Le gâteau familial aux petits bruns est une recette parfaite pour rassembler les gourmands autour de la table. Facile à réaliser, ce dessert ravira petits et grands avec son goût doux et réconfortant. Pratique, il ne nécessite que des ingrédients simples que l’on peut facilement se procurer. Suivez notre guide pour réaliser ce délicieux gâteau en toute simplicité.
20 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
Étape 2
Dans un saladier, émiettez les biscuits petits bruns.
Étape 3
Ajoutez le sucre en poudre, les œufs, le lait concentré sucré, le beurre fondu, la levure chimique et l’extrait de vanille.
Étape 4
À l’aide d’un batteur électrique, mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé.
Étape 6
Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche de croquant, vous pouvez incorporer quelques éclats de chocolat noir dans la pâte avant de la verser dans le moule.
Boisson recommandée
Accompagnez ce gâteau d’un verre de lait bien frais ou d’un chocolat chaud pour un goûter encore plus gourmand.
Le gâteau aux petits bruns est une recette ancienne qui a traversé les générations. Facile à préparer, il est souvent associé aux souvenirs d’enfance et aux goûters en famille.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)MOTEUR PUISSANT DE 450 W POUR MIXAGE RAPIDE - Ce batteur mixeur est idéal pour des préparations homogènes, même avec des pâtes épaisses, grâce à son moteur performant FOUETS CONIQUES POUR TEXTURE AÉRÉE - Les fouets de forme conique permettent d'incorporer un maximum d'air, offrant des textures légères pour des gâteaux et pâtisseries parfaites 5 VITESSES ET FONCTION TURBO POUR UN CONTRÔLE OPTIMAL - Adaptez facilement la puissance selon la préparation avec cinq vitesses et la fonction Turbo pour des résultats impeccables ÉJECTION RAPIDE DES ACCESSOIRES D'UN CLIC - Changez ou retirez les accessoires sans effort grâce au bouton d’éjection; idéal pour une utilisation pratique et rapide RANGEMENT PROPRE AVEC CLIP ATTACHE-CORDON - Le clip attache-cordon assure un rangement organisé, gardant votre espace de travail propre et sans encombre39,99 €19,99 €-50% -
Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blancLe sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant14,69 €
Comment présenter
Servez ce gâteau sur un plat de présentation à gâteau. Décorez avec quelques biscuits petits bruns entiers pour rappeler l’ingrédient principal.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Secret de Gourmet - Plat à Gâteau sur Pied Renaissance 29cm TransparentMarque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matière : Verre Coloris : Transparent En stock, 100% neuf, livraison rapide ! Service client de qualité.11,99 € -
Westmark 2X Plat à Gâteau, Ø 31 cm, Aspect Verre, Résistant à la Brisure, Plastique, Transparent, 345522E3Plateau à gâteaux élégant pour la présentation et le service de gâteaux, tartes, pâtisseries, charcuteries et snacks, pour utilisation privée ou pour la restauration Ressemble à du verre, mais est en plastique de qualité supérieure, résistant à la cassure pour une utilisation sûre Idéal pour l'utilisation au buffet, forme lisse pour une manipulation sans effort Made in Germany; durable, conception soignée et résistante, Nettoyage facile, Lavable au lave-vaisselle Contenu: 2x Westmark Plat à Gâteau, Garantie de 5 ans, Dimensions : ø 31,5 x 1,7 cm, Matière : Plastique (PS), Couleur : Transparent, 345522E319,99 €
