le gâteau aux pommes et fraises est un dessert coloré et savoureux qui allie douceur et acidité. idéal pour une fin de repas légère et fruitée, il séduira petits et grands. cette version est spécialement pensée pour être réalisée sans utiliser de produits frais, favorisant ainsi les ingrédients facilement disponibles en ligne.
30 minutes
40 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 3
Ajoute le beurre fondu, les œufs en poudre reconstitués avec un peu d’eau et l’extrait de vanille.
Étape 4
Mélange bien avec un batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 5
Incorpore délicatement les pommes égouttées et les fraises déshydratées.
Étape 6
Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré.
Étape 7
Enfourne pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.
Étape 8
Laisse refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
pour un gâteau encore plus moelleux, remplace le beurre par de l’huile de coco, cela apportera une touche exotique et douce à votre dessert.
Boisson d’accompagnement
pour accompagner votre gâteau aux pommes et fraises, un thé glacé à la menthe apportera une fraîcheur désaltérante qui s’harmonisera parfaitement avec la douceur des fruits.
L’info en plus
le gâteau aux pommes et fraises est un dessert classique revisité ici pour être pratique et rapide à préparer. il est idéal pour utiliser des produits de longue conservation tout en apportant une touche fruitée à votre table. traditionnellement, ce dessert trouve ses origines dans les recettes familiales transmis de génération en génération.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
nut&me Fraises lyophilisées en tranches 350 g | 100 % fraise séchée, En-cas sain, Sachet zip refermable, Sans sucres ajoutés, additifs, gluten ni OGM✅100% FRAISE : Tranches de fraises lyophilisées composées uniquement de fraise, sans ingrédients ajoutés. Goût intense et texture croquante. ✅ SANS SUCRES AJOUTÉS : Douceur naturellement présente dans le fruit, idéale pour vos recettes sans ajout de sucre. ✅ SANS ADDITIFS + SANS GLUTEN : Sans conservateurs ni colorants. Convient aux régimes sans gluten. ✅ VEGAN & ULTRA POLYVALENT : Parfait en topping pour yaourts, porridge, granola, smoothies, pâtisserie, bowls ou en encas. ✅ SACHET PRATIQUE AVEC ZIP : Format XL 350 g refermable pour mieux conserver le croquant et l’emporter partout.24,99 €23,99 €-4% -
Detox Organica-Fraise Lyophilisée en tranche-300g en Seau refermable | Fruit Lyophilisé : En-cas sain Sans sucres ajoutés, additifs, gluten ni OGM🍓100 % FRAISES LYOPHILISÉES EN TRANCHES – Un seul ingrédient : la fraise. Déjà découpées et prêtes à déguster, nos fraises sont proposées par Detox Organica, une entreprise française ✨LÉGÈRES ET CROUSTILLANTES – Redécouvrez la fraise avec une texture croquante et un goût fruité. À savourer telles quelles ou à parsemer sur vos préparations pour varier les plaisirs 🥣POUR VOS PETITS-DÉJEUNERS ET DESSERTS – Agrémentez vos yaourts, mueslis, porridges et granolas, ou décorez vos pâtisseries et verrines. Des tranches faciles à utiliser pour apporter une touche de fraise à vos recette 🎒SEAU REFERMABLE DE 300 G – Conditionnées en Allemagne, nos fraises se prélèvent facilement selon vos envies. Refermez soigneusement la boîte après utilisation et conservez-la au sec, à l’abri de la lumière, à température ambiante 🔒UNE TOUCHE FRUITÉE DANS UNE ALIMENTATION VARIÉE – Faites varier les saveurs et les textures au fil de vos repas. Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour25,90 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex - Batteur à main Quick Mix avec fouets et crochets - 300 w - Noir | Mixer cuisine pour monter des blancs en neige - Fouetter des crèmes - Pétrir des pâtes à pain - 5 vitesses - Fonction TurboRAPIDE ET PUISSANT : avec une puissance de 300 W, la réalisation de vos préparations n'a jamais été aussi rapide et facile ROBUSTE ET EFFICACE : obtenez d'excellents résultats avec une paire de fouets en acier inoxydable performants et robustes et une paire de crochets à pâte en acier inoxydable de haute qualité POIGNÉE ERGONOMIQUE : un design qui garantit le confort, la commodité et la facilité FACILITÉ DE CONTRÔLE : le réglage de la vitesse permet de cuisiner en toute commodité et le bouton Turbo garantit des résultats de fouettage encore plus rapides REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets. LONG CORDON : branchement facile grâce à son long cordon qui vous permet de vous déplacer librement37,99 €24,99 €-34% -
Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blancLe sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant14,99 €13,04 €-13%
Comment présenter votre dessert ?
pour une présentation élégante, servez ce gâteau sur un plat de présentation à gâteau sur pied. décorez-le avec quelques pétales comestibles et saupoudrez de sucre glace pour une touche raffinée et un effet visuel encore plus appétissant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Secret de Gourmet - Plat à Gâteau sur Pied "Renaissance" 29cm TransparentMarque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matière : Verre Coloris : Transparent12,99 € -
Lily cook Plateau Rond Tournant en Verre et Inox 30 cm Transparent | Verre et inox, plateau rond tournant sur pied, 30 cm, service à table, apéritifs et repas, transparentPLATEAU TOURNANT : sa rotation facilite le partage des mets à table. Un service convivial et malin VERRE ET INOX : leur alliance allie transparence et robustesse. Un plateau aussi beau que durable FORMAT 30 CM : sa belle surface accueille apéritifs et condiments. Un service généreux SUR PIED : sa hauteur met joliment en valeur les mets. Un accent déco élégant POUR RECEVOIR : idéal pour apéritifs, fromages et réceptions. Un service convivial16,99 €
