Découvrez comment réaliser un délicieux gâteau de Pâques facilement, avec des ingrédients que vous pouvez vous faire livrer directement chez vous. Cette recette simple est idéale pour régaler petits et grands lors des fêtes de Pâques.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce gâteau de Pâques est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Il offre un apport en protéines modéré.
Sel : La teneur en sel est relativement élevée pour un gâteau.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 550 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 32.5 g |
| dont acides gras saturés | 11.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 55.8 g |
| dont sucres | 35.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 8.8 g |
| Fibres | 4.4 g |
| Sel | 0.65 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer les ingrédients secs
Dans un bol, mélangez la farine, la poudre d’amande, le sucre et la levure chimique.
2. Faire fondre le chocolat
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Préparer la pâte
Dans un grand saladier, mélangez le chocolat fondu avec l’huile et le lait en poudre. Ajoutez ensuite les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
4. Incorporer les ingrédients secs
Incorporez progressivement le mélange de farine à la préparation chocolatée, en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
5. Cuire le gâteau
Versez la pâte dans un moule préalablement graissé et enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes.
6. Décorer le gâteau
Une fois le gâteau refroidi, décorez-le avec les œufs en chocolat. Disposez-les harmonieusement sur le dessus pour plus de gourmandise.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt nature dans la pâte.
Chocolat chaud
Un chocolat chaud onctueux se mariera parfaitement avec ce gâteau de Pâques, pour une pause gourmande réconfortante.
L’info en plus
Le gâteau de Pâques est une tradition dans de nombreux pays, servant de moment convivial pour célébrer le renouveau du printemps.
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Comment présenter
Présentez le gâteau sur un plat de présentation avec des motifs printaniers pour un effet festif et coloré.
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