Cupcake géant au chamallow : recette décadente

Cupcake géant au chamallow : recette décadente

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Le cupcake géant au chamallow est une véritable invitation à la gourmandise. Ce dessert, à la fois moelleux et fondant, saura séduire petits et grands grâce à son cœur fondant de chamallow et son glaçage délicieusement sucré. Facile à réaliser, il est parfait pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir lors d’un goûter en famille.

30 minutes

50 minutes

moyen

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Dans un bol, mélanger la farine et la levure chimique.

Étape 3

Dans le bol d’un robot pâtissier, fouetter le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.

Étape 4

Ajouter les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.

Étape 5

Ajouter l’extrait de vanille et le colorant alimentaire rose, puis incorporer progressivement le mélange de farine et de levure.

Étape 6

Verser la moitié de la pâte dans le moule à cupcake géant.

Étape 7

Répartir les chamallows au centre, puis recouvrir avec le reste de la pâte.

Étape 8

Enfourner pour 50 minutes, en surveillant la cuisson.

Étape 9

Laisser refroidir avant de démouler.

Étape 10

Pour le glaçage, faire fondre les chamallows restants avec un peu de lait en poudre pour obtenir une consistance lisse.

Étape 11

Étaler le glaçage sur le cupcake refroidi.

Bastien Lamartine

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus spectaculaire, ajoutez des paillettes alimentaires sur le glaçage avant qu’il ne refroidisse, cela donnera une touche festive et éclatante à votre gâteau.

Accord boisson

Un chocolat chaud onctueux ou un thé à la vanille accompagnera parfaitement ce cupcake géant en apportant une touche de douceur supplémentaire.

Originaire des États-Unis, le cupcake est un dessert individuel qui a su s’imposer dans le monde entier grâce à ses innombrables déclinaisons. Le cupcake géant revisite ce classique en version familiale, idéale pour les événements festifs.

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Comment présenter

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