Voici une recette de gâteau simple à réaliser, idéale pour une longue conservation. Pratique et savoureuse, elle saura s’adapter à toutes vos envies gourmandes, avec des ingrédients que vous pouvez facilement commander en ligne. Que vous soyez novice ou expérimenté, ce gâteau moelleux s’invite dans votre cuisine et vos moments sucrés.
15 minutes
40 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce gâteau est un plat énergétique.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : Le gâteau contient une quantité assez importante de sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
447 kcal
Prot. 8.5 g —
Gluc. 61.6 g —
Lip. 18.1 g
Par portion (4 parts)
657 kcal
Prot. 12.6 g —
Gluc. 90.6 g —
Lip. 26.6 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 447 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 18.1 g |
| dont acides gras saturés | 10.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 61.6 g |
| dont sucres | 29.5 g |
| Autres | |
| Protéines | 8.5 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 1.17 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préchauffer le four
Préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6) afin d’obtenir la bonne température de cuisson.
2. Mélange des ingrédients secs
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, la poudre de lait, le sel, et les œufs en poudre jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3. Incorporation des ingrédients liquides
Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille aux ingrédients secs, puis mélangez bien avec une cuillère en bois.
4. Cuisson
Versez la pâte dans un moule à gâteau antiadhésif et enfournez pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
5. Repos
Laissez refroidir avant de démouler pour éviter que le gâteau se casse.
Mon astuce de chef
Pour un parfum plus intense, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle ou la muscade à votre préparation.
Thé noir
Accompagnez votre gâteau d’un thé noir pour une harmonisation parfaite des saveurs.
L’info en plus
Ce type de gâteau, grâce à l’absence de produits frais, peut se conserver plusieurs jours sans altération du goût, parfait pour planifier vos collations à l’avance.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
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