Réaliser un gâteau nature moelleux est désormais à la portée de tous grâce à l’utilisation d’un airfryer. Cet appareil, révolutionnaire dans la cuisine moderne, vous permet de cuire vos desserts rapidement tout en préservant leur moelleux. Découvrez une recette simple et rapide qui ravira petits et grands.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce gâteau est énergétique et dense en calories.
Protéines : Apport modéré en protéines, convenant à un dessert.
Sel : Contient une quantité notable de sel pour un dessert.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en calories et sucres.
Par 100 g de recette
352 kcal
Prot. 6.6 g —
Gluc. 47.1 g —
Lip. 15.2 g
Par portion (4 parts)
607 kcal
Prot. 11.4 g —
Gluc. 81.3 g —
Lip. 26.2 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 352 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 15.2 g |
| dont acides gras saturés | 8.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 47.1 g |
| dont sucres | 24.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.6 g |
| Fibres | 0.9 g |
| Sel | 0.68 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation de la pâte
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé. Ajoutez ensuite les œufs, le lait en poudre et le beurre fondu. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène en ajoutant petit à petit l’eau.
2. Préchauffage de l’airfryer
Préchauffez votre airfryer à 160°C pendant 5 minutes.
3. Cuisson
Versez la pâte dans un moule à gâteau compatible avec l’airfryer. Placez le moule dans l’airfryer et laissez cuire pendant 30 minutes.
4. Vérification de la cuisson
Insérez la lame d’un couteau au centre du gâteau. Si elle ressort propre, votre gâteau est cuit.
5. Démoulage et refroidissement
Laissez le gâteau tiédir avant de le démouler. Posez-le ensuite sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus parfumé, vous pouvez ajouter une cuillère à café de zeste de citron ou d’orange à votre pâte.
Boissons chaudes
Accompagnez votre gâteau de nature moelleux avec un café ou un thé pour sublimer son goût subtil.
L’info en plus
Originaire de la cuisine française, le gâteau nature est une base parfaite qui peut être personnalisée selon les préférences de chacun. Que ce soit avec des pépites de chocolat, des fruits secs ou encore une touche de caramel, laissez libre cours à votre créativité.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Russell Hobbs Air Fryer 5,5L Rapid Air [Compact, 9 Fonctions] Friteuse sans huile (économe, gril, cuit, rôtir, revêtement antiadhésif sans BPA, digital, pièces compatibles lave-vaisselle) 27621-56CAPACITÉ DE 5,5 L - Avec sa grande capacité de 5,5 L, cette friteuse sans huile compacte permet de cuisiner sans effort des repas pour une famille ou un groupe d'amis de 4 à 6 personnes en une seule fois. RÉGULATEUR DE TEMPÉRATURE VARIABLE - Réglez la température entre 40°C et 200°C pour cuire toutes vos recettes préférées exactement comme vous les aimez. 9 FONCTIONS DE CUISSON PRÉRÉGLÉES - Avec 9 fonctions de cuisson préréglées et une puissance de 1500 W, cet air fryer polyvalent prépare sans effort des frites de patates douces croustillantes, des légumes rôtis tendres et grille de la viande sur simple pression d'un bouton. PIÈCES COMPATIBLES AU LAVE-VAISSELLE - Le panier à friture et la plaque croustillante à revêtement antiadhésif, sans PFAS ni BPA, passent au lave-vaisselle et se nettoient facilement à la main - prêts à être réutilisés en un rien de temps. CUISSON DEUX FOIS PLUS RAPIDE - La friture à l'air n'utilise pas seulement moins d'huile que les méthodes de cuisson traditionnelles, mais elle prépare aussi certains plats deux fois plus vite ! (comparé à un four électrique conventionnel à convection pour la cuisson de frites surgelées).86,99 €49,99 €-43% -
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Comment présenter
Servez votre gâteau sur un plat de présentation à gâteau en porcelaine blanche pour mettre en valeur sa couleur dorée. Accompagnez de petites assiettes à dessert et de fourchettes à gâteau pour une dégustation raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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vancasso, Série Bonita, Assiette à Dessert en Céramique, 6 Pièces, Petite Assiette à Tapas, Pâtes, Gâteau, Style Minimaliste Multicoloré-Bleu DégradéCollections complètes : service de table Bonita de 6 pièces composé de 6 assiettes à dessert, Ø 18,8 x H 2,2 cm. Le petit set d'assiettes à gâteau convient comme assiette à collation, assiette à salade ou assiette à pâtes pour le dîner, les fruits, les desserts, les fêtes, les apéritifs. L'ambiance unique des couleurs bleues se traduit facilement dans un ciel bleu et des vacances agréables. Aspect exceptionnel : en faïence de qualité supérieure et respectueuse de l'environnement, le service de table vancasso Ess est fabriqué à la main. Bord marron exquis des cils - Design tourbillon moderne - Joli vernis lisse des deux côtés - Teinte bleue élégante unique crée simplement une harmonie douce unique. Artisanat intemporel et excellente décoration : cette série combine un motif délicat peint à la main, une finition exceptionnelle et une variété de teintes bleues pour créer une ambiance maritime fascinante. Parfait donne à votre table non seulement un accroche-regard absolu, mais aussi une atmosphère harmonieuse. Idée cadeau impressionnante : en tant que cadeau décent, ce superbe service de vaisselle est idéal pour votre maison, bureau, bar, etc. Le service combiné Bonita est parfait pour tous les âges, familles et amis. Emballage sûr et solide. Pour chaque problème, nous offrons des solutions optimales, il suffit de nous contacter par e-mail. Plusieurs compléments de vancasso : d'autres ajouts individuels à la série « Bonita » de la marque vancasso tels que bol à céréales, assiettes à gâteau, assiettes creuses, tasses et assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique. D'autres séries de la marque vancasso telles que Natsuki, Haruka, Mandala, Macaron, Bella, Bonbon, Navia sont également disponibles.27,84 €26,45 €-5%
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Fourchettes à Dessert Set de 12, Berglander 14cm Acier Inoxydable Fourchette à Gâteau pour Cocktail, Gâteau, Thé, Fruit, Fromage, Apéritif Petites Fourchettes pour Fête, Hôtel, Restaurant, CafésSet Complet de 12 Pièces : Comprend 12 fourchettes à dessert en acier inoxydable, chacune de 5,5 pouces (environ 14cm) de longueur – parfait pour l'usage quotidien, la réception des invités ou l'équipement de votre maison, hôtel, restaurant ou café avec des fourchettes essentielles pour les desserts, fruits et apéritifs. Acier Inoxydable Épais & Design Monobloc : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité épais avec une construction monobloc intégrée, garantissant une stabilité, une durabilité et des performances durables supérieures sans ploiement ni rupture. Finition Polie Miroir & Style Classique Simple : Doté d'une finition poli miroir lisse pour un aspect moderne et raffiné, associé à un style classique et simple qui s'adapte à toute décoration de table, des repas décontractés aux occasions formelles. Manche Ergonomique & Facile à Utiliser : Le manche conçu de manière ergonomique offre une prise confortable et antidérapante, réduisant la fatigue de la main lors de l'utilisation et facilitant la prise et la dégustation des desserts, fruits, fromage et apéritifs. Facile à Nettoyer & Lavable en Lave-Vaisselle : La surface lisse de l'acier inoxydable ne retient pas les résidus de nourriture, permettant un nettoyage facile à la main à l'eau, et entièrement lavable en lave-vaisselle pour un nettoyage rapide, pratique et approfondi à chaque fois.9,99 € -
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