Gâteau aux pommes moelleux : recette au Airfryer

Gâteau aux pommes moelleux : recette au Airfryer

4.8/5 - (10 votes)
pâtisserie - Promotion standard

Confectionner un gâteau aux pommes moelleux est un véritable plaisir pour les papilles. Avec l’aide d’un airfryer, vous obtiendrez un résultat gourmand et rapide à réaliser. Ce dessert s’invite parfaitement à votre table familiale pour terminer un repas en douceur.

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en sucres Source de fibres Modérément salé

Synthèse express

Profil : Dessert riche et gourmand.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Contient une quantité modérée de sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
327 kcal
Prot. 6.4 g — Gluc. 57.3 g — Lip. 8.6 g
Par portion (4 parts)
710 kcal
Prot. 13.9 g — Gluc. 124.5 g — Lip. 18.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 327 kcal
Lipides
Matières grasses 8.6 g
dont acides gras saturés 4.8 g
Glucides
Glucides totaux 57.3 g
dont sucres 37.9 g
Autres
Protéines 6.4 g
Fibres 2.3 g
Sel 0.45 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la cannelle. Ajoutez les œufs un à un.

2. Ajout des fruits et lait concentré

Incorporez le lait concentré sucré et le beurre fondu. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuite les pommes séchées.

3. Cuisson

Versez la préparation dans un moule adapté à l’airfryer. Faites cuire pendant 30 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau avec une lame de couteau.

Théo Dubois

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez quelques noix concassées à la pâte avant la cuisson.

Thé aux épices

Un thé noir aux épices accompagne à merveille la douceur du gâteau aux pommes, apportant une touche chaleureuse et parfumée.

L’info en plus

Le gâteau aux pommes est un incontournable dans la gastronomie française, apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex Easy Fry Mega, air fryer compact, Mono tiroir 7.5 L, Jusqu’à 8 personnes, 8 programmes, noir EZ8558F0
    TRÈS GRANDE CAPACITÉ: friteuse à air avec une capacité familiale de 7.5L qui permet de servir jusqu'à 8personnes, pour des plats généreux et savoureux qui plairont à tout le monde FORMAT COMPACT: la friteuse sans huile offre à la fois une très grande capacité et un format compact CUISSON PRÉCISE: 8programmes prédéfinis et 1programme manuel, permettant un réglage précis du temps et de la température (de 80°C à 200°C, jusqu'à 60minutes) grâce au bouton rotatif GAIN DE TEMPS ET D'ÉNERGIE: consomme jusqu'à 70% moins d'énergie et cuit jusqu'à 37% plus vite (tests effectués en 2024 avec des frites surgelées) RÉPARABILITÉ 15ANS AU JUSTE PRIX: engagement de réparabilité 15ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PLATS ÉQUILIBRÉS: pizza croustillante ou saumon parfaitement grillé, préparez une multitude de plats savoureux et équilibrés qui plairont à tout le monde NETTOYAGE FACILE: le panier de cuisson antiadhésif et compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort APPLICATION MYMOULINEX: avec l'application MyMoulinex, découvrez des idées de recettes en fonction de vos goûts, du temps ou des ingrédients que vous avez, créez votre liste de course, planifiez vos repas et bien plus CONTENU: Easy Fry Mega
    74,99 €
    69,99 €
    -7%
  • Cecotec Friteuse sans Huile de 6 L Cecofry Bombastik 6000 Full. Air Fryer de 1700 W, Technologie PerfectCook, Régulation de la Température et du Temps, Contrôle Tactile, 12 Modes, Accessoires
    FRITEUSE AIR FRYER qui permet de cuisiner avec une seule cuillère d’huile, obtenant ainsi des résultats plus sains. Récipient avec 6 L de capacité pour cuisiner de grandes quantités de nourriture. CUISINEZ RAPIDEMENT grâce aux 1700 W de puissance. Obtenez des résultats exceptionnels grâce à la technologie PerfectCook d’air chaud. L'air enveloppe les aliments à l’intérieur de ta friteuse a air. RÉGULATION DE LA TEMPÉRATURE de 80 ºC à 200 ºC. Contrôle tactile multifonction qui facilite son utilisation. Friteuse sans huile avec 12 modes préconfigurés pour cuisiner différents types d’aliments. INCLUS: air fryer accessoires en silicone pour réaliser une infinité de recettes. Temps ajustable de 0 à 60 minutes, pour votre confort et votre planification. Protection contre la surchauffe. DESIGN MODERNE ET COMPACT. Minuterie de fonctionnement. Base antidérapante pour favoriser la stabilité de la friteuse pendant le fonctionnement. Savourez des recettes délicieuses et saines.
    49,90 €

