Petits gâteaux surprises aux amandes : recette facile et délicieuse

Petits gâteaux surprises aux amandes : recette facile et délicieuse

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Préparons ensemble ces petits gâteaux surprises aux amandes qui sauront faire pétiller vos papilles. Faciles à réaliser, ces douceurs à base d’amandes sont une véritable invitation à la gourmandise. Parfaits pour accompagner une tasse de thé ou comme dessert, ces petits gâteaux sauront ravir petits et grands avec leur cœur fondant.

15 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélange la poudre d’amandes et le sucre glace.

Étape 2

Ajoute ensuite le beurre coupé en petits morceaux et mélange jusqu’à obtenir une texture sableuse.

Étape 3

Incorpore l’extrait d’amande amère et l’œuf en poudre au mélange.

Étape 4

Ajoute la farine et mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Dispose la pâte dans les moules à muffins en silicone, en les remplissant à moitié.

Étape 6

Enfourne dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés.

Étape 7

Laisse refroidir avant de démouler et déguster.

Camille Leroy

Mon astuce de chef

Pour encore plus de goût, ajoutez quelques pépites de chocolat à l’intérieur, cela ajoutera du croquant à vos gâteaux.

Boisson idéale

Accompagne ces gâteaux avec un thé à la vanille pour un délicieux mélange de saveurs.

L’info en plus

Les amandes sont riches en fibres et en vitamine E, faisant de ces gâteaux une collation délicieuse et nutritive.

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