Fondant Banane Chocolat : recette Gourmande et Facile

Fondant Banane Chocolat : recette Gourmande et Facile

5/5 - (6 votes)
pâtisserie - Promotion standard
Découvrez notre fondant banane chocolat : un doux mariage de saveurs qui ravira petits et grands. Facile à réaliser, cette recette réconfortante est parfaite pour toutes les occasions.

15 minutes

30 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.

Étape 2

Faire fondre le chocolat noir et le beurre de cacao au bain-marie.

Étape 3

Dans un saladier, mixer les oeufs en poudre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 4

Ajouter la farine et mélanger doucement pour éviter les grumeaux.

Étape 5

Incorporer le chocolat fondu au mélange.

Étape 6

Réduire les bananes en purée et les incorporer à la préparation.

Étape 7

Verser la préparation dans un moule à manquer préalablement beurré.

Étape 8

Enfourner pendant environ 30 minutes et vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau.

Étape 9

Laisser refroidir avant de démouler.

Bastien Lamartine

Mon astuce de chef

Pour rehausser la saveur du chocolat, ajoutez une pincée de sel dans le mélange.

Suggestion de boisson

Un verre de lait d’amande frais accompagne parfaitement ce dessert fondant et chocolaté.

L’info en plus

Ce fondant combine la douceur de la banane et l’intensité du chocolat, unissant deux saveurs populaires.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex - Bake Simple Robot Pâtissier compact fouet, batteur et crochet | Robot pâtissier pour fouetter - Battre et pétrir vos pâtes - Idéal pour réaliser gâteaux - Pains et pizzas en cuisine
    COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.
    104,99 €
    79,99 €
    -24%
  • HOMCOM Robot Pâtissier 1300 W Robot Pétrin Professionnel 4,5 L Argent | Bol d'Acier Inoxydable, 6+P Vitesses et Pulse, Tête Inclinable, Crochet à Pâte, Fouet, Batteur, Spatule, Pare-Éclaboussures
    MÉLANGE PUISSANT ET EFFICACE : Équipé d'un moteur en cuivre pur de 1300 W, ce robot pâtissier pétrit la pâte, fouette la crème et bat les œufs sans effort, garantissant des performances stables, fluides et fiables à chaque utilisation. SIX VITESSES ET CONTRÔLE PAR IMPULSION : Avec un contrôle précis de la vitesse et un mélange homogène, ce robot pétrin s'adapte facilement à divers besoins culinaires. Qu'il s'agisse de monter des blancs d'œufs en neige légère ou de préparer une pâte à gâteau lisse, il assure des résultats parfaits à chaque fois. CAPACITÉ DE 4,5L : Doté d'un bol en acier inoxydable de 4,5 L avec une poignée ergonomique et un couvercle anti-éclaboussures transparent, ce robot pâtissier offre un grand espace pour vos ingrédients, évite les débordements et facilite vos préparations tout en maintenant votre plan de travail propre. CONCEPTION STABLE ET PRATIQUE : Les pieds à ventouse antidérapants assurent une stabilité optimale même à grande vitesse, tandis que la tête inclinable avec verrou facilite l'ajout des ingrédients, offrant une expérience de mélange fluide et sans tracas. ENSEMBLE COMPLET D'ACCESSOIRES : Livré avec un crochet à pâte, un fouet, un batteur, une raclette à pâte, un séparateur d'œufs et un pare-éclaboussures, ce robot pâtissier combine praticité et style. Idéal pour la cuisine, il constitue également une excellente idée cadeau pour vos proches.
    74,90 €
    58,75 €
    -22%
  • Tefal - Success Moule à manqué Aluminium recyclé Chocolat - 24 cm | Plat antiadhésif pour gâteaux - Démoulage facile - Cuisson homogène - Compatible lave-vaisselle - Fabriqué en France
    DEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel PRODUIT RECYCLABLE FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France
    11,99 €
  • Tefal - Perfectbake Moule à Manqué Aluminium 100% Recyclé - 26cm | Démoulage parfait grâce au revêtement antiadhésif - Cuisson homogène - Ustensiles de cuisine fabriqués en France
    DEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gâteaux préférés, grâce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET ROBUSTESSE : ce moule à gâteau est fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS, grâce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel*Alliage nécessitant jusqu'à 95 %*** d'énergie en moins pour sa fabrication Inventeur des poêles antiadhésives, Tefal fabrique ses produits avec un haut niveau de qualité et d’expertise
    12,90 €

Comment servir

Servez le fondant sur une assiette à dessert en porcelaine avec une cuillère argentée pour un contraste élégant.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • WishDeco Lot de 6 Assiettes à Dessert, Assiette Blanche Porcelaine 18 cm | Petite Assiette Ronde avec Rebord, Plat Ceramique pour Gâteau, Pain, Salade, Pâtes, Fruits
    QUALITÉ - Les Basic service de 6 assiettes plates en Porcelaine WishDeco sont fabriquées en porcelaine de qualité supérieure. Lavable au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur.
    36,99 €
    26,74 €
    -28%
  • MALACASA, Série Elisa, 6pcs Assiettes à Dessert Porcelaine, Assiettes à Gâteau, Assiettes et Plats de Service pour 6 Personnes
    Vaisselle minimaliste nordique : la série Elisa est gris clair et blanc et a des bords arrondis qui allient à la fois esthétique et facilité d'utilisation. Minimalistic est plus qu'une simple simplicité, le service de table en porcelaine MALACASA est parfait pour les dîners de famille, les fêtes et les occasions de toutes sortes. Artisanat traditionnel - Sélection de porcelaine de haute qualité, technologie de vitrage unique et cuisson de température contrôlée avec précision garantissent que chaque assiette est légère et fine et durable dans l'utilisation réelle. Comprend 6 assiettes à dessert : 19 x 19 x 1,9 cm. Empilables et peu encombrantes : les assiettes empilables offrent de la place pour plus de service de vaisselle dans l'armoire ; l'émail élégant et lisse est non toxique et inoffensif et a été certifié par la FDA, tous les aliments passent à la fois au lave-vaisselle et au micro-ondes, ce qui le rend extrêmement facile d'entretien. Option cadeau idéale : le service de table en porcelaine MALACASA pour 6 et 12 personnes est parfait pour la plupart des plats, par exemple les entrées, les plats principaux, les soupes, les desserts, etc. Peut être un cadeau souhaitable ou tout simplement répondre à la plupart de vos utilisations quotidiennes. Pour plus de produits périphériques, consultez la boutique officielle de la marque. Garantie de 12 mois et service client - Notre garantie de 12 mois soutient votre achat contre les dommages ou les erreurs du fabricant. N'hésitez pas à contacter d'abord notre service client si vous avez des questions. Merci de votre compréhension
    39,99 €
    34,99 €
    -13%
  • La cuillère d'argent
    49,95 €
  • La Cuillère d'argent Pâtes: Recettes italiennes authentiques
    34,95 €
Défiler vers le haut