Le gâteau au yaourt est l’exemple parfait de la simplicité en cuisine. Avec peu d’ingrédients et une recette facile à suivre, ce dessert est idéal pour les cuisiniers débutants. À l’aide du Monsieur Cuisine, préparer ce gâteau devient un jeu d’enfant.
10 minutes
35 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Dans le bol du Monsieur Cuisine, versez le yaourt, le sucre et les œufs. Mélangez pendant 2 minutes à vitesse moyenne.
2. Ajout des ingrédients secs
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez pendant 1 minute jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Ajout des liquides
Incorporez l’huile végétale et l’extrait de vanille. Mixez encore 1 minute à vitesse moyenne.
4. Cuisson du gâteau
Versez la pâte dans un moule à gâteau. Placez au four préchauffé à 180°C pour 35 minutes.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, remplacez une partie de la farine par de la fécule de maïs.
Thé parfumé
Un thé à la vanille accompagnera à merveille ce gâteau léger et savoureux.
L’info en plus
Le gâteau au yaourt est d’origine française, réputé pour sa simplicité et sa rapidité de préparation. Traditionnellement, le pot de yaourt sert de mesure pour les autres ingrédients.
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Comment servir
Disposez le gâteau sur un plateau de présentation en bois pour un effet rustique et trancher directement à la table avec un couteau à dessert.
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