Confectionner un gâteau aux pommes moelleux est un véritable plaisir pour les papilles. Avec l’aide d’un airfryer, vous obtiendrez un résultat gourmand et rapide à réaliser. Ce dessert s’invite parfaitement à votre table familiale pour terminer un repas en douceur.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Dessert riche et gourmand.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Contient une quantité modérée de sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 327 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 8.6 g |
| dont acides gras saturés | 4.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 57.3 g |
| dont sucres | 37.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.4 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Sel | 0.45 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la cannelle. Ajoutez les œufs un à un.
2. Ajout des fruits et lait concentré
Incorporez le lait concentré sucré et le beurre fondu. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuite les pommes séchées.
3. Cuisson
Versez la préparation dans un moule adapté à l’airfryer. Faites cuire pendant 30 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau avec une lame de couteau.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez quelques noix concassées à la pâte avant la cuisson.
Thé aux épices
Un thé noir aux épices accompagne à merveille la douceur du gâteau aux pommes, apportant une touche chaleureuse et parfumée.
L’info en plus
Le gâteau aux pommes est un incontournable dans la gastronomie française, apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant.
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Comment servir
Présentez le gâteau sur un plat de service en porcelaine blanche pour sublimer sa belle couleur dorée. Servez avec une cuillère et un couteau à dessert.
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