Réaliser un gâteau nature moelleux est désormais à la portée de tous grâce à l’utilisation d’un airfryer. Cet appareil, révolutionnaire dans la cuisine moderne, vous permet de cuire vos desserts rapidement tout en préservant leur moelleux. Découvrez une recette simple et rapide qui ravira petits et grands.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce gâteau est énergétique et dense en calories.
Protéines : Apport modéré en protéines, convenant à un dessert.
Sel : Contient une quantité notable de sel pour un dessert.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en calories et sucres.
Par 100 g de recette
352 kcal
Prot. 6.6 g —
Gluc. 47.1 g —
Lip. 15.2 g
Par portion (4 parts)
607 kcal
Prot. 11.4 g —
Gluc. 81.3 g —
Lip. 26.2 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 352 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 15.2 g |
| dont acides gras saturés | 8.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 47.1 g |
| dont sucres | 24.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.6 g |
| Fibres | 0.9 g |
| Sel | 0.68 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation de la pâte
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé. Ajoutez ensuite les œufs, le lait en poudre et le beurre fondu. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène en ajoutant petit à petit l’eau.
2. Préchauffage de l’airfryer
Préchauffez votre airfryer à 160°C pendant 5 minutes.
3. Cuisson
Versez la pâte dans un moule à gâteau compatible avec l’airfryer. Placez le moule dans l’airfryer et laissez cuire pendant 30 minutes.
4. Vérification de la cuisson
Insérez la lame d’un couteau au centre du gâteau. Si elle ressort propre, votre gâteau est cuit.
5. Démoulage et refroidissement
Laissez le gâteau tiédir avant de le démouler. Posez-le ensuite sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus parfumé, vous pouvez ajouter une cuillère à café de zeste de citron ou d’orange à votre pâte.
Boissons chaudes
Accompagnez votre gâteau de nature moelleux avec un café ou un thé pour sublimer son goût subtil.
L’info en plus
Originaire de la cuisine française, le gâteau nature est une base parfaite qui peut être personnalisée selon les préférences de chacun. Que ce soit avec des pépites de chocolat, des fruits secs ou encore une touche de caramel, laissez libre cours à votre créativité.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Russell Hobbs Air fryer 4L [Multicuiseur 7en1, 10 programmes] Friteuse sans huile avec Rapid Air (cuit, grille, rôtit & plus, tactile, contrôle de température, lave-vaisselle) Airfryer 27160-56La technologie Air Fry génère un tourbillon d'air chaud surchauffé jusqu'à 220°C pour ue cuisine saine avec peu ou sans huile Fonctionnalités 7en1 : Air Fry - Frire, Griller, Rôtir, Cuire comme au four, Déshydrater, Réchauffer et Décongeler 10 programmes prédéfinis : frites, poisson, œufs, poulet, légumes, cuire, griller, déshydrater, décongeler et réchauffer Écran tactile intuitif, affichage numérique avec rappel pour retourner les aliments (signal sonore à mi-cuisson) Capacité de 4 L - Thermostat réglable avec contrôle précis de la température pour un résultat de cuisson uniforme et arrêt automatique de sécurité36,98 € -
DEIME Air Fryer 2.5 L, Small Airfryer Digital Space Saving Compact, Bake, Reheat, Roasts for Quick Easy Meals, Mini Compact & Quiet, Nonstick & Dishwasher Safe Basket(White)RAPIDE ET FACILE : Temps de préchauffage minimal, des aliments surgelés à la perfection dorée en quelques minutes ! L'écran tactile de 2,5 L vous permet de personnaliser le temps et la température de cuisson jusqu'à un maximum de 200 °C ! Livré avec un support à toasts ! FRITURE SAINE : Cette mini-friteuse utilise très peu d'huile pour préparer de délicieux repas bons pour la santé. La circulation d'air de haut en bas garantit une cuisson parfaite et un résultat croustillant et tendre à chaque fois ! Savourez des textures croustillantes avec jusqu'à 90 % d'huile en moins