Le gâteau au yaourt est l’exemple parfait de la simplicité en cuisine. Avec peu d’ingrédients et une recette facile à suivre, ce dessert est idéal pour les cuisiniers débutants. À l’aide du Monsieur Cuisine, préparer ce gâteau devient un jeu d’enfant.
10 minutes
35 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Dans le bol du Monsieur Cuisine, versez le yaourt, le sucre et les œufs. Mélangez pendant 2 minutes à vitesse moyenne.
2. Ajout des ingrédients secs
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez pendant 1 minute jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Ajout des liquides
Incorporez l’huile végétale et l’extrait de vanille. Mixez encore 1 minute à vitesse moyenne.
4. Cuisson du gâteau
Versez la pâte dans un moule à gâteau. Placez au four préchauffé à 180°C pour 35 minutes.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, remplacez une partie de la farine par de la fécule de maïs.
Thé parfumé
Un thé à la vanille accompagnera à merveille ce gâteau léger et savoureux.
L’info en plus
Le gâteau au yaourt est d’origine française, réputé pour sa simplicité et sa rapidité de préparation. Traditionnellement, le pot de yaourt sert de mesure pour les autres ingrédients.
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Comment servir
Disposez le gâteau sur un plateau de présentation en bois pour un effet rustique et trancher directement à la table avec un couteau à dessert.
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Kicinn Planche Apéro Bois, Plateau Fromage Charcuterie, 4 Couteaux, Bambou[Planche apéro complète, 14 pièces] L'ensemble comprend la planche principale, un plateau de service supplémentaire, quatre couteaux à fromage, six fourchettes de service et deux coupelles. Tout ce qu'il faut pour dresser un apéritif est dans la boîte : vous n'allez pas chercher les couverts à fromage dans trois tiroirs différents pendant que vos invités attendent. [Plateau à fromage avec quatre couteaux dédiés] Les quatre couteaux ne font pas le même travail : la lame fine tranche une pâte pressée comme le comté, la lame ajourée traverse une pâte molle sans que le camembert colle, la pointe fourchue sert les morceaux, et le couteau court attaque les pâtes dures. Manches en bois, lames en acier inoxydable. [Planche à charcuterie avec plateau supplémentaire] Le plateau de service séparé se remplit de fruits ou de crudités et se pose à côté de la planche, ou circule seul autour de la table. Vous doublez la surface de service quand il y a du monde, et vous rangez le tout ensemble quand ce n'est pas le cas. [Six fourchettes et deux coupelles incluses] Les six fourchettes évitent que chacun pioche avec les doigts dans les olives et le saucisson. Les deux coupelles reçoivent le miel, la confiture de figues, un chutney ou une sauce, et se retirent de la planche pour être lavées séparément. [Bambou naturel sans BPA] Le plateau est en bambou, une ressource à croissance rapide, sans BPA. Le bambou étant un produit naturel, la teinte et le veinage varient légèrement d'une pièce à l'autre : votre planche ne sera pas le clone exact de la photo, ce qui fait aussi le charme du matériau. [Lavage à la main uniquement] La planche ne passe pas au lave-vaisselle. Un passage à l'éponge humide avec un peu de liquide vaisselle puis un séchage immédiat suffit ; une huile alimentaire une à deux fois par an garde le bois nourri. La chaleur et l'eau stagnante d'un lave-vaisselle font gonfler et fendre le bambou. [Coffret cadeau pour une crémaillère ou un mariage] Un ensemble complet dans une seule boîte fait un cadeau qui se présente bien, pour une pendaison de crémaillère, un mariage, un départ à la retraite ou Noël. C'est aussi le type d'objet que les gens utilisent sans l'avoir acheté eux-mêmes. [Support à couteaux intégré] Les quatre couteaux se rangent dans le support à l'arrière de la planche, à portée de main pendant le service et rangés avec l'ensemble le reste du temps. Format 35,5 x 28,5 x 4 cm : la planche tient sur une table basse entre les verres et se range à plat dans un placard.32,49 €






