Le gâteau à la rose est une douceur délicate et parfumée qui évoque des souvenirs d’enfance et de jardins fleuris. Facile à réaliser, il saura ravir les papilles des petits et des grands. Idéal pour un goûter raffiné ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner, ce dessert est une véritable invitation à la rêverie. Suivez cette recette pas-à-pas pour réussir ce délicieux gâteau à la rose.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amandes et la levure chimique.
Étape 3
Ajoutez les oeufs, l’huile végétale et l’eau de rose. Mélangez à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Étape 4
Incorporez le lait en poudre et mélangez de nouveau.
Étape 5
Ajoutez une pincée de colorant alimentaire rose pour donner une belle couleur à votre gâteau.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à gâteau en silicone.
Étape 7
Enfournez pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir sèche.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques pétales de rose séchés dans la pâte avant de la mettre au four.
Accord boisson
Servez ce gâteau à la rose avec un thé blanc parfumé à la rose pour renforcer les saveurs florales.
La rose est souvent utilisée en pâtisserie pour son parfum délicat et sa capacité à ajouter une touche d’élégance à n’importe quel dessert.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez le gâteau sur un plat de présentation en porcelaine blanche avec quelques pétales de rose séchés pour sublimer votre dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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WishDeco Lot de 3 Plateaux de Service, Assiettes Blanches 35x15 cmQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque grand plateau de service mesure L 35,3 × W 14,7 cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, de la viande, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions. Le plateau de service Wishdeco peut être utilisé non seulement comme apéritif, mais aussi comme plateau de service pour les steaks de taille moyenne avec accompagnements DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les assiettes rectangulaires arrivent cassés38,99 €
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WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cmQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés37,99 €






