pour la saint-valentin, quoi de mieux qu’un gâteau délicieux et simple à réaliser pour épater votre moitié ? suivez notre recette étape par étape pour un dessert qui fera fondre les cœurs.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce plat est très énergétique et riche.
Protéines : Contient une quantité modérée de protéines.
Sel : La teneur en sel est relativement élevée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 351 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 19.9 g |
| dont acides gras saturés | 11.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 40.7 g |
| dont sucres | 21.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.3 g |
| Fibres | 2.9 g |
| Sel | 1.01 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure. Ajoutez ensuite les œufs, le lait, et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Cuisson
Versez la pâte dans un moule en forme de cœur préalablement beurré. Enfournez pour 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre, il doit ressortir sec.
Mon astuce de chef
pour un démoulage facile, tapissez votre moule de papier sulfurisé.
Accord avec une boisson
accompagnez ce gâteau d’un verre de champagne rosé pour faire pétiller la soirée.
L’info en plus
ce gâteau est parfait pour une célébration intime, sa forme et sa simplicité en font un choix idéal.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir ce dessert ?
présentez votre gâteau sur un plat de présentation élégant. garnissez-le de fruits rouges frais ou d’un coulis de framboise pour apporter une touche de couleur et d’acidité.
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