Comment servir

Présentez le gâteau sur un plat de service en porcelaine blanche pour sublimer sa belle couleur dorée. Servez avec une cuillère et un couteau à dessert.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Amazon Basics Service de table en porcelaine pour 6 personnes 18 pièces, Blanc
    Porcelaine de qualité AB, sans BPA, ultralégère et durable Finition blanche élégante qui s’accordera à tous types de décoration de cuisine Passe au micro-ondes, four et congélateur. Passe au lave-vaisselle Inclus : 6 assiettes 26,5 cm, 6 assiettes à dessert 19 cm, 6 bols 14 x 7 cm Les assiettes peuvent supporter une température maximale de 300° C et minimale de -15° C La vaisselle en porcelaine est fragile et se brise facilement, veuillez ne pas les superposer directement lorsque vous les disposez pour éviter les frottements. Manipulez avec précautions pour éviter les chocs. En cas de casse ou de dommages, veuillez mettre au rebut avec précautions
    45,69 €
  • MALACASA, Série Elisa, 6pcs Assiettes Plates Porcelaine, Assiettes et Plats de Service pour 6 Personnes
    ☞☞☞ À PROPOS DE NOUS: La cuisine est l'art de vivre. Choisir un ensemble d'ustensiles de cuisine exquis et adaptés peut transformer votre cuisine en une création. En tant que fabricant spécialisé dans la production d'ustensiles de cuisine classiques, MALACASA s'est engagé à décorer votre cuisine et votre table à manger avec de la vaisselle en porcelaine de haute qualité. ☞☞☞ POUR VOTRE RÉFÉRENCE: Une combinaison de 6 pcs d'assiette à dinner en procelaine de haute qualité, [ 9,75"/24.6*24.6*2.5]. La conception très simple de la plaque, avec la capacité de contenir la plupart des plats et de gagner de la place autant que possible. Une excellente technologie de production de porcelaine rend également ces plaques pas trop lourdes. ☞☞☞ ARTISANAT: Les anciennes compétences de fabrication de la porcelaine transmises dans le folklore chinois, la cuisson à température précise, la surface blanche lisse, ainsi que la concentration à 100% des artisans et les exigences de haute qualité, confèrent à nos produits une belle apparence et une qualité qui peuvent résister à l'épreuve du temps.Dans l'ensemble, Tous sont simplement pour vous offrir une expérience culinaire parfaite. ☞☞☞ À PROPOS DE CETTE SÉRIE : L'utilisation de porcelaines de haute qualité cuites à haute température, tout en optimisant le choix des matériaux, rendant la vaisselle plus légère et plus abordable.La forme carrée générale et les bords arrondis permettent de l'utiliser au restaurant ou à la maison. Intégrez harmonieusement à votre table à manger. Une variété de combinaisons peut également répondre à vos besoins à diverses occasions ☞☞☞ BON APPÉTIT: Toute notre vaisselle en porcelaine a subi un processus de production complet et n'aura pas d'odeur particulière. S'il y a une légère odeur de la boîte lorsque l'emballage est ouvert, vous pouvez placer les produits au soleil pendant dix à vingt minutes. La porcelaine de haute qualité n'affectera pas Le goût de la nourriture elle-même, vous pouvez également utiliser ses propres caractéristiques pour rendre la nourriture plus délicieuse. MALACASA vous souhaite un bon appétit
    30,94 €
    29,39 €
    -5%
Retour en haut