15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.
Étape 2
Faire fondre le chocolat noir et le beurre de cacao au bain-marie.
Étape 3
Dans un saladier, mixer les oeufs en poudre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajouter la farine et mélanger doucement pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Incorporer le chocolat fondu au mélange.
Étape 6
Réduire les bananes en purée et les incorporer à la préparation.
Étape 7
Verser la préparation dans un moule à manquer préalablement beurré.
Étape 8
Enfourner pendant environ 30 minutes et vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau.
Étape 9
Laisser refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour rehausser la saveur du chocolat, ajoutez une pincée de sel dans le mélange.
Suggestion de boisson
Un verre de lait d’amande frais accompagne parfaitement ce dessert fondant et chocolaté.
L’info en plus
Ce fondant combine la douceur de la banane et l’intensité du chocolat, unissant deux saveurs populaires.
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Comment servir
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