Gâteau d'Halloween : recette Gourmande et Facile

Gâteau d’Halloween : recette Gourmande et Facile

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pâtisserie - Promotion standard

Pour célébrer la fête d’Halloween avec gourmandise, découvrez notre recette de gâteau d’Halloween, idéale pour régaler petits et grands. Confectionnez ce dessert original à base d’ingrédients simples et non périssables, afin de le préparer en toute tranquillité.

25 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en sucres Source de fibres Riche en graisses Assez salé

Synthèse express

Profil : Recette gourmande et énergétique.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Contient un niveau modéré de sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
451 kcal
Prot. 5.9 g — Gluc. 66.4 g — Lip. 19.3 g
Par portion (4 parts)
663 kcal
Prot. 8.7 g — Gluc. 97.8 g — Lip. 28.4 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 451 kcal
Lipides
Matières grasses 19.3 g
dont acides gras saturés 6.7 g
Glucides
Glucides totaux 66.4 g
dont sucres 34.4 g
Autres
Protéines 5.9 g
Fibres 4.9 g
Sel 0.45 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, le cacao et les épices. Ajoutez l’huile, l’extrait de vanille et mélangez bien. Incorporez la levure.

2. Cuisson du gâteau

Versez la pâte dans un moule à gâteau en forme de citrouille et enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Laissez refroidir avant de démouler.

3. Décoration

Faites fondre le chocolat pâtissier et ajoutez-y quelques gouttes de colorant alimentaire orange. Recouvrez le gâteau avec ce glaçage et laissez prendre au frais.

Bastien Lamartine

Mon astuce de chef

Pour donner une saveur encore plus prononcée à votre gâteau, utilisez un chocolat noir d’excellente qualité.

Chocolat chaud épicé

Une boisson chaude à base de cacao avec une pointe de cannelle et de piment d’Espelette accompagnera parfaitement ce dessert.

L’info en plus

Halloween est l’occasion idéale pour confectionner des desserts ludiques et effrayants. Inspirée des traditions américaines, cette fête nous invite à cuisiner en utilisant les couleurs emblématiques telles que l’orange et le noir.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Thème d'automne : la forme du moule en silicone en forme de citrouille est une jolie citrouille avec une atmosphère d'automne, c'est un beau cadeau pour certaines personnes qui aiment cette saison. Le style mignon ajoutera de l'intérêt à votre cuisine et créera différents types de délices. Dimensions : vous recevrez 2 moules à muffins en forme de citrouille. La taille du moule est de 27,1 x 17 x 3,2 cm, chaque diamètre de la cavité est de 6,8 cm. Faites cuire un mini gâteau en forme de citrouille avec ce moule en silicone. Matériau : notre moule à citrouille est fabriqué en silicone, résistant à la chaleur, flexible et durable. Le matériau en silicone durable et flexible n'est pas facile à fissurer ou à déformer, permet aux aliments d'être facilement démoulés avec une simple torsion et une légère poussée. Le moule en silicone en forme de citrouille peut être utilisé à des températures allant de -40 °C à + 230 °C. Passe au micro-ondes, four, réfrigérateur, congélateur et lave-vaisselle. Facile à nettoyer : laver après chaque utilisation, facile à nettoyer avec de l'eau chaude savonneuse ou un chiffon humide (lave-vaisselle disponible), ne pas utiliser de nettoyant corrosif pour les laver. Conserver dans un endroit sec, sombre et frais. Large application : le moule à citrouille 3D vous aidera à faire de nombreux types d'aliments tels que des bonbons mous, du chocolat, du sucre cuit, des bonbons mous, des glaçons, de la gelée, des bonbons aux amandes, des bonbons durs, des bonbons mous, de la gélatine et plus encore. Ils sont de belles aides pour votre cuisine. Fonctionne parfaitement pour les savons. Vos savons deviendront parfaitement adorables et le produit est super agréable à travailler et nettoyé très facilement
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Comment servir votre création

Présentez votre gâteau sur un plat de présentation noir pour mettre en valeur les couleurs vives du glaçage. Accompagnez-le de petites citrouilles décoratives pour accentuer l’ambiance d’Halloween.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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