition émaillée brillante, assurant durabilité et style raffiné Forme rectangulaire : Parfait pour servir des apéritifs, des desserts ou des thés préférés de l'après-midi Nettoyage facile : Une fois que vous avez terminé, vous pouvez nettoyer facilement le plateau qui passe au lave-vaisselle, ce qui en fait un excellent ajout à votre collection de vaisselle et adapté pour un usage quotidien Coffret cadeau : Un cadeau attentionné pour les hôtes, les amateurs de nourriture ou les animateurs à domicile, élégamment présenté dans une belle boîte cadeau de haute qualité11,99 € -
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