Découvrez comment réaliser un gâteau nature moelleux qui ravira petits et grands. Idéal pour une préparation à l’avance, ce dessert saura faire sensation lors de vos goûters improvisés. Simple à réaliser avec des ingrédients du quotidien, laissez-vous guider par nos conseils pour un succès garanti.
10 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Gâteau assez énergétique et riche en glucides.
Protéines : Apporte une quantité modérée de protéines.
Sel : Contient une quantité modérée de sel.
À consommer avec modération en raison des sucres et graisses ajoutés.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 326 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 15 g |
| dont acides gras saturés | 2.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 41.6 g |
| dont sucres | 21.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.9 g |
| Fibres | 0.8 g |
| Sel | 0.36 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de l’appareil
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
2. Incorporation des liquides
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque addition. Versez ensuite l’huile et le lait progressivement tout en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Parfum du gâteau
Incorporez l’extrait de vanille à votre préparation, puis mélangez à nouveau.
4. Cuisson
Versez la pâte dans un moule préalablement graissé. Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, vous pouvez remplacer une partie de l’huile par du yaourt nature.
Boisson recommandée
Accompagnez ce gâteau d’un thé noir léger ou d’un café pour accentuer ses saveurs douces.
L’info en plus
Le gâteau nature est un classique de la pâtisserie grâce à sa simplicité et sa versatilité. Son origine vient des quatre-quarts bretons où les quatre ingrédients étaient toujours utilisés en quantité égale.
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Comment présenter
Servez votre gâteau nature sur un joli plat de présentation gâteau en porcelaine blanche. Vous pouvez également le saupoudrer légèrement de sucre glace pour une touche finale élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.37,69 €35,89 €-5%
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