Le gâteau familial aux petits bruns est une recette parfaite pour rassembler les gourmands autour de la table. Facile à réaliser, ce dessert ravira petits et grands avec son goût doux et réconfortant. Pratique, il ne nécessite que des ingrédients simples que l’on peut facilement se procurer. Suivez notre guide pour réaliser ce délicieux gâteau en toute simplicité.
20 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
Étape 2
Dans un saladier, émiettez les biscuits petits bruns.
Étape 3
Ajoutez le sucre en poudre, les œufs, le lait concentré sucré, le beurre fondu, la levure chimique et l’extrait de vanille.
Étape 4
À l’aide d’un batteur électrique, mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé.
Étape 6
Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche de croquant, vous pouvez incorporer quelques éclats de chocolat noir dans la pâte avant de la verser dans le moule.
Boisson recommandée
Accompagnez ce gâteau d’un verre de lait bien frais ou d’un chocolat chaud pour un goûter encore plus gourmand.
Le gâteau aux petits bruns est une recette ancienne qui a traversé les générations. Facile à préparer, il est souvent associé aux souvenirs d’enfance et aux goûters en famille.
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Comment présenter
Servez ce gâteau sur un plat de présentation à gâteau. Décorez avec quelques biscuits petits bruns entiers pour rappeler l’ingrédient principal.
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