le bundt cake à la vanille est un classique indémodable des desserts, apprécié pour sa texture moelleuse et son parfum envoûtant. Facile à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients de base. Idéal pour un après-midi gourmand ou pour accompagner un thé, ce dessert saura ravir les papilles des petits comme des grands.
20 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Étape 3
Ajouter les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 4
Incorporer l’extrait de vanille.
Étape 5
Tamiser la farine et la levure chimique, puis les ajouter progressivement au mélange, en alternant avec le lait.
Étape 6
Ajouter une pincée de sel et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 7
Verser la préparation dans un moule à bundt cake préalablement beurré et fariné.
Étape 8
Enfourner pour environ 40 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 9
Laisser refroidir avant de démouler sur une grille.
Mon astuce de chef
Pour un bundt cake encore plus savoureux, ajoutez une gousse de vanille grattée à la pâte. Cela intensifiera le parfum délicat de la vanille dans votre gâteau.
Accord boisson
accompagnez votre bundt cake à la vanille d’un thé noir parfumé ou d’un café corsé pour un contraste harmonieux.
le bundt cake, originaire des états-unis, tire son nom de la forme particulière du moule dans lequel il est cuit. Ce dessert est devenu populaire dans les années 1950 grâce à sa présentation élégante et son goût délicieux.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Erreke Moule Kouglof, Double Couche Antiadhésive Qualité Professionnelle, Moule Savarin, Cuisson Uniforme, Très Résistant, Moule Gateau, 1.8 litres, Gâteau 24cm (Spirale)LONGUE DURABILITÉ: Moules en aluminium coulé très résistants, fabriqués pour supporter des températures élevées sans se déformer, garantissant ainsi des années d'utilisation avec des soins appropriés. ANTIADHÉSIF ET FACILE À UTILISER: Démoulez facilement grâce à la couche antiadhésive de haute qualité à base d'eau. Totalement exempt de PTFE/PFOA/Plomb/Cadmium/Arsenic/Mercure. CUISSON UNIFORME: Le design avec trou central (type savarin) permet une cuisson plus rapide et uniforme. L’aluminium coulé permet une distribution homogène de la chaleur à l’extérieur du gâteau. NETTOYAGE FACILE: Matériaux de haute qualité qui facilitent le nettoyage. Il suffit de passer un chiffon avec de l'eau et du savon. Le lave-vaisselle n'est pas recommandé afin de préserver les propriétés antiadhésives. SPÉCIFICATIONS DU PRODUIT: Matériau: Aluminium coulé. Revêtement antiadhésif: À base d'eau. Dimensions: 24 cm x 9 cm. Couleur: Or rose. QUALITÉ PROFESSIONNELLE POUR TOUS: Parfait pour tous les niveaux, des débutants aux experts, permettant de réaliser des desserts impressionnants et professionnels.29,90 €26,90 €-10% -
Zenker 6527 Moule à kouglof, moule à kougelhopf, moule à brioche, moule à gâteau, Acier, Noir, 25 x 25 x 11,5 cmDESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à kougelhopf ou kouglof. Il vous servira à réaliser cette spécialité alsacienne salée ou sucrée. Le kougelhopf possède une forme bien spécifique très haute et cannelée avec une cheminée au milieu. Le kouglof est une brioche levée sucrée avec des raisins imbibés de rhum ou de kirsch, ou bien salée avec des lardons et des noix. CONSEILS : Ce moule à kouglof ne passe pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans le moule à kougelhopf et graissez-le avant d'y verser la préparation. Laissez le gâteau refroidir au moins 10 minutes avant de le démouler. Notre moule résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C. COMPOSITION : Acier inoxydable avec un revêtement en téflon anti-adhérent. DIMENSIONS : 25 x 25 x 11,5 cm. CONTENU : 1 x moule à kougelhopf ou kouglof 25 cm. GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans. <b>Utilisation</b>: Préparations de kougelhopf et savarin <b> Contenu du packaging </b>: 1 <b> Matière </b>: Acier revétu anti-adhésif <b> Couleur </b>: Noir <b> Dimensions </b>: 25X25X11cm <b>Température four</b>: 230°C <b>Entretien</b>: Lavage à la main et au savon13,99 €11,69 €-16%
-
Arebos Robot Pâtissier Professionnel 1500W | Rouge | Robot de Cuisine Multifonction avec Fouet, Batteur, Crochet | Bol d'Acier Inoxydable 6 Litres | 6 Vitesses | Fonction Pulse[Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main89,90 € -
Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA141AF0COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €
Comment servir
pour une présentation soignée, disposez le bundt cake sur un plat de présentation à gâteau. Ajoutez quelques fruits frais autour pour une touche colorée et rafraîchissante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Westmark 2X Plat à Gâteau, Ø 31 cm, Aspect Verre, Résistant à la Brisure, Plastique, Transparent, 345522E3Plateau à gâteaux élégant pour la présentation et le service de gâteaux, tartes, pâtisseries, charcuteries et snacks, pour utilisation privée ou pour la restauration Ressemble à du verre, mais est en plastique de qualité supérieure, résistant à la cassure pour une utilisation sûre Idéal pour l'utilisation au buffet, forme lisse pour une manipulation sans effort Made in Germany; durable, conception soignée et résistante, Nettoyage facile, Lavable au lave-vaisselle Contenu: 2x Westmark Plat à Gâteau, Garantie de 5 ans, Dimensions : ø 31,5 x 1,7 cm, Matière : Plastique (PS), Couleur : Transparent, 345522E319,99 € -
Secret de Gourmet - Plat à Gâteau sur Pied Renaissance 29cm TransparentMarque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matière : Verre Coloris : Transparent En stock, 100% neuf, livraison rapide ! Service client de qualité.11,99 €
