Pour célébrer la fête d’Halloween avec gourmandise, découvrez notre recette de gâteau d’Halloween, idéale pour régaler petits et grands. Confectionnez ce dessert original à base d’ingrédients simples et non périssables, afin de le préparer en toute tranquillité.
25 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Recette gourmande et énergétique.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Contient un niveau modéré de sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
451 kcal
Prot. 5.9 g —
Gluc. 66.4 g —
Lip. 19.3 g
Par portion (4 parts)
663 kcal
Prot. 8.7 g —
Gluc. 97.8 g —
Lip. 28.4 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 451 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 19.3 g |
| dont acides gras saturés | 6.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 66.4 g |
| dont sucres | 34.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.9 g |
| Fibres | 4.9 g |
| Sel | 0.45 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, le cacao et les épices. Ajoutez l’huile, l’extrait de vanille et mélangez bien. Incorporez la levure.
2. Cuisson du gâteau
Versez la pâte dans un moule à gâteau en forme de citrouille et enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Laissez refroidir avant de démouler.
3. Décoration
Faites fondre le chocolat pâtissier et ajoutez-y quelques gouttes de colorant alimentaire orange. Recouvrez le gâteau avec ce glaçage et laissez prendre au frais.
Mon astuce de chef
Pour donner une saveur encore plus prononcée à votre gâteau, utilisez un chocolat noir d’excellente qualité.
Chocolat chaud épicé
Une boisson chaude à base de cacao avec une pointe de cannelle et de piment d’Espelette accompagnera parfaitement ce dessert.
L’info en plus
Halloween est l’occasion idéale pour confectionner des desserts ludiques et effrayants. Inspirée des traditions américaines, cette fête nous invite à cuisiner en utilisant les couleurs emblématiques telles que l’orange et le noir.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Kamehame Moule à gâteau en silicone en forme de citrouille de 22,9 cm - Moule à gâteau en forme de citrouille d'Halloween - Moule à gâteau anti-adhésif pour gâteau d'Halloween, gelée【Matériel】 Notre moule à gâteau à la citrouille est en silicone, résistant à la chaleur, flexible et durable. Le matériau en silicone durable et flexible n’est pas facile à fissurer ou à déformer, peut vous servir longtemps. 【Taille】 La taille extérieure est de 10,5 x 8 pouces / 26,7 x 20,3 cm, la taille intérieure est de 9 x 7 pouces / 22,9 x 17,8 cm, hauteur 2,2 pouces / 5,6 cm. Le gâteau à la citrouille parfait de votre célébration d’Halloween. 【Résistant à la chaleur】 Le moule à gâteau en silicone peut être utilisé à une température de -40 ° F à + 446 ° F (-40 ° C à + 230 ° C). Peut être utilisé pour micro-ondes, four, réfrigérateur, congélateur et lave-vaisselle. 【Facile à nettoyer】 Lavage après chaque utilisation, facile à nettoyer avec de l’eau chaude savonneuse ou un chiffon humide (lave-vaisselle disponible), n’utilisez pas de nettoyant corrosif pour les laver. Conserver dans un endroit sec, sombre et frais. 【Application】 Vous pouvez utiliser ce moule à citrouille pour faire des gâteaux de mousse, des pains, des brownies, des pains, des muffins, des scones, des puddings, etc. À l’exception de la fête d’Halloween, vous pouvez également faire un gâteau d’anniversaire spécial pour vos amis, super surprise! Dépêchez-vous et créez un délicieux festin avec vos amis!9,99 € -
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Comment servir votre création
Présentez votre gâteau sur un plat de présentation noir pour mettre en valeur les couleurs vives du glaçage. Accompagnez-le de petites citrouilles décoratives pour accentuer l’ambiance d’Halloween.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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2 Pcs Plateau de Service Noirs, Plateau Rectangulaire, Plateaux de Service en Plastique Noir pour Petit-déjeuner, Café, Dîner Buffets, Maison, Bureau, Chambre (31 x 22,5 x 1,5 cm)Matériaux de qualité supérieure : ce plateau de service est fabriqué à partir de matériaux robustes, offrant une sensation de solidité et une surface lisse et délicate, idéale pour un usage quotidien fréquent. Son épaisseur équilibrée garantit une performance fiable, tandis que sa finition impeccable s'intègre parfaitement aux cuisines et salles à manger modernes sans les encombrer. Design rectangulaire ergonomique : sa forme rectangulaire allie des proportions pratiques à une grande facilité d'utilisation. Ses bords offrent une prise en main confortable et sa base structurée permet une parfaite stabilité sur les tables, les comptoirs et les buffets, pour un service et une présentation optimaux. Empilable et facile d'entretien : sa surface intérieure lisse se nettoie facilement d'un simple coup de chiffon et se lave également à la main. Plusieurs plateaux peuvent être empilés pour un rangement compact dans les placards ou les tiroirs, libérant ainsi vos plans de travail. Utilisation polyvalente : parfait pour présenter des cupcakes lors de réceptions, disposer des sushis ou des plateaux de fruits, proposer des en-cas lors de soirées cinéma, ou encore organiser des desserts, des salades et des plats à partager pour les repas de famille et les apéritifs entre amis. Contenu et dimensions du set : Ce set comprend 2 plateaux noirs, mesurant chacun 31 x 22,5 x 1,5 cm. Leurs bords surélevés maintiennent les aliments en place, et leur base structurée assure une stabilité optimale sur les plans de travail, les tables à manger ou les zones de service.10,99 € -
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