Gâteau panda : recette facile et originale pour les enfants

Gâteau panda : recette facile et originale pour les enfants

4.5/5 - (8 votes)
Fête des mères
pâtisserie - Promotion standard
Découvrez comment préparer un gâteau panda, une recette amusante et gourmande qui ravira les petits comme les grands. Ce dessert original, idéal pour les anniversaires, est facile à réaliser même pour les cuisiniers novices. Utilisez votre créativité pour confectionner cet adorable panda en gâteau, une surprise enchanteresse garantie !

60 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Très sucré Source de glucides Riche en calories

Synthèse express

Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Faible en protéines.
Sel : Teneur en sel modérée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
438 kcal
Prot. 3.3 g — Gluc. 55 g — Lip. 24.2 g
Par portion (4 parts)
1109 kcal
Prot. 8.3 g — Gluc. 139.1 g — Lip. 61.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 438 kcal
Lipides
Matières grasses 24.2 g
dont acides gras saturés 15.4 g
Glucides
Glucides totaux 55 g
dont sucres 36.9 g
Autres
Protéines 3.3 g
Fibres 2.2 g
Sel 0.37 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre de cacao et la levure. Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille. Incorporez lentement de l’eau tiède pour obtenir une pâte homogène.

2. Cuisson

Versez la pâte dans des moules de différentes tailles pour créer la tête et les oreilles du panda. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.

3. Assemblage

Laissez refroidir les gâteaux puis démoulez-les. Placez le grand gâteau sur une assiette et posez les petits pour former les oreilles.

4. Décoration

Utilisez une spatule pour étaler la crème au beurre blanc sur toute la surface du gâteau. Utilisez la crème au beurre noir pour dessiner la truffe, les yeux et les oreilles du panda à l’aide d’une poche à douille.

Théo Dubois

Mon astuce de chef

Pour un effet brillant, ajoutez un peu de sirop de sucre sur les zones décorées avec la crème au beurre.

Lait vanillé

Accompagnez ce gâteau avec un verre de lait vanillé pour une touche de douceur.

L’info en plus

Le gâteau panda trouve son origine dans la culture japonaise, où l’art de la présentation culinaire est particulièrement prisé.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • FunCakes Mix pour Crème au Beurre: facile à utiliser, crémeux, parfait pour la décoration de gâteaux, le remplissage et la garniture sur les cupcakes, Halal. 500 g.
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  • FunCakes FunCakes Mix pour Crème au Beurre: facile à utiliser, crémeux, parfait pour la décoration de gâteaux, la couverture et le remplissage, la garniture sur les cupcakes, Halal. 1 kg. 1.00 kg
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • WinGluge 3 Pièces Moule à Manqué Rond, 24/26/28cm Moule à Gàteau Rond, Ensemble Antiadhésif Moules à Charnière en Acier Inoxydable Avec Fond Amovible, pour Gâteaux au Fromage Pizzas Quiches
    【Contenu】 3 tailles différentes de moules à charnière, 9 pouces/10 pouces/11 pouces de diamètre, peuvent être empilées les unes sur les autres, vous pouvez également faire des gâteaux de différentes tailles ou différentes couches selon vos besoins. 【Haute qualité】 Fabriqué en acier au carbone de haute qualité, haute résistance, bonne conductivité thermique, robuste et durable, peut être utilisé au four, résistant à la chaleur jusqu'à 220 °C 【Revêtement antiadhésif】 La surface du moule est en matériau antiadhésif, le moule à gâteau est lisse et antiadhésif, et les aliments ne collent pas pendant l'utilisation, ce qui est facile à nettoyer, et lors de la cuisson de gâteaux, le démoulage est plus facile, assurant l'apparence complète du gâteau et la nourriture préparée est plus belle et délicieuse. 【Facile à utiliser】 Le moule à ressort a un fond plat amovible et une fonction de dégagement rapide pour éviter les fuites et l'étanchéité. Il est facile de retirer le gâteau du moule à gâteau sans endommager le moule. 【Lavage à la main recommandé】 Lors du nettoyage, veuillez choisir des outils doux et des détergents doux pour protéger le revêtement antiadhésif. Évitez d'utiliser des outils tranchants et rugueux pour éviter de rayer la poêle.
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Comment servir

Présentez ce gâteau sur un plat de présentation gâteau pour mettre en valeur l’originalité du dessert. Utilisez des petits bols en porcelaine blanche pour servir les portions découpées.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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