Recette facile de Bundt cake à la vanille

Recette facile de Bundt cake à la vanille

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pâtisserie - Promotion standard

le bundt cake à la vanille est un classique indémodable des desserts, apprécié pour sa texture moelleuse et son parfum envoûtant. Facile à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients de base. Idéal pour un après-midi gourmand ou pour accompagner un thé, ce dessert saura ravir les papilles des petits comme des grands.

20 minutes

40 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

Étape 3

Ajouter les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.

Étape 4

Incorporer l’extrait de vanille.

Étape 5

Tamiser la farine et la levure chimique, puis les ajouter progressivement au mélange, en alternant avec le lait.

Étape 6

Ajouter une pincée de sel et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 7

Verser la préparation dans un moule à bundt cake préalablement beurré et fariné.

Étape 8

Enfourner pour environ 40 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Étape 9

Laisser refroidir avant de démouler sur une grille.

Camille Lafleur

Mon astuce de chef

Pour un bundt cake encore plus savoureux, ajoutez une gousse de vanille grattée à la pâte. Cela intensifiera le parfum délicat de la vanille dans votre gâteau.

Accord boisson

accompagnez votre bundt cake à la vanille d’un thé noir parfumé ou d’un café corsé pour un contraste harmonieux.

le bundt cake, originaire des états-unis, tire son nom de la forme particulière du moule dans lequel il est cuit. Ce dessert est devenu populaire dans les années 1950 grâce à sa présentation élégante et son goût délicieux.

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Comment servir

pour une présentation soignée, disposez le bundt cake sur un plat de présentation à gâteau. Ajoutez quelques fruits frais autour pour une touche colorée et rafraîchissante.

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