par rapport à une friture traditionnelle. GAIN DE PLACE : Ce panier carré maximise sa capacité de 2,5 litres. Son design élégant et compact permet de minimiser l'encombrement sur le plan de travail, éliminant ainsi le désordre et les appareils superflus. FORMAT COMPACT : Cet appareil est idéalement dimensionné pour préparer des repas équilibrés pour 1 à 2 personnes. Il trouvera parfaitement sa place sur votre plan de travail ou se rangera facilement dans vos placards grâce à son format compact. Vous pouvez désormais cuisiner vos plats préférés sans être dérangé par des bruits gênants. NETTOYAGE RAPIDE : Le panier antiadhésif de 2,5 L sans BPA et ses accessoires passent au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. Livré avec un support à toasts, pratique pour préparer des toasts au petit-déjeuner tous les jours.39,99 €
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2 Paquet Moule Silicone Air Fryer pour Ninja Double Stack XL Friteuse Sans Huile SL400EU, Moule Air Fryer Réutilisable, Accessoire Air Fryer pour Ninja Foodi AF400EU AF300EU Double Stack SL400EU 9.5LSécurité et Qualité Supérieure:Découvrez notre moule en silicone pour friteuse à air, fabriqué en silicone de qualité alimentaire. Réutilisable, sûr et non toxique, il est conçu pour résister à des températures élevées allant jusqu'à 230°C. Cet accessoire est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine saine ! Idéal pour la Cuisson Double Zone:Chaque ensemble comprend 2 pièces de moules mesurant 21.5 x 14 x 7 cm. Parfaitement adaptés pour la cuisson en double zone ou la préparation séparée des ingrédients, Convient également pour Foodi Max Dual Zone AF400EU AF300, Innsky IS-AF008, CHEFREE 8L AFW20, Cecotec/LLIVEKIT double Air Fryer 9L. Conception Pratique et Ergonomique:Équipés de poignées pratiques, ces moules vous permettent de retirer facilement vos plats de la friteuse sans risque de brûlure. Leur base surélevée empêche les aliments de tremper dans l'huile, garantissant une cuisson uniforme et des plats plus sains à chaque utilisation. Nettoyage Ultra Facile:Dites adieu aux tracas du nettoyage ! Grâce à leur conception en silicone souple, ces moules évitent les résidus alimentaires dans votre friteuse. Ils se retournent facilement pour un nettoyage rapide, que ce soit à la main ou au lave-vaisselle. Polyvalence pour Toutes vos Recettes:Utilisez ces moules réutilisables non seulement dans votre friteuse à air, mais aussi dans les fours, micro-ondes, cuiseurs à vapeur, et plus encore. Parfaits pour toutes les méthodes de cuisson, ils deviendront rapidement votre accessoire de cuisine indispensable.8,99 € -
Silicone Moule Air Fryer, 28 Pièces Accessoires Air Fryer pour Philips Air Fryer Dual Basket 3000 Séries 9 Litres(6L/3L),Moule Air Fryer, Moule Pain, Grille Racks etc✅【Modèles compatibles】28 Pièces Accessoires Air Fryer pour Philips Air Fryer Dual Basket 3000/5000 Séries 9 Litres(6L/3L)、pour Philips Air Fryer NA350/03、NA550/00、 NA555/09.pour Friteuse double Cookwise (3 l/6 l) et TefalDual Easy 5,2 l/3,1 l. ✅【28 Pièces Accessoires Air Fryer】Le set comprend 2 revêtements en silicone pour friteuse à air chaud (6 L + 3 L) + 2 grilles en acier inoxydable (avec 5 brochettes) + 1 pince à aliments + 2 gants en silicone + 1 spatule + 1 pinceau à badigeonner + 12 moules à muffins + 2 moules à gâteaux en silicone, offrant une solution complète pour vos besoins culinaires quotidiens. ✅【Matériaux de haute qualité】Le set d'accessoires pour friteuse à air chaud est fabriqué à partir de silicone alimentaire et d'acier inoxydable 304, ce qui le rend réutilisable, résistant à la chaleur et doté d'un revêtement antiadhésif. Garantissant sécurité et durabilité, il offre une alternative durable au papier sulfurisé jetable. ✅【Facile à nettoyer】Silicone moule air Fryer prolonge la durée de vie de votre air Fryer en le protégeant des résidus et de la graisse. Le matériau en silicone est anti - taches, n'adsorbe pas la saleté, il suffit de le retourner pour le nettoyer. Rincer à l'eau tiède élimine la graisse et les résidus alimentaires. Vous pouvez également le laver au lave - vaisselle. ✅【Large utilisation】Le set Accessoires Air Fryer convient aux friteuses à air chaud, micro-ondes, fours, cuiseurs vapeur et plaques de cuisson. Le set Accessoires Air Fryer de 28 pièces peut être utilisé pour préparer des brochettes, des steaks, des légumes, des pizzas, des gâteaux, des desserts et bien plus encore, répondant ainsi à un large éventail de besoins culinaires.24,59 €
Comment présenter
Servez votre gâteau sur un plat de présentation à gâteau en porcelaine blanche pour mettre en valeur sa couleur dorée. Accompagnez de petites assiettes à dessert et de fourchettes à gâteau pour une dégustation raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Relaxdays Plateaux de service, lot de 3, Acier inoxydable, adapté au lave-vaisselle, saucisson, 33 x 26,5 cm, argentéPour servir: Disposer les saucisses, le fromage, le poisson, les snacks et autres sur le plateau À coins: Torpilleur de service en lot de 3 pratique - Fabriqués en acier inox - 1,5 x 33 x 26,5 cm Polyvalent: Assiettes gourmandes parfaites pour les buffets à domicile et les fêtes - Gastronomie Facile d'entretien: Assiettes à viande robustes, faciles à nettoyer rapidement au lave-vaisselle Utilisation: Le design simple du plateau de fête s'adapte à chaque table - pour un anniversaire, etc23,99 € -
APS Plateau de service avec couvercle - Plateau à gâteau royal de qualité supérieure fabriqué en Allemagne - Durable, empilable et fabriqué en acier inoxydable - Ne passe pas au lave-vaisselleLa marque : derrière la marque APS se trouve une entreprise traditionnelle allemande qui, depuis des décennies, possède des connaissances approfondies dans la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale est déjà à la quatrième génération. Dans le monde entier, APS distribue des produits dans les domaines du buffet, de la table et du bar. Plateau de service : le plateau avec couvercle fraîcheur est parfaitement adapté à tous les gâteaux cuits dans un moule à boîte, tels que les gâteaux marbrés, les gâteaux aux noix, les gâteaux au citron, etc. Bien sûr, il peut également être utilisé ailleurs. Grâce au plateau en acier inoxydable de haute qualité, vous pouvez servir les aliments avec style et la housse garantit que tout reste frais. Facile à utiliser : le plateau en acier inoxydable a un large bord qui remplace les poignées de transport. Le couvercle en plastique transparent se retire facilement. Caractéristiques : le plateau de service avec couvercle a les dimensions (l x p x h) : 33 x 17 x 10 cm et pèse au total 520 g. Il a une excellente qualité, il est donc très élégant et est parfait pour des présentations efficaces. Remarque : le set de plateaux ne passe pas au lave-vaisselle et doit donc être facilement nettoyé avec un chiffon humide.15,59 €
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.19,75 € -
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Lot de 100 fourchettes en plastique - Fourchettes à gâteau - Couverts en plastique réutilisables et robustes - Fourchettes pour fêtes de famille, fêtes d'anniversaire, mariagesLe lot comprend 100 fourchettes en plastique de qualité supérieure avec des bords lisses et arrondis et une prise en main agréable pour une expérience de repas agréable. Fabriquées en plastique de qualité supérieure, ces fourchettes sont inodores et incolores, mais assez robustes pour ne pas se casser lors d'une utilisation normale. La fourchette en plastique est robuste et durable, facile à laver à la main et à réutiliser plusieurs fois. L'aspect transparent de la fourchette en plastique est élégant et clair et s'adapte à toutes les décorations de table. Que ce soit pour les fêtes de famille, les anniversaires, les mariages ou les barbecues en plein air, ces fourchettes en plastique ajouteront une touche de brillance et d'élégance à votre événement.14,96 €12,99 €-13%
