Recettes faciles de gâteaux pour la fête des mères.

Recettes faciles de gâteaux pour la fête des mères.

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À l’occasion de cette fête des mères, offrez à votre maman un moment de douceur avec un gâteau fait maison. Ce gâteau moelleux est facile à réaliser, même pour les pâtissiers en herbe. Avec seulement quelques ingrédients disponibles en ligne, vous serez prêt à gâter votre maman en un rien de temps.

20 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pour que la cuisson soit uniforme et efficace.

Étape 2

Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie,* ou utiliser le micro-ondes en surveillant toutes les 15 secondes.

Étape 3

Mélangez les œufs et le sucre en poudre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 4

Ajoutez la farine, la levure chimique, la poudre d’amandes et le sucre vanillé, puis incorporez doucement le chocolat fondu avec la spatule.

Étape 5

Versez la préparation dans un moule à gâteau en silicone et enfournez pour 30 minutes.

Étape 6

Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre; elle doit ressortir sèche.

Camille Leroy

Mon astuce de chef

Pour éviter de faire des grumeaux, tamisez la farine et la poudre d’amandes avant de les incorporer au mélange.

Boisson

Avec ce gâteau au chocolat, servez un verre de lait d’amande. Sa douceur complémente parfaitement le goût riche du chocolat.

L’info en plus

Ce gâteau est inspiré des recettes traditionnelles françaises où le chocolat occupe une place centrale depuis le XVIIIe siècle.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moule Gateau Silicone, 4PCS Antiadhésif Moule Silicone Gateau Rond, Moules à Pâtisserie Réutilisables, pour Gateau Arc-en-ciel, Gâteau au Fromage et Gateau D'anniversaire(10.7/16/21/26cm)
    【Matériau de sécurité】 : Le moule à gâteau rond est composé à 100% de silicone de qualité alimentaire, sans BPA, durable, résistant à la chaleur, non toxique, inodore, difficile à déformer ou à fissurer, réutilisable. Idéal pour la pâtisserie de tous les jours, profitez de la pâtisserie en famille et entre amis ! 【Propriétés antiadhésives pratiques】 : Le moule en silicone est plus facile à desserrer que les moules à gâteaux en métal, car le silicone a une surface intérieure lisse comme un miroir, un revêtement antiadhésif, vous pouvez facilement verser les produits de boulangerie et il est facile à utiliser ! De plus, le fait de badigeonner le beurre permet de détacher plus facilement le gâteau et de prolonger sa durée de conservation. 【Résistant à la chaleur, durable】 : Le moule à gâteau en silicone est très résistant à la température et peut résister à des températures de -20 °F à 450 °F (-30 °C à 230 °C), sans danger pour une utilisation au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle, au réfrigérateur et à la friteuse à air. Nettoyez-les à temps après utilisation pour éviter un chauffage inégal dû à la contamination par l’huile et au vieillissement accéléré. 【Facile à nettoyer】 : Notre plaque de cuisson ronde est faite d’un matériau antiadhésif naturel, très facile à nettoyer, les plaques de cuisson en silicone sont entièrement réutilisables et vont au lave-vaisselle pour économiser du temps et des efforts. De plus, les moules en silicone peuvent être pliés et rangés pour vous faire gagner de la place. 【Moules à gâteaux polyvalents】 : le moule à gâteau rond en 4 pièces est de taille différente. Avec des tailles de 4.21 pouces, 6.3 pouces, 8.27 pouces et 10.24 pouces, pour le gâteau aux fruits, le gâteau aux noix, le gâteau aux fraises, le gâteau au fromage, le gâteau au chocolat, la tarte aux pommes, la pizza et ainsi de suite. Cadeau idéal pour les familles et les réunions entre amis, les anniversaires, la fête des mères, les fêtes, etc !
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Comment présenter

Servez votre gâteau sur un plat de présentation en ardoise pour ajouter un contraste visuel agréable. Coupez-le en parts et utilisez une pelle à gâteau pour le servir avec délicatesse.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • LACOR Plateau Ardoise Ronde de Ø20 cm, Autre, Noir, 20 cm, 20x5x2 cm